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第180章 拐点


江荇和骄虫在他们农场里找那只一闪而过的蓝色蝴蝶。

        他们一连在农场里找了好几天,  问过骄虫的脑袋,又问过静静趴在树干上的杏林力士,问来问去,家里的小家伙们都没有发现过那只蝴蝶的踪迹。

        那只蝴蝶仿佛从来没有来过他们这个农场。

        骄虫和江荇坐在梯田的田埂上。

        从高高的梯田往下看去,  他们家的农场面积非常大,  坐在高处的时候视野很辽阔,  整个农场几乎能够一览无余。

        风拂过,带来刺萢清香的气味,也带走他们一身热意。

        骄虫不相信在这个小小的地方,  居然有他找不到的蝴蝶。

        江荇问:“看错的概率大概有多大?”

        骄虫转头。

        江荇嘀咕:“拍摄的时候是用仪器拍的,仪器总归没有眼睛来得可靠,略微一个变形或者光线变化,可能就会拍到完全不同的结果,  我觉得那只蝴蝶可能就是这样。”

        骄虫摇头:“不,我很确定那就是一只蝴蝶,大家不会一起看错。”

        江荇拍拍他的肩膀:“那只能你自己找了,我们还要忙春耕,  得干点别的。”

        春季的工作量很大,江荇能够抽空和骄虫一起找,是因为有杭行一和九阴分担了他的工作量。

        哪怕家里有人分担,他也不可能把所有工作推到家庭成员身上。

        该出力的还是得出力。

        骄虫没什么意见:“你忙吧,这几天我自己慢慢找,  只是我会比较经常来你们农场。”

        江荇说:“没事,你尽管来,  想在这里待多久就待多久,  有事你可以叫九阴帮你,  也可以直接打电话给我们。”

        如果真的能在农场里找到那只蝴蝶,  对江荇他们来说是一件好事。

        这天,江荇好不容易忙完田里的事,去杂物间看他豆腐发酵的情况。

        经过一个多月的发酵,这批豆腐好像终于发酵好了。

        豆腐上面长着一层厚厚的黄色绒毛,看起来是发酵的很好的菌丝?

        他小心用干净的筷子夹起一块放在鼻子底下轻轻闻了闻。

        豆腐发出一股香味,并没有因为上面覆盖着菌丝而产生什么不美妙的异味。

        “好像已经发酵好了?”

        江荇自言自语,他看看眼前的豆腐又闻了闻,因为没有制作豆腐乳的经验,他也不确定。

        九阴在他身边和他一起看:“叽叽叽?”你请人过来看一看不就好了?

        江荇也有这个打算。

        吃完午饭后,他用篮子装了一篮自己家的草莓,提着去拜访村里的秦奶奶。

        橘猫知道他要去拜访秦奶奶,用爪子扒拉着他的鞋子要跟他一起去。

        一人一猫开车过去。

        秦奶奶正在睡午觉,听到敲门出来看,一眼就看到了他手中的草莓。

        秦奶奶笑着说:“你人来就行了,带什么草莓?”

        江荇说:“这批草莓比较好吃,又软又甜,不会倒牙的,秦奶奶你尝尝。”

        秦奶奶招呼他进去。

        江荇摆手:“我就不进去了。我想请教一下豆腐乳的事情,秦奶奶,你有空吗?”

        秦奶奶算了一下日子:“你家的豆腐发酵好了吧?”

        江荇:“我也判断不出来,它现在是这样的。”

        江荇打开手机给秦奶奶看他手机里的图片。

        秦奶奶将手机拿远了,眯着眼睛看了好一会,肯定道:“这个就是已经发酵好了。”

        秦奶奶:“你家这豆腐发酵得好啊,上面这菌丝那么厚,一看香味就很足。”

        江荇不太好意思:“那接下来要怎么弄?”

        秦奶奶:“这个简单,就普通弄法。”

        秦奶奶做着手势说道:“你们把香料加盐炒香,再加辣椒粉,混在一起做蘸粉。发酵好的豆腐放到高度白酒里浸一下,再放进蘸粉里,把豆腐完全裹上就行。”

        江荇听会了,不过不太明白材料的配比。

        老人家做了一辈子豆腐乳,也从来没有哪次会称量。

        见江荇怎么都不明白,秦奶奶说道:“要不然我跟你去你家,和你一起炒料?”

