第88章 你行的
经过了一天的辛苦历练,萧羽回去之后便找来欧杰要告知好事情。
“小杰,你知道吗,我竟然能切出像师傅一样的雪笋,像玉条的那种。”萧羽一脸兴奋道。
“不是吧,米可师傅答应少爷教做菜了吗,这不是才一天吗,那米可师傅真是厉害了。”欧杰睁大了眼睛,完全不敢相信。
“是真的,要不你来看看,我示范给你看。”萧羽都有些迫不及待要展示自己的刀功了。
听到这么神奇的事情,欧杰自然想要看看,毕竟眼见为实嘛,所以也点头同意。
萧羽所说的,他肯定是相信的,只是想亲眼看看。
接着,在萧羽的带领下,两人来到了后厨,大晚上的,他们可是一点困意也没有。
“嗯找了个萝卜,要不就那这个来示范吧。”萧羽找了一阵,没发现雪笋,就随意了。
欧杰点点头,一脸好奇,想看看萧羽的刀功也就一天的时间,能练到什么程度。
要是真的和萧羽说的一样,欧杰绝对很佩服。
欧杰其实觉得萧羽在做菜的领域还是很有悟性的,只是以前一直不敢兴趣,主要是他没能理解萧明阳的工作,一直有些抱怨。
现在萧羽已经理解了,所以他也励志要做出给人带来好心情的菜品。
“好了,我要开始了。”萧羽在砧板上摆好萝卜,随后拿起刀具。
不过不知怎么,他开始紧张起来,估计也是因为没有米可在一旁指点。
要是有米可在一旁的话,他还是很放心的,任何细节都处理得很好。
现在没有米可在,他仿佛又不会动刀了,不论是力度或者是角度,仿佛都不知道该如何控制了。
“怎么了少爷。”欧杰本来期待着,但是看到萧羽愣住了于是问道。
“我好像忘了该怎么弄了,大体上是记得的,但是总没有把握的感觉。”萧羽苦笑着,还不敢下刀。
“没事的少爷,你行的。”欧杰鼓励着。
在欧杰的鼓励之下,萧羽鼓足勇气,随后边想边下刀。
最后切出来的效果,实际上并没有那么好,不过切面也算整齐,萝卜也是成功切条了。
“少爷,不错啊,没想到刀功进步这么多。”欧杰惊叹道。
“哪有,我在餐厅的时候还能更好的,这个差得远了。”萧羽有些懊恼。
他也不知道怎么回事,在餐厅的时候,确实能把雪笋写成玉条,难不成是食材的问题。
想想也不应该啊,可能真的是因为米可不在身边指点就不行。
他还能能感觉到,自己对力度和角度的把握,并没有当时米可说的那么准确。
看来他要学习的东西还有很多,不能因为学到了点东西就开始得意。
“不行,我还要试试,这回煎个鸡蛋卷。”萧羽突然想道。
随后他准备好鸡蛋,然后做一切炒菜前的准备。
实际上他煎鸡蛋卷的时候,手法已经基本熟练了,不过他还是感觉少了点什么。
最后炒出的鸡蛋卷,看起来虽然成型了,但是比当时在餐厅的时候炒出来的还差了很多。
“觉得怎么样,你尝尝看。”萧羽对一旁的欧杰说道。
鸡蛋卷炒出来之后,两人一直盯着看,欧杰觉得这样也可以了,但是萧羽一直觉得不行。
他可不敢尝,是因为没有那份自信,总觉得不会太好吃。
“那我就不客气了。”欧杰砸了砸嘴。
欧杰觉得萧羽的厨艺提高很快,之前还什么都不会做呢,这段时间米可只是用一天来教导,成效就这么显著了。
欧杰从夹起鸡蛋卷放进嘴里的时候,萧羽就一直盯着,紧张得直咽口水。
“怎么样,味道可以吧。”萧羽不太敢确定。
“不错啊少爷,能煎出这样的味道,很快就能超过我了。”
“不是吧,可能失败了。”萧羽一脸沮丧,“我也来吃吃看。”
之后,萧羽也夹起鸡蛋卷送入嘴里,吃过之后,他摇了摇头,这样的鸡蛋卷他是不满意的。
欧杰对萧羽目前煎的鸡蛋卷是满意的,已经可以参加比赛了,说不定还能拿一定的名次。
但是萧羽显得苦恼,他想着当时在餐厅,做出的鸡蛋卷味道更好,卖相也更好,看来果然没有米可在就不行。
“哎,还是不行啊。”萧羽叹着气。
“能做成这样已经很好了,距离比赛还有一段时间,少爷再多努力,一定会有好名次。”欧杰夸赞道。
“谢谢你,小杰。”萧羽稍微放松了一些。
毕竟他可是没有做菜的经验,短短的时间能达到这样的水平已经是进步神速了。
总不能对自己要求太高,想想自己能够拜米可师傅为师真是运气。
他能进步如此神速,也是米可的功劳,所以他也是充满感激的。
目前来说,他的做菜水平还是不行的,今后也要多努力才行。
“好,明天再加油,争取一天比一天做的好,不能辜负了师傅对我的期望。”萧羽拳头举过胸前,瞬间变得斗志昂扬起来。
为了能让自己做菜变得越来越好吃,再辛苦他也不怕,现在都已经做好迎接第二天的艰苦修行了。
萧羽能做菜的时间其实也不多,只有客人来的时候才行,所以他非常珍惜每次做菜的机会。
“看来我也要好好努力了,不然就要被少爷超过了呢。”欧杰也充满斗志起来。
他也知道自己的悟性不高,不过经过自己的努力能达到目前的水平也不错了。
这次欧杰也参加比赛,是想要进入厨师公会,这样能和更多的专业厨师交流,这样才能让自己的做菜水平越来越高。
到了第二天的时候,萧羽早早就来到米可餐厅。
“哟,萧羽,这么早就来了。”米可刚刚开门。
“师傅,今天还要你好好指点呢,我昨晚试了一下,有没有昨天的效果了。”萧羽挠了挠头一脸苦笑。
“哦,没问题。”米可点点头。
看来还要巩固一段时间,米可在萧羽做菜技术没有熟练之前,也是不放心出门,看来这段时间还是好好提升一下徒弟做菜的熟练度才行。
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