第173节 海钓
如果招待普通客人的时候也用这种果酒,会有什么样的后果?
或许最初一段时间还没什么变化,但等时间过去一阵子,必定会有很多嗜酒之人闻风而来,把李林的小农家乐围的水泄不通,或许,投宿订单会排出好几个月甚至半年以上。
生意好到这种程度,对于普通的小老板来说,当然是不可多得的好事。但站在李林的立场上,他却未必会喜欢这样的展开。
之所以办个农家乐,主要是为了给自己找点事做,让父母看在眼里,进而放下心中的担忧。李林并没有指望靠这个农家乐挣钱,如果顾客太多,让他没有时间去干其他事情,反倒是会让他十分困扰。
所以,在听到程导对果酒的评价之后,李林暗暗的做出了决定,等到日后有客人上门,绝对不会把这一档次的好酒拿出来出售,除非是有熟悉的朋友过来串门,才会拿出来作为招待。
但话说回来,既然是农家乐,自然就要准备一些酒水,要不然也不像话。
李林仔细想了想,决定亲自动手,弄点儿更加符合农家乐气氛的饮料。
这不,第二天,程导带着摄制组开始拍摄广告的时候,李林就已经找来了材料,开始忙碌起来了。
先把淘换来的大缸仔细清洗干净,看了看天上,觉得日头不够大,不能完成‘暴晒’的工序,李林又去找程导,从灯光组里借了一个暂时用不着的疝气大灯,吊在大缸口上,将大缸内壁上那些肉眼看不见的水汽,全都烤了个干净。
拿出从超市买来的上好糯米,放在清水里浸泡了十来个小时,等到米粒彻底被浸透,看不到白芯的程度,李林将糯米捞了出来,放在箩筐里沥干了水渍。
找来农村里蒸饭时用的甑,将糯米仔细的铺好,架在蒸锅上用大火猛蒸,等到开始大股冒汽,揭开盖子洒了些清水。如同煮饺子要加几道凉水一样,这是为了避免把糯米蒸成夹生饭。
又有个十分钟到一刻钟,拈出一小坨放进嘴里尝了尝,松散柔软,不沾牙,确定蒸好了,李林这才把甑从火上端下来,将糯米饭都盛了出来。
一点一点儿舀出来,放在提前清洗过的竹席上铺开,在海风的吹拂下,滚烫的糯米饭渐渐开始降温。
时刻关注着温度,等糯米饭的温度降到三十多度不到四十度的时候,李林把已经‘晒’好的大缸搬了过来,将竹席上的糯米饭一股脑的装了进去。
加上适量的温开水,按照比例配上从网上订购的农家酵母酒曲,仔细搅拌均匀。
用塑料薄膜封好缸口,李林又随手戳了几个针孔,这是给酵母留下的呼吸孔,免得它们都被闷死无法发生作用。
接下来,就是耐心的等待了。大概需要三天到一周的时间,大缸里的糯米糊糊充分发酵之后,就能得到地道的农家米酒了。
说起来有些繁琐,实际操作起来,真正忙碌的也就是第一天而已。在接下来的几天内,李林不用时时刻刻看护着大缸,完全可以腾出手来做其他事。
宋倩的广告一共要拍个两三天,也就是说,在后面的两天内,李林都是个没事人——为了给摄制组提供后勤保障,他必须要留在岛上,但在拍摄过程中,他又是个全然帮不上忙的门外汉,只能无所事事的在一旁看热闹。
最初的那阵子,李林还挺来劲的,毕竟广告拍摄这种事,不是哪个人都有机会参观的。而且,经过了化妆师和造型师的巧手,宋倩的形象也比平时漂亮多了,对于李林这个年纪的男性来说,确实有着很大的吸引力。
不过,看了一整天,新鲜劲儿过去了,渐渐的习惯了之后,李林又开始觉得有点无聊了。
“程导~,我出去一下,有事给我打电话哈。”屁股痒痒坐不住,李林突然冒出了一个念头,然后,他就找到还在主持拍摄工作的程导,跟他打了个招呼。
“出去?”以为李林是要去市里,程导有些担心的问道:“要很久么?”
