第三十九章:初级三星,美食灌汤包(三)
米小白这下听懂了,说白点就是系统要开一个养殖场。
如果真是这样的话,岂不妙哉?
也省的米小白东奔西跑的到处狩猎食材了。
不过系统的言下之意,只有米小白狩猎成功的食材才会出现在养殖场里,也就是说,米小白的狩猎之路才刚刚开始。
正当米小白还在沉思的时候,何玉一声大吼打断了他的思绪。
“美食家!美食家!蒸笼顶上冒水汽了!”
米小白朝蒸笼上看了眼。
“嗯,确实通了,完成了。”
说着,米小白戴上蚕丝手套,拿出六个餐盘,在每个餐盘上都放了两个筷枕,所谓筷枕,就是呈放筷子的瓷具,米小白又在筷枕上摆放了一双秀木筷和一把瓷瓢羹。
最后抽一个笼屉放上餐盘,便送到了狄狼镖局的五人面前,自己那份就没有那么讲究,随手拿双筷子将就将就。
刚出笼的美食灌汤包呈现在众人面前。
袖珍的小笼灌汤包飘散的香味叫这狄狼镖局的众镖师是这样的急不可耐。
刚出笼的美食灌汤包雪白晶莹,皮薄到可以看见里面白嫩松散的肉馅,用筷子的尖端扯起十八褶的封头,稍一动弹就能看见汤汁在其中微微晃动,简直吹弹可破。
“这香味!这色泽!美食家的厨艺果然高超!”王彪惊叹。
何玉也看着这灌汤包,口水横流,双手摩擦了好半天,“是啊是啊,这个色泽简直就是珍珠啊,褶子也扯得整齐好看,这种香气比起那些普通馆子的刺激味道简直就是王母娘娘的香炉。”
米小白很确定这两人拍马屁的功夫已经练的炉火纯青了,但那又如何,米小白喜欢啊,但比起这个,米小白还是先看向自己面前的灌汤包,准备品尝。
吃灌汤包可不能像个傻子一样,动口就吃,滚烫的汤汁会从牙缝中爆裂到口腔,然后把舌头烫麻。
吃灌汤包是有讲究的。
正所谓:轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤。
对待这灌汤包,说的猥琐一些,那就是对待女人的***绝不可粗暴。
先用筷子将灌汤包轻轻的提起,慢慢的移动到瓷瓢羹上,稍稍吹两口凉风,再对准灌汤包的封顶咬下一口,汤包里浓郁的汤汁立即一览无遗,此后,不论是豪爽的连包子一起送进嘴里,还是吮吸完汤汁再吃包子,都是一种享受。
米小白按照这种方法,先将一只美食灌汤包送到瓢羹上,吹了两口凉气,确认灌汤包已经没有那么滚烫的时候,米小白便拿起筷子,轻轻的戳破那薄可透光的包子皮,汤汁立即顺着那小小的开口溢出来,随同溢出来的还有一些松散的肉糜,戳破包子皮的这个行为就像是引爆了一枚香气炸弹。
浓郁的汤汁香气充斥了整个临江仙,休说是临江仙,即便是临江仙外的巷子里也充斥了汤鲜,这香味一直从巷子里流到了外面那一片街道,一些正在用餐的食客嗅到这香味,顿时觉得面前的菜色索然无味,居然纷纷付款,顺着香味去寻找他的来源。
即便是米小白,此刻也不免瞪大了眼睛,这香味虽然不及美食茶叶蛋的香味浓厚,但他却有一种特殊的魔力,能叫人有种返璞归真的错觉,在香味上,他只能说是有过之而无不及。
殊不知味道上如何。
米小白面染潮红,提起瓢羹,低下头,先是吮了一口那乳白色的浓稠汤汁。
汤汁在进入口腔的一瞬间,米小白就懵了,汤汁接触舌尖的那一秒,米小白口腔里的每一个味觉神经都变得松软糜烂,这不是那种慵懒,而是一种放松,就像是舌头在浸泡汤汁温泉一般。
小小的汤汁里满是猪骨高汤与胶原蛋白的鲜香,还夹杂了少量醉人的酒香。
其口感柔嫩爽滑,根本不需要刻意去品尝,汤汁已经将自己所有的优点告知与你了。
米小白仅仅是品味一口汤汁,就足足花了二十多秒,抬起头时,面前的五人已经将那美食灌汤包全部吃完,愣是一口没留,尽管舌头被烫的发麻,但每个人的脸上都被一抹潮红渲染的无比幸福。
“老娘感觉自己回到了十八岁。”
“我的疲劳都消除了。”
“老板,我能打十个!”
“呜呜呜,我想起当年曾经和村头的刘寡妇许诺过会娶她过门。”
这些人显然也已经尝到了美食灌汤包的鲜美,米小白也就不再多想,但还有一件事情不得不引起他的注意,就是门外那黑压压的光晕。
透过玻璃就不难感觉到门外有相当一部分拥挤的人流,每个人都议论纷纷,甚至大吼大叫着要米小白开门营业。
“老板!你做不做生意啊,把东西做的这么香,居然还不开门做生意,要不要人活啊。”
“老板,你开门吧,我知道你肯定做了不少,你这美味卖多少钱?我出双倍。”
“嘿嘿!米老板,是我,光头老饕,我看你这小店上面停了艘镖船,我就知道你狩猎回来了,瞅你那么见外,这就是你说的新菜色吧,快把门开开,多少钱,我光头老饕都出!”
面对门外那一群被香味吸引来的食客,米小白显得力不从心,他手上还拿着那一勺被吮吸完汤汁的小笼包,他怎么可能现在去管那些食客?
米小白张开嘴,慢慢的把瓢羹送进口中。
连带着少量汤汁的小笼包被送进米小白的嘴里。
只是咬下一口!
米小白就感觉到了前所未有的美味。
这看似平淡无奇的包子皮充满了阳光的温暖和泥土的清新,越咀嚼越能滋生出黑壳小麦面粉柔韧的嚼劲与甜美的鲜味。
其中的肉馅被姜果与油葱渲染的满是药香,其与汤汁在一起蒸腾了二十分钟,鲜肉混着汤汁,近乎是入口即融,将寄居猪的鲜味暴露的一览无遗。
搭配在一起,居然叫人忘却了现代都市的嘈杂与纷争,放下了一切压力,感觉身处田园,过着平平淡淡男耕女织的小农生活。
米小白从来都不知道汤汁、面皮、肉馅,三者在一起能如此相配。
仅仅是一小只美食灌汤包,就使得米小白流连忘返,忘乎所以。
真不愧是初级三星的美食!
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