第一百四十五章 上山
庄可卿卤了一锅排骨和猪蹄来，临了要煮好时还放了几个剥了壳的水煮蛋并一些豆干进去，等煮开一滚之后放在里面泡了入味。
秦蔓枝听了女儿的话，心放下了便没再担忧，又去顾摊子。
厨房里暂且无事，庄可卿又转出来把院里晒着的大块番薯淀粉敲碎了翻面，好晒的更匀均些。
粉丝存货还有些，不着急了做，而且这些淀粉晒干了也好保存，都是能慢慢来的。
就和做酒一个样。
午食后秦蔓枝照例带了阿满睡午觉，庄可卿和沈凌却上了后山。
后山有小片的竹林，这季节早就没鲜笋了，村里人不怎么爱来。可他们今日也不是来挖笋，而是来砍竹的。
庄可卿想了好久，这做蒸馏酒的法子。
其实原理并不难，只是做这器具有点麻烦，冷凝温度的控制把握才是门学问。
她准备先用竹子来试，也省了订做的麻烦，之后改进也好操作。
已是秋高气爽的日子，太阳晒在人身上只暖洋洋的，早没了燥热之感。
她两人一个背上背篓，一个腰间挂绳，大掌牵了小手，带了水和吃食，不像是来山里做活，倒像来郊游的。
顺着快要被草叶枯枝覆盖的小路往上，不多时，他们便拐进一片竹林之中。
清风阵阵，随风而来的青竹淡香中隐隐透了清幽的花香，耳边竹叶沙沙作响，似是情人低语轻喃一般。
庄可卿以前每次来这里都是同村里人一起挤着抢了挖笋，哪有机会感受过这茂林深篁的意境带给人的心灵抚慰。
可现在她置身其中，惬意的张开双臂，闭上双眼，细心感受着吹过脸颊的微风，透过竹叶落在头顶、身上的点点阳光，以及来自于不远处站立的少年身上的温柔气息。
沈凌的心此时是平和且从容的，他不止一次地想过，上天曾经给与自己的一切痛苦和磨难，都是为了促成他同眼前这位少女的相遇。
如今，只要待在她的身边，自己就已经获得了最大的满足。
少年冷泉般清冷的眸光柔和了，形状美好的双唇微张，一句呢喃般的话语流泻而出，如一缕清风，一卷流云，消失的极快，不留一丝痕迹。
庄可卿难得的放纵了回自己，但也很快记起今日是来做什么的。
她在附近绕了几圈，选了粗细不一的几根竹子，之后同沈凌招了招手，便开始干活了。
砍刀家里只一把，平时剁骨劈柴都是用的，如今砍竹也不是什么难事。
沈凌弯了腰，左手扶着竹子，右手拿了砍刀对着根部，咚咚咚，十几下后，一根竹子也就砍下了。
接着庄可卿取了筐里的小刀来，把上面的细枝竹叶剃干净。而这时沈凌也已砍了另外一根竹子过来。
就这六根粗竹，两人干了大半下午，等把竹子用麻绳绑好时，日头已经微斜，是快要晚了。
“阿凌，累不？先喝口水，我带了鸡蛋，你先吃着。”
庄可卿递过装了水的竹筒，见对方擦了汗乖乖喝了，才又自己捧了小口嘬饮。
沈凌看她就着自己碰过的地方喝水，登时心下一乱，手足无措起来。
“要我帮你剥吗？”
塞了木盖，庄可卿见沈凌捏着鸡蛋的手指微抖，以为他用力过度肌肉抽筋了，便捉了鸡蛋来，自己仔细的剥了，直接送到少年的嘴边。
“来，张嘴，啊~”
少女巧笑倩兮，瓷白的脸颊泛着健康的红润，饱满的额头被汗水浅浅洇湿，眼睛明亮有神，里面倒映着自己的轮廓，仿佛满心满眼都是自己一般。
沈凌敛下眼睫，仓促地掩饰住内心的慌乱以及胸腔里激烈鼓动的心脏，张口咬下了送到嘴边的食物。
“等吃完了我们在稍稍休息一会就该回去了，现在天凉了，日头落的早。”
庄可卿完全不知他心中所想，只自己低了头也摸了个蛋出来剥了壳吃。
吃完了果真只歇一小会，他们就拖了竹子下山。