        江荇笑:“那就最好不过了。”

        江荇开了车过来,载着秦奶奶一起去他家。

        家里的小家伙们都很熟悉秦奶奶的气息,小一几个探头一看见是熟人,就没再管。

        江荇直接把秦奶奶带到厨房,打开自己家的柜子,让秦奶奶选材料。

        八角、桂皮、香叶、沙姜……秦奶奶一口气拿了十来样。

        注意到江荇的目光,秦奶奶说道:“放一些香料,吃起来才香。要是没有香料,直接用十三香香粉也可以,不过那个没有我们现炒的香。”

        江荇点头。

        秦奶奶人老了,动作却并不慢,她麻利地拿材料出来,又让江荇准备一袋盐。

        盐放到锅里和香料一起慢慢炒,把盐炒黄炒香。

        盐炒香后,把里面的香料捡出来,只要香料的味道就行。

        趁着盐粉的温度高,把辣椒粉倒进去,和盐一起搅拌均匀。

        秦奶奶:“各种材料多一点,少一点没关系,这个盐要放够,盐要是不够,很容易就会坏。”

        江荇点头表示知道了。

        他们一起把霉好的豆腐拿出来,放到无水无油的大铁盆中,再倒一碗高度白酒出来。

        豆腐在高度白酒里面滚一圈,再放到盐粉中就能粘住盐粉了。

        江荇事先准备了一个大陶坛。

        坛子已经清洗过了。

        他还倒了白酒进去,把坛子放倒滚了一圈,让坛子的每寸地方都能均匀地沾上白酒。

        秦奶奶听了他的操作后朝他竖起大拇指:“你还说你不会,这不是做得挺好?”

        江荇笑:“以前泡过泡菜,也是这样处理坛子。”

        秦奶奶麻利地夹出豆腐,让上面的盐粉均匀地裹好。

        江荇看了几遍,学她的动作,一起夹着豆腐均匀地裹上盐分。

        裹好盐粉的豆腐放进坛子里码好,等全部码放完毕,再把剩余的蘸料倒进坛子里,最后倒一点白酒,豆腐乳就算做好了。

        这坛豆腐乳再放一两个月,熟成了就可以直接夹出来吃。

        大功告成,秦奶奶去旁边的水池洗手:“你家这坛子真好,哪买的?我也买两个去,正好泡泡菜可以用。”

        江荇说:“就是陶坪村的坛子。秦奶奶要的话,下次我给你带两个。”

        秦奶奶摆手:“不用麻烦你,我赶集的时候顺便买两个回来。”

        江荇意外:“集市上有得卖吗?”

        秦奶奶:“怎么没有?卖得可好了。”

        江荇打听后才知道,自从陶坪村帮他家生产咖啡坛子之后,名声渐渐打出去了,不少人慕名而去。

        去问的人多了,商贩们闻风而动,又重新开着车去陶坪村买陶器。

        这么一来,陶坪村的陶生意又盘活了。

        江荇没料到这个发展,秦奶奶回家后,他特地给陶坪村的赵维延打了个电话,问赵维延生意的事情。

        赵维延高兴地告诉他,他们名声打出去了是一回事,另外回村的人越来越多了,对这些坛坛罐罐的需求量也增长了不少,借着这股东风,他们的生意确实扩大不少。

        赵维延还告诉江荇,陶坪村之前的做陶手艺快要断代,年轻一代谁也不乐意学这玩意,现在陶器能挣钱,出去外面打工回来的年轻人又把这门手艺捡起来了。

        他们不仅要把这门手艺继承下来,还要请名师过来把这门手艺发扬光大,做出品牌。

        现在他们在各种自媒体上投了稿,粉丝加起来,快要破百万。

        江荇倒是没料到这个发展,不过他们的生意能做好也是一件好事。

        江荇恭喜他们。

        赵维延说道,都是从江荇买他们村的陶器开始,说要谢谢江荇。

        晚上,江荇和杭行一说了这事。

        江荇躺在杭行一的胳膊上:“我也没想到一个小小的带动,最后能发展成这样。”

        杭行一:“听了之后什么感觉?”

        江荇:“非常高兴,哪怕这里面没有我什么收益,但是听着就是让我觉得生活多了不少希望。”

        杭行一顺手揉了揉他的脑袋:“人就是这样,一代代传承下去,创作出来的东西越来越多,越来越精彩。”

        江荇笑了笑:“这话说得真哲学。”

        杭行一:“确实如此,我小时候人类的生活比现在要贫乏许多。”

        江荇:“那你也是见证过人类的历史了。”

        豆腐乳做好了,江荇放下一桩心事。

        最近他们已经把该播种的种子播了下去,肥料和杂草也都处理过了,总算能停下来喘口气。

        江荇打算趁着最近天气好,他们也比较有空,把青贮窖整理一下。

        青贮窖的青贮已经全部吃完了,里面就是空空荡荡的一个窖体。

        他们打开上面盖着的木盖子,往下面走,浓浓的青草味扑面而来,甜中带酸。

        看来他们在里面存了那么多青贮,这些青贮已经把这个青贮窖给腌制入味。

        江荇深吸一口气,转头四望:“我现在才发现,我们这个青贮窖可真大,要清洗一遍再消毒可不是一件简单的事情。”

