第十章 青梅

　　陶文姜端坐在镜台前，由着红裳将乌压压的青丝分成几缕，慢慢缠绕在头顶拧成一股，拿碧玉头箍束住，又将两股发丝环状垂挂在耳侧，皆用珠花小簪压在发顶。青禾望着镜中的陶文姜，当真花月精神，笑道：“小姐这样梳发倒好似大上一些了。”又从妆盒中拿起一只垂珠点翠的花盛来，要缀在文姜额发上。

　　陶文姜摇摇头，道：“不要这个。”

　　青禾忙道：“这和小姐的耳饰很相配呢。”

　　红裳接过花盛，依旧放在盒子，看着镜中的陶文姜，笑道：“如此于今日已是甚好。”

　　青禾不解，门口却响起一声轻笑来：“现在是减一分则轻素，增一分又太隆重了。今日今时确实甚好。”

　　原来是庄秀陪着黄氏已走了进来，正笑意盈盈的看着文姜，陶文姜抿嘴一笑，对青禾道：“穿衣打扮红裳是行家，你还是快去帮我盯着厨房那一起子人，别让她们出半点岔子。”

　　青禾笑道：“砸碎了一个盘子，姑娘就扣奴婢月钱。”

　　众人大乐，黄氏站在文姜身后，打量后，满意的问起红裳：“今日又要配什么衣裳呢？”

　　红裳指着放在罗汉榻上的衣衫，恭敬的答道：“有两套衣衫，一套是月白织金小袄配雪青刺绣滚边八福湘裙，还有一套是朱红蝶恋花对襟褙子配墨绿刻丝棕裙。”

　　黄氏点点头，走过去仔细看衣衫的样式。

　　庄秀拿指头戳了戳文姜，问道：“你选哪套？”

　　文姜歪头想了想，对黄氏道：“今天就穿湘裙吧，再拿一个大红缠枝花的荷包来，也能压得住了。”

　　黄氏闻言满意的点点头，看到那套衣裙袖口处有些褶子，就示意红裳再去熨烫一遍衣衫，又对庄秀道：“操千曲后晓声，观千剑后识器，也不枉我在她身上使得这些年的银钱了。”

　　庄秀哈哈一笑，黄氏似是自言自语道：“说来我未嫁时，倒与许学士府的长媳张夫人有过几面之缘，她那时还是张府的二小姐，是个软糯腼腆的性子，谁想到如今张府大不如前，她在我跟你爹离京后嫁人做了继室。不过你看子扬在杭州时各色俱全，并无拮据的时候，便知她为人不难相处了。”

　　不仅不难相处，这继母娘家落魄必不敢为难继子继媳，庄秀将脸儿贴近了文姜，小声道：“今天定会顺顺遂遂的。”又看了一眼坐在罗汉榻上的黄氏道：“姨妈疼你，也懂得你的心思，不然也不会大费周章的在府内宴请许学士一家了。”

　　文姜抿着嘴笑，看着镜中的自己，脸色微红眼神透亮，她和许子扬称得上青梅竹马，自第一个媒人上门要给她说亲开始，两人都无比清楚以后究竟想与谁共接连理，白首偕老了。

　　她不怕心思露与人知，许子扬亦然。

　　许大学士已至花甲却不妨精神抖擞，声音沉稳有力，一根桃木簪子束着已些微花白的头发，深衣宽大，颇为仙风道骨。他的长子人称许翰林，许是翰林院做编修久了，举手投足书生气十足，人略略有些发福，与不过花信年岁，身穿织金红袄的张氏站一起更显端方有余。倒是许家的这位长孙许子扬丰神俊秀，身量高挺俊拔，雅青色素面锦袍系着玉带，更显猿背阔肩，分外挺拔。

　　论官位，许大学士和陶国安不相上下，论辈分，陶国安却是晚辈，因此请了陶老爷作陪，陶老爷多看了许子扬几眼，甚是满意，这样的俊才给天家做婿也当得了，又见许家摆出了通家之好的架势，许夫人还单给了陶文姜一副八宝玲珑佩，更觉妥帖，若是两家都有此意，那便是万无一失的天作之合。

　　许大学士呵呵笑道：“说来子扬在鹿山书院幸得陶大人照拂，衣食周全不说，学业大有进益。老夫此时才登门道谢，陶大人不要怪我失礼才好。”

　　陶老爷连忙摆手道：“说谢就见外了，况论资排辈，他不过是个还算争气的晚辈罢了，大学士三朝为官，能像教子侄一般提点他几句，便能受用了。”

　　许大学士哈哈大笑，道：“既然如此，我就认下这个二品大员的侄子，陶兄也别一口一个大学士的，你我称兄道弟如何？”