路上遇见几个从磨坊回来的，打了个招呼，人好奇了问这时候弄竹子干啥，庄可卿只笑笑说家里有用。
总之事情还没成，先别多说的好。
秦蔓枝早在家等急了，不过是砍竹子怎么天快黑了还不见人回来。
直到这小两口吭哧吭哧拖了六根长竹回来，她才瞠目结舌道：“早知你们要砍这么些，我也该去帮忙了。”
上前接了手把竹子堆在院子角落，秦蔓枝招呼两人吃饭。
“明日还去镇上吗？”
晚食时，秦蔓枝问。
今天弄回来这好些个竹子，怕是处理也要段时间。她有心劝女儿明日不要去镇上了，哪想庄可卿根本就没打算去。
“明日不去，在家弄竹子。还有过会瞧瞧上次做的腐乳，要是成了，明天也多做些老豆腐来。上次买了不少小瓦罐，就打算放了这个的。”
“腐乳？”
秦蔓枝一下还没反应过来，直到女儿做了个捏鼻子皱眉头的怪模样她才明白。
“就那日你用臭掉豆腐做的？真当能吃？”
“您过会试试就是。”
庄可卿自信的很，那老豆腐发酵了就是个腐乳味。以前家里总是用腐乳曲来做毛豆腐，可她没想了这样让豆腐自然发酵而出味道反而更浓郁，所以这次定是能成的。
秦蔓枝许是又想到那股子怪味道，面上浮现出一股纠结来。
她不是太想试是怎么回事……
饭后沈凌洗碗，庄可卿抱了她的小瓦罐进了堂屋。
“你先别开，等了凌哥儿一起。”
秦蔓枝对那个臭味记忆深刻，忙阻止了就要揭盖子的女儿。
庄可卿哪知道娘是能拖一刻是一刻，要是可以，她恨不能直接躲出屋去才好。只这是女儿做的，她这个做娘的若是表现的太过嫌弃，不是伤了人心嘛。
沈凌洗了碗回来，见堂屋里母女二人连带这个阿满都转头来瞧自己，登时有些莫名。
“阿凌，快，就等你了，一起尝尝这腐乳吧？”
说着，庄可卿也不给所有人拒绝的机会，手脚麻利，动作迅速的就揭开了封盖。
秦蔓枝做好了眼睛都被熏到流泪的准备，谁知盖子一开，并没有想象中的恶臭袭击，只有一股子混了些微酒味的混合着香料的浓郁发酵味道。
说不上来，的确带了些之前闻过的臭味，可这味道经了这么些天，又经过了酒液同香料的调和，竟是变得醇厚诱人起来。
取了筷子，庄可卿夹了块方正的腐乳出来放进碗里。
烛光下，腐乳成玉白色，表面光润，筷子轻轻一夹，就捻下一小块来，看上去是比最嫩的豆腐都要软滑。
毫不犹豫的送进口中，庄可卿闭眼品味了下。
许是发酵时间不够，这滋味还淡些，但果然豆腐自然发酵的要比用腐乳曲的好上很多，已是不比后世市售的差到哪里去了。
秦蔓枝亲眼见了女儿尝过，此时眉毛都皱了。
在女儿邀请她尝一尝时，还是顿了记，往后缩了缩。
她是真的不想……
见娘有些抗拒，沈凌便拿了筷子来，用筷尖挑了些送进嘴里。
并无想象中的怪味，反而是细腻柔滑，醇厚鲜香。他倒是没想到豆腐还能这样做来，比平常烧出来的完全是两种截然不容的滋味。
小两口都是尝过，现下两双眼睛都看向了秦蔓枝，就连阿满都“啊啊”的挥舞着小手，想去沾了点碗里的东西尝尝。
一狠心一闭眼。
算了！不就是快臭的豆腐吗，捏了鼻子吃就完事了。
秦蔓枝这么鼓励着自己，筷子一下没控制好力道，直接蒯了老大一块送进嘴里。
咦？
并不臭啊？反而香的很，口感也顺滑，一抿就化了，除了咸点，竟是什么都好！
庄可卿没想到这腐乳后来成了每日早食搭粥的标配。
秦蔓枝是彻底爱上腐乳了。
(https://www.lw00.net/1371/1371055/89085645.html)
1秒记住乐文小说网：www.lw00.net。手机版阅读网址：m.lw00.net