        杭行一拍了拍他的肩膀:“慢慢来。”

        现在也只能慢慢来了,江荇背着一个大竹扫把下去把里面全都清扫干净。

        扫出来的垃圾自然不可能给牛吃,只能放到发酵池里去作为肥料发酵。

        随着天气越来越暖和,中午的时候外面的太阳已经非常大,有几天甚至能达到二三十摄氏度。

        他们在青贮窖里劳作的时候底下非常阴凉,估计只有十几摄氏度。

        这里面巨大的温差让江荇动了不少念头。

        他们似乎可以在青贮窖里储存一点别的,比如春夏收获的瓜果蔬菜等。

        那样的话,他们就不用每天早上赶着采摘蔬菜,提前一天也是可以的。

        正在他们洗刷青贮窖的时候,江荇的手机响了。

        手机铃声在空气中回荡,甚至有一点回响。

        江荇想得入迷,完全没有听到,还是杭行一拍了拍他的肩膀,他才回过神,继而被这响亮的手机铃声吓了一跳。

        “谁啊?”江荇一边问一边去看来电显示。

        是山旬。

        山旬也是异管局的人,和狐兔们关系比较好。

        江荇接通:“山旬?什么风把你给吹过来了?是狐兔们那边有事?还是融金兰的事?新一批融金兰我已经种下去了。”

        山旬冷淡的声音传来:“恭喜你猜错了,全都不是。”

        江荇:“……那你找我干嘛?总不可能大上午的找我叙旧吧?”

        两人之间的关系非常平淡,比君子之交淡如水还要平淡。

        江荇毫不怀疑,他打电话来找自己,一定有正事。

        山旬说道:“是蝴蝶的事。”

        江荇这阵子都快把蝴蝶抛到脑后了,听到山旬这么说,他心中咯噔一下。

        江荇:“蝴蝶有什么事?你们已经找出那只蝴蝶的情况了吗?”

        山旬:“还在找,目前有了初步的猜想。”

        山旬把事情的来龙去脉说了一遍,江荇这才知道当初他们的视频被送去剪辑的时候,有个异常生物研究专家正好跟剪辑师是朋友。

        那个专家只看了一眼,就看到了视频中的蝴蝶。

        那只蝴蝶让他感觉到非常熟悉,好像是已经灭绝的某种灵蝶。

        他很快意识到蝴蝶的价值,然后找上异管局,向异管局报告了这个情况。

        江荇:“有没有可能看错了?毕竟拍得那么模糊,图片又那么小,普通的蝴蝶也说不定。”

        山旬:“是有这个可能,也有可能根本没看错。究竟有没有看错,还得研究之后才有结论。”

        山旬:“异管局这边算了一下,目前倾向于确实有这么一只蝴蝶存在。”

        山旬说到这里的时候,声音变得严肃了起来:“这并不是一只蝴蝶的事,而是一整个生态系统的事。”

        山旬:“如果有一只灵蝶没有灭绝,它后面肯定有一个族群,族群背后也有一个支撑着它生存的生态系统。”

        山旬:“这个生态系统的存在,说明没有到末法时代,或者说,末法时代的情况有所好转。兴许我们已经度过了最低点,正在往好的方向发展。”

        江荇渐渐意识到里面的严重性。

        他定了定神,说道:“如果把这只蝴蝶跟整个生态系统联系起来,会不会太夸张了些?”

        山旬:“这种关系到一个族群甚至一个世界生死存亡的事情,再怎么小心谨慎也不为过。”

        江荇心道,正是如此才要更加慎重,毕竟希望越大,失望越大。

        如果这个希望跟别的事情相关,他只会在旁边静静吃瓜。

        可这个希望牵涉他的农场,他们作为暴风雨的中心,江荇感觉压力非常大。

        山旬道:“别紧张,我们只是提出了初步的设想,哪怕这件事情很大,工作也还是要一步一步地做。”

        江荇深吸一口气:“好的,我现在明白了事情的严重性,你说吧,希望我做些什么。”

        山旬:“我代表异管局向你提出郑重的请求,请求你让我们的考察团进驻到你的农场里面。”

        江荇:“突然听到这个消息,你让我考虑一下,晚上回信息给你。”

        山旬没意见,说等他的消息。

        江荇没跟山旬多说,说完就挂上了电话。

        杭行一就在旁边,听完了全部。

        江荇把手机放回兜里,也没有心思工作了。

        他坐在地上,对杭行一说道:“我现在心跳得非常快。”

        杭行一没想到他会把这句话当做开场白,勾了勾唇角。

        江荇把他的手按到自己的胸腔外面说:“不信你摸一摸。”

        杭行一说道:“不用摸,我也知道确实很快。”

        杭行一说完,低头亲了亲他的额头:“别紧张,我和你站在一起。”

        江荇:“理智上我也知道没什么好紧张的,情感上做不到。”

        江荇叹口气,靠在杭行一的身上:“你知道我现在什么感觉吗?”