　　双方给足了对方面子，许大学士夸陶国安出将入相，国之无双，陶老爷便叹许翰林家学渊源，栋梁之器。你来我往间，将对方的子孙都捧得上天入地，三头六臂一般，陶国安摆出晚辈的架势恭听，许子扬倒也还勉强坐得住，许翰林却已面有木色，他一个从五品的侍读学士，与正二品的一方大员相提并论，怎能不觉尴尬，好在陶国安一直亲切周到，让人如沐春风，难怪人称玉面钦差，许翰林自愧不如，更多了一层相交之意。

　　两位老者足谈了半个时辰，饮尽一杯热茶后，许大学士才慢悠悠道：“陶兄不必过谦，贵府礼仪传家，教养后辈更是精心，养子如芝兰玉树满庭。”又指了指陶文姜道：“教女似晓风明月入怀。老夫却没有这样的福气，他们兄弟两个也没给我生个孙女儿来，怕是上天觉得许家粗鄙，养不得好孙女儿。”

　　陶老爷这次却未谦逊回去，笑道：“我这孙女儿还真当得起贤弟称赞，他们兄弟忙于公务，孙辈儿进学，也唯有我这孙女儿常伴着我蘸笔磨墨，书画棋道也能谈论一二。”

　　许学士捏着胡须微笑：“家学渊源，咱们这样的家境，就是传话的小丫鬟也喝过二两墨汁。”

　　陶老爷继续道：“若只是如此，倒也不值当一说，我这孙女儿跟着他父亲走南闯北，眼界开阔，一衣一食皆有奇思.....”

　　他瞥到许学士端起茶盅吹了吹，不以为然的样子让他心中有些恼火，便闭口不再言讲，只笑着说：“时辰都不早了，我们这做主人的别让客人在这里只灌凉茶。”

　　青禾进来引着众人向花厅走去，许学士和陶老爷打头，接下来是许翰林，陶国安，张氏黄氏紧随其后，许子扬与陶文梧并肩而行，他有意回头看了看陶文姜，却得到一个小小的白眼，许子扬忍不住咧嘴苦笑了下。陶府的帖子下来，他有意撺掇着祖父父亲同往，便是想让两家再多些来往好做打算，没想到平日里待人和蔼的祖父今日清高了起来，不明祖父的心思，更担心得罪了陶家，现在看来，不说旁人，陶文姜怕是心里就记了仇。

　　说是花厅却并不比正堂小，又被高大的九扇红木浮雕屏风隔开，席开两桌，男客在前，女客在后，张氏听得前面的声音传来，却听不真实，可见屏风厚实，又隐约的听到许翰林的声音，正竖起耳朵待要听个仔细，已有小丫鬟捧着盘子鱼贯而入，却是四个干果盘子，四个鲜果盘子，干果不外乎是桃李枣杏脯本不足为奇，只现在仍是冬日，却能凑成四个鲜果盘子当属不易，且都是北方难得一见的橘，石榴，葡萄，龙眼一类，想必是夏日里送进京，在地窖冰室里细细保存许久的。不多时又上了摆盘精巧的八个冷盘，尤其是摆在正中用肉脯，小黄瓜，萝卜做成的孔雀开屏，栩栩如生，色味俱全，再辅以浮雪酒，更觉冷菜入口清脆爽香。黄氏此时笑道：“记得耿将军家的小姐是个能喝的，看雪要喝，作诗也要喝，是个无酒不欢的。”

　　想到过往，张氏也唏嘘道：“她跟着父兄喝惯了烧刀子，这样的酒怕是一坛子也不够她下饭的。什么看雪，作诗，她不过是找个由头蹭酒喝罢了。”

　　黄氏掩嘴笑：“说的正是，酒过三巡也不见她吐出只言片语，眼神清凉的很却要推说醉了，被扶下去还要顺走一坛子。”

　　张氏不禁失笑：“原来是她家里正为她张罗亲事，管的极严，正馋酒呢。”

　　黄氏问道：“啊......那不知她后来选中了哪家良人？”

　　张氏叹了口气道：“本来是柳家，也就是现在的柳御史家，只是后来家里牵扯进先太子谋逆案，虽未抄家，却也受了连累，父兄被罢官，她也退了亲，举家外放了。”

　　先太子莫逆案牵连甚广，受波及的又何止耿家，一时间大厦倾覆的名门世族不知其数。西街菜市口血流成河，砍下的脑袋十个就有一个是当朝一品，教坊司天天抬出寻死的官娟，任你以往千金贵躯，此时也不过破席一卷，抛尸荒野。

　　黄氏只做看不到张氏落寞的神情，又指着刚上来的一道热菜道：“许夫人一定要试试这道菜。”

　　张氏定眼一看，却是一道色泽金黄的葫芦鸡，她笑着夹了一块放入口中，肌肉酥嫩，醇香咸美，很是入味，赞道：“府上一定有一位老道的秦菜师傅，这样正宗的味道京中的大师傅们可做不出来。”

　　黄氏笑道：“我这里哪有秦菜师傅，不过是小女跟着她父亲去过西安，又得知夫人原是西安人，就盯着灶上的厨娘们试做了几日，如今得了夫人口彩，这些时日的母鸡也不是枉死了。”

