第1462章 最后一道菜
看上去很不错的样子啊。”谢天很快地就做好的炊饼,凑过来看热闹,然后就是被这种香味给吸引了,这个汤就是接下来要和炊饼搭配的汤吗?谢天看着这一股略显浑浊的汤,这看上去好像并没有什么特别的,就是味道实在是太香了。让人受不了。
如果说现在有一个饿了一天的人在这里,原本可以吃下一头牛的他在这种香味的刺激下保守起见也是吃下两头牛,这简直不可思议。
“还差了一点,汤还不够清澈,里面的杂质还是有一点的,全都是骨髓里面的杂质,还要经过几遍的过滤才可以。”张小川用一个大的汤勺舀了一碗汤看了一会便说道。
这汤里面的确还有杂质,但是相对于其他的很多汤来说,这一锅的汤那就是汤界里面的道德模范,完完全全就是一个标杆的作用。
“张爷,你继续,我就在一边看着好了。”谢天看到张小川要开始过滤杂质了,也在一边看着,这种过滤的手法有什么好看的,张小川保证谢天自己也是会这种手法的,哪怕是没有接触过这个的达芬奇也应该学会了这些东西的一些用法。
达芬奇还在那里制作着黄金炸虾,因为人数问题,达芬奇哪里需要炸不少的虾,所以慢一点也是情有可原的,现在看起来达芬奇并没有因为自己的工作比较简单就放弃自己的料理,依旧在完完全全的努力制作中,这就是达芬奇成功的一部分关键,达芬奇在面对诱惑的时候才是很坚定不移的,这和他很容易就被嘈杂的声音吵得完不成料理就是截然相反的两个人。
没有人知道达芬奇的原因究竟是为什么,或许达芬奇自己也不知道为什么,这种好的天赋却有着一个并不是很好的破破绽实在是让人有点可惜啊。
张小川过滤用的勺子是那种大的勺子,这是过滤第一遍的,张小川过滤了三遍,然后就是二号的勺子,过滤了一遍,最后是最小号的勺子,也只是过滤了一遍,但是这一便便下来,便足以见得张小川的汤究竟有多干净,在最大的哪一号勺子舀过之后,张小川的汤里面就变得很清澈,张小川的汤里面有的杂志是非常非常的少的,即使有那些细小的杂质,那也是豆皮的一点点小的破损,又或者是牛骨头的骨头碎渣,这些东西都是有可能的,但是这些东西也都是沉在汤的最底下的,张小川需要的仅仅是汤的最上层,通俗的说法就是清汤,也可以说成是上层清液,这种说法没有什么太大的规矩,开心就好,无所谓什么喝什么的。
张小川将清汤取出装在一个大碗中,然后配上谢天的炊饼,一道料理就是这样的好了,麻婆豆腐也是相继出锅,至此的八大料理全部完成,已经可以上菜了,现在是十一点十分,时间刚刚好。
张小川和达芬奇、谢天将这些料理一道道的端到餐厅大厅里面,丛林家族的几人都坐在那里聊天,看到张小川他们出来了,大家都不怎么说话了,全部看着张小川手中的银色餐盘,这里面装的可是张小川制作的料理啊,而且还是专门制作,这听上去就觉得很有面子啊。
“族长,已经可以开始吃了吗?”baby第一个问道,在这里的所有人中,最急的不是baby,但是最先说话的永远是她,叽叽喳喳的。
至于谁是嘴馋的人?赤赤,你的口水都要掉下来了,大黑牛,你有点出息啊,你也好不到哪里去,张小川哭笑不得的看着几个丛林家族的成员,这一个个的都好像没有吃早饭一样,不会是真的没有吃早饭吧,张小川一开始还以为这几个人都只是说说的,不知早饭?身体是绝对吃不消大体力的消耗的,但是如果说是这群家伙为了自己的料理而不吃早饭的话,张小川心里还是感觉很舒服,但是这群家伙也实在是太不把自己的身体当回事了。
人是铁饭是钢,一段不吃饿得慌,张小川觉得自己有些时候还是小瞧了这些丛林家族的成员们,难怪他们会说在这里吃到饱这种话,按照他们没有吃早餐来算,还真的有可能在这里吃不饱呢,如果牛排的规格是国际规格,那么一定会好很多,但是国产的牛排的规格贵的要死,可惜就是不降价,那也是没有办法的事情啊,张小川现在就只能期望这些家伙少吃一点了,虽然可能性不是很大,总觉得会把自己吃穷,张小川不止一次的想到自己被吃穷的画面,有点喜感。
人吃东西吃的越快就越会饱,这和喝酒是一个相反的道理,喝酒喝得越慢就越会醉,那是因为酒精会缓慢地麻痹人的神经,但是吃饱这种事情,吃的越快就越会饱,因为胃没有办法消耗地这么快,所以吃的越快就会越容易饱。
“族长,这里面都是些什么好吃的啊?”赤赤看着这一个个银色托盘,虽然好奇,但是在没有张小川允许的情况下,谁也不敢去开这一个托盘的盖子,所以赤赤才会有这么一个问题,“顺便还可以给我们介绍介绍料理的事情。”
“你们不是只负责吃的吗?要知道料理的故事干什么?”张小川问道,赤赤的这一个要求不是很过分,只是有点奇怪而已,吃一道料理要知道啥故事啊?也就那样吧,总不见得知道了故事,这料理就吃得香一点的原有吧。
“就是想知道,毕竟总得知道自己吃的什么东西。”赤赤心有余悸地回答道,张小川看到赤赤的脸色,张小川自己的脸就一黑,他终于想明白了赤赤为什么会问这种问题了,真是的,那次三国争霸在海南小岛上的黑暗料理,一定让赤赤到现在为止还是记忆犹新,这也难怪赤赤会问这种话了,毕竟当初那一道黑暗料理的味道实在是让赤赤都受不了的,赤赤还算是一个比较可以吃苦的人了。 ,
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