        杭行一:“什么感觉?”

        江荇:“我现在觉得我们走到了历史的拐点。”

        江荇喃喃道:“如果那只蝴蝶证明现在的情况真的不至于到末法时代那么糟糕,那我们的社会未来会是什么走向?”

        江荇小时候一直受唯物主义教育。

        后来遇到了橘猫,他知道了这个世界的另一面,也知道整个世界并不一定是唯物的。

        可是他一直把修行者当做特例,普通人那个世界才是常态。

        对于他来说,世界整体基本是唯物的,所有的一切都可以用科学探索。

        现在,有人告诉他,世界不唯物的那一面并没有他想象中的那么小,霎时间,他对未来的想象便从宇宙飞船穿到了未来修真时代。

        如果——

        他只是想,如果。

        如果这个世界不是他一贯认知的那样,未来世界的发展走向也不是他想象的那样——安安生生地发展出更高的科技,而是拐个弯,将异管局引入普通人的生活。

        嚯,真刺激。

        他们只是开了一个农场,一个小小的农场,居然会成为历史的拐点吗?

        江荇心中杂七杂八地想了一大堆。

        杭行一静静地听着他的猜想。

        等江荇把所有猜想都说完,杭行一说:“你猜到这些,要不要先跟骄虫说一下?”

        江荇一愣,很快反应过来:“要的。他也是当事人之一,我要赶快跟他说一声。”

        江荇:“山旬那边你有什么意见?如果你不反对的话,我就让他们的研究队进驻进来了?”

        杭行一:“我没意见。”

        江荇:“那行,等会我跟他说一声。”

        江荇说着,又说道:“不对,最好不要让他们进入我们的农场住,还是让他们到农场村里去住吧,反正农场村离我们的农场非常近,每天应该不会耽误他们过来研究。”

        江荇的心情还是平静不下来,他自言自语地说了一大堆。

        杭行一在他旁边耐心地听着,他自己说完,等一会儿又会唠叨回来。

        杭行一并不会觉得他念念叨叨惹人烦,只觉得他十分可爱,在他念叨的时候,又亲了他好几下。

        江荇给骄虫打电话,并且说了自己的猜想以及异管局方面的猜想。

        骄虫远没有杭行一友好,开口就说道:“你们猜了那么多,万一通通不是现实怎么办?”

        骄虫:“我要推翻我的想法,我现在觉得那个人看错的概率远比你们猜想成立的概率大。”

        江荇:“那个看见蝴蝶的人不是专家吗?何况异管局那边都找人算了,说这个确实是一个拐点,应该没有错。”

        江荇没想到短短几天,他和骄虫的想法居然调换了一下。

        现在他觉得那只蝴蝶确实存在,骄虫反而觉得不存在了。

        骄虫的语气有些焦躁:“你是相信他们还是相信我,我作为骄虫都没有在你农场里找到那只蝴蝶,他们那些人能在你农场里找到蝴蝶?”

        江荇几乎能从他的语气里看到他在那边翻白眼。

        江荇想了想:“反正我不管,专家愿意研究就研究,他们愿意得出什么结论得出什么结论,我只给他们提供场地,剩下的他们自己去琢磨。”

        骄虫“哼”了一声:“我觉得那只蝴蝶根本不存在,你这个猜想,是对我专业性的怀疑。”

        骄虫:“这么说吧,如果那只蝴蝶真的存在,那么它对这个世界的影响会比你想象中的要大。”

        江荇:“我知道的。”

        江荇:“如果那只蝴蝶真的存在,那么就有一个蝴蝶效应。它扇动了一下翅膀,我们整个世界都会改变。”

        骄虫:“行吧,你知道就好。”

        骄虫:“我最近有些烦,如果没有别的事,我就挂上电话了。”

        江荇:“有有有,还有别的事,刚刚山旬给我打电话的时候,他还问了你一下,你要不要作为专家组成员一起加入他们那边研究?”

        骄虫没想到他居然被邀请了。

        骄虫:“没空。我自己一个人就能研究出来。”

        他现在不想加入什么专家组,他就想找到那只蝴蝶,弄明白那只蝴蝶为什么会逃过他的感知。


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