　　张氏有一些动容，看陪坐的陶文姜温文雅致，又有心思必是个娴静体贴的人儿，陶文姜让侍候着的小丫鬟为张氏换上一杯青梅果酒，对她一笑道：“这酒换作翠玉酿，最能解油腻呢。”

　　张氏小酌一口，果然入口清香，让人气舒神爽。暗暗想道，干果用清茶来配，这冷菜，热菜配酒也是不凡，更勿论菜品上上之味，非钟鸣鼎食之家没有这般的气派和底蕴，陶府发家不过数年，这等做派怕是黄氏从娘家带来的，陶家根基尚浅，可陶文姜却有着百年底蕴的外家，如此算来家世不算差了，只还看不透公爹的心意。

　　心思转了一下，她笑着对黄氏道：“夫人真是好福气，我现在也觉得家中一屋子小子甚是烦人，倒不如养一个鲜花似得小女儿，又好看又可心。”

　　若公爹当真没有这个意思，也就不会让她这个做人继母的也赴宴，不过就是摆出两家和好的架势，来相看他最得意的长孙儿媳罢了。

　　文姜得了夸奖，也只做羞涩，更显乖巧。

　　就听前面一声中气十足的“好”声，随后一个小丫鬟转过屏风走过来，屈膝行礼道：“二奶奶，二爷请姑娘过去。”

　　黄氏示意文姜：“快去吧。”

　　待文姜走后，才问小丫鬟何事。

　　小丫鬟脸色红了红，小声答道：“厨房上了一条大鱼，奴婢不认得......”正说着，有两个小丫鬟抬着双层的铜温锅上来，底层透过镂空的雕花还能看到红彤彤的炭火，上面一层却是浅浅的大圆铜盘，内里鱼肉焦香弥漫，待铜锅摆上桌，众人才看清，一条硕大的清江鱼身上铺满了辣菜，花生，豆腐块，又有炸的金黄的小鱼摆了一圈，小鱼头朝下浸入咕噜咕噜滚烫的汤汁里，张氏哎哟了一声，笑着对黄氏道：“这是个什么做法？我也没见过呢，姐姐给我们讲讲。”

　　黄氏听她改口叫姐姐，也亲昵起来：“这八成是我们家丫头鼓捣出来的新菜，我也是第一次见呢。”吩咐那小丫鬟：“你去前面认真听着，回来好讲给我们听。”

　　小丫鬟忙不迭的跟去了，不多会儿便回来说给黄氏听：“奴婢听姑娘说，清江鱼本就细嫩，捉回来也要用山泉水细心养着，吐尽了沙子更是肥美，再用盐巴，香料，胡椒粉腌一下，架上枣木烘烤，最后放入这盛满了鲜蔬的料汁中小火慢炖，用炸的金黄的小鱼儿摆成一圈，这大鱼入味，小鱼儿焦脆。”

　　张氏一尝，果然如此，清江鱼果木熏烤过，清香诱人，小鱼儿酥脆，且汤汁中还有笋片，蘑菇，萝卜也都浸满了鱼汤入了味，满意得对着黄氏道：“我公公是爱吃鱼，会吃鱼的，怕也是第一次尝到这样的美味，想必今天是尽兴了的。不知道这菜可有什么名字没有？”

　　黄氏看了小丫鬟一眼，那小丫鬟忙回道：“许学士确实很高兴，也问了姑娘，姑娘说还没定下名字，许学士便让大家一起参想。”

　　张氏很感兴趣忙问道：“那前头的大人们都想了什么名字？”

　　小丫鬟笑道：“许少爷说这铜锅汤汁翻滚，不如叫做四海鼎沸，许大爷却说不如游龙入海有气势。许学士一时拿不定主意，就问姑娘，二小姐说她心里也有一个名字，叫做带子上朝。”

　　妙啊，张氏小叫了一声，对黄氏道：“文姜这丫头真是千伶百俐。“心里却想不管是四海鼎沸还是游龙入海都贴这菜式，却不必带子上朝得公公心意，这名字怕是起到了公爹心坎坎上了。

　　黄氏只笑了笑道：“她小丫头哪知道轻重，随口说着好玩的。”又问那小丫鬟：“老爷可说了什么？”

　　小丫鬟回答：“许老爷笑的可开心了，说这道菜若传开，带子上朝怕是读书人家的必备菜了。”

　　她说得热闹，陶文姜也从前头回转来，张氏打趣道：“给我们看看，长辈们可给足了赏？”

　　文姜摊开了手，露出白嫩粉红的掌心，委屈道:“半颗金豆子也没得着，伯母疼我，酒肆里报菜名的小二还有几文茶钱呢。”

　　众人顿时笑成一团。文姜在笑声中给自己斟了一杯果酒，轻挑起嘴角，总算没浪费青禾这许多心血，不信许学士依然无动于衷，这可是“带子上朝”啊！


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