“我就是去钓个鱼而已,喏,就在那边。”指了指镜头拍不到的海面,李林笑着说道。
“哦,那行,你去吧,有什么事我再给你打电话。”放下心来,程导点了点头:“争取钓几条大的,正好咱们也加个餐。”
“我争取吧。”
来到岸边解开小船的缆绳,拿着钓竿和其他渔具,李林跳上小船,将其开到了离岛不远的海面上。来来回回这么多次了,李林已经在渔民的教导下学会了如何驾驶小船,虽然还没有去考驾驶证,但单论技术,还算是挺不错的。
熄灭引擎,扔下船锚。转身坐在船舷边,李林给鱼钩上挂上饵料,悠闲自得的开始了垂钓。
小船随着波浪轻微的摆动着,微微的海风带着湿意吹拂而过,感觉很是惬意。
一时半会的,鱼钩上还没有动静,握着鱼竿,李林不自觉的涌上了一阵困意。
“啊~~~。”长长的打了个呵欠,觉得不能这样下去,李林随手提起了鱼竿,打算换一个更有吸引力的饵料。
“嗯?”这一提不要紧,李林突然发现,鱼竿上传来了不轻的力道。
明明没有看到浮标下沉,怎么会有鱼咬钩呢?难道说,是挂到了海底的礁石或者海草么?
试着提了两下,发现那股力道挺活泛的,李林心中确定,这是真的有鱼上钩了。
刚才涌上来的困意,转眼间消散不见,李林站起身来,一脸兴奋的看着鱼线,手里也加快了速度,把鱼线轮摇的飞快。
不多会儿,一条手掌长的小鱼被提了起来。
“嘿嘿~。”虽说不大,但好歹是开了个张,李林兴高采烈的放下鱼竿,把小鱼从钩子上摘了下来,扔在了甲板上的水盆里。
或许是挣扎的时候消耗了太多的力气,或许是被鱼钩划伤的有点严重,小鱼在盆里游动时的样子看起来有些萎靡不振。
“好歹是第一条,算了,给你点儿好处吧。”不想看到这条小鱼死掉,李林眨巴两下眼睛,掏出了一瓶轻微治疗药剂,将其倒进了水盆里。
一小瓶药剂而已,还不至于把整盆水都染成红色,加上水盆本来就是红棕色的,那点儿颜色真看不怎么出来。
小鱼渐渐的恢复了活力,李林放下心来,再次把注意力集中到垂钓上。
“嘎~嘎~~!”
就在李林刚刚甩出鱼竿的那个瞬间,天空中传来了海鸟的叫声,等他抬起头来一看,不知道什么时候开始,十来只海鸥已经聚集在小船上空,正在来回盘旋。
渔民们出航时,一网捞起来的鱼获之中,总有一部分块头不够大卖不上价的,有些时候,渔民们会将其倒回海里,有些时候,也会把它们扔给附近的海鸟享用。
不用花力气亲自捕猎,就能吃到美味的小鱼小虾,海鸟们都很喜欢这种不劳而获的感觉,久而久之,它们就养成了习惯,只要有人开着小船出港,总会有些贪便宜的海鸟跟着。
对于突然出现在小船上空的这些海鸥,李林并不觉得意外,但让他不由自主瞪大了眼睛的是,这些海鸥竟然一反常态,不仅仅只是在空中盘旋,更是非常大胆的落到了自己的小船上。
看到海鸥们都落在大盆的边沿上,一个个全都盯着盆里那条小鱼,李林脑门上挂了好几条黑线,忍不住冲它们大喊了一声。
“嘿~~~!”
受到了惊吓,海鸥们纷纷逃开,可没过一会儿,它们又一次落了回来。或许是知道了李林只是在吓唬自己,觉得并不危险,这些家伙甚至比刚才还要过分,竟然直接跳进了大盆里面。
“去去去去~~!”
赶紧放下鱼竿,起身把海鸥驱散。看了看盆里的鱼,再看了看空中的海鸥,李林不由自主的笑了起来——这些海鸥也是笨的不行,巴掌大的鱼,凭它们的那张仅有指头粗的鸟嘴,压根儿就吞不下去,偏偏它们还死不放弃,简直就跟喜剧电影里那些不知进退的笨蛋小偷一个德行。
认定这群海鸥吃不掉自己的小鱼,李林放下心来,再不去管它们是不是要落下来。
直到钓起第二条鱼,打算将其放进盆里,转过头来的那个瞬间,李林这才发现,自己刚才想岔了——海鸥们的目的并不是盆里的那条鱼,而是被他加了一瓶治疗药剂的那盆水。
“我去~。”盆里的水已经让海鸥们喝掉了一小半了,看到这个状况,李林先是愣了一会儿,然后,看着四散飞起的海鸥,他不自觉的吐槽起来:“这可是海水啊,你们就不嫌齁得慌?”
担心这些海鸥被海水咸死,李林赶紧拿出了另一个小盆,从空间里倒了点儿淡水出来。
想了想,觉得海鸥们可能还是会继续盯着大盆里的海水,没有加料的淡水未必能吸引它们的注意力,李林挠了挠头,翻手又从空间里掏出了一瓶劣质的生命药剂,将其倒进了小盆里。
“来吧,喝这个~!”
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