第18章做好吃的
出了厨房悠然就见着院子外站着一个唇红齿白约十三四岁的小正太,一副书生的打扮。
脚边还放着一个菜篮子,里边装满了蔬菜,见悠然出来了连忙双手相抵,微微俯了俯身,作了个揖,看样子还是个懂礼数的。
“这位是嫂子吧?晚辈名唤梁宽,是我娘让我过来喊凡升哥跟嫂子到我家小聚。”
悠然一听,这孩子应该就是沈姨提起的她儿子,宽儿?
“诶,快进来吧,昨日发生的事儿有点多,本该跟你娘约好的去你们家,结果却给忘了。”悠然不好意思道。
“嫂子莫觉得愧疚,昨日我恩师正好摆宴,请了我爹娘去了镇上,到今日才回来呢。”
“呀,原来是这样啊。”悠然笑道。
“宽儿?”林凡升在胡山家听见动静后也匆忙赶了回来。
“凡升哥!”梁宽见着林凡升显然十分雀跃。
“那行,你们哥俩进去聊会儿,我灶上还煮着东西呢。”悠然见状笑道。
“对了,嫂子这个是我娘让我拿过来的。”梁宽连忙把篮子提了起来。
“真是多谢了,劳你娘挂心了,我来拿就行,你们聊去吧。”
“我来。”
悠然刚想接过篮子,结果林凡升抢先一步,接过篮子就直接帮她提进厨房里了。
悠然呆了几秒,反应过来后,红着脸不好意思地朝梁宽笑了笑,然后小跑跟上。
厨房里。
林凡升把菜篮放下后去陪客人了,悠然则忙活了起来。
大锅里的油已经熬出了好些,随意地用锅铲翻了两下,随后又把小锅里的筒子骨汤撇掉浮沫,让它接着熬。
紧接着悠然就麻利地把剩下的五花肉切成小方块,又把桂皮、八角、香叶、姜、洗了备用。
然后把一个陶罐擦干,把大锅里熬好的猪油盛进去,把小陶罐装满后,剩下的连带肉渣就留在锅里备用。
随后悠然拿出一头蒜,剥皮剁碎后,又从一旁的麻袋里找出一小袋干辣椒,这些是分家的时候分的。
然后取出一些隔着布袋使劲蹂躏它,悠然打开看了看后依然不满意,就又用了刀背剁了会儿,直到把它弄碎。
紧接着她把蒜蓉加入锅里翻炒,几乎是一瞬间,蒜香与肉香碰撞,香味立马朝四周散去。
林凡升突然间又回来了。
“你怎么来了?这边不用你,你去陪宽儿吧。”
“他回去了,沈姨让我们晚上过去她那吃饭。”林凡升自顾自的蹲在灶前,往灶里添了点柴火。
“啊?好,你让开点,我要放辣椒了,一会呛到你。”
“怎么做?我来吧。”林凡升也担心会呛到悠然。
“不用,我来就行。”
林凡升见她坚持,只好乖乖地站在悠然身后,也没出去。
悠然见他这般,不禁好笑地看了他一眼,随后放了三勺盐,又把干辣椒加了进去,快速地翻炒几下。
辣味就猛地冲了上来,悠然轻咳了两声,锅铲就被身后的人夺走了。
“我来吧,你出去避避。”林凡升右手接过锅铲,看着自己怀里的人低声道,他伸出左手想把悠然拉到身后去,结果悠然文丝不动。
“不行,咳,你不知道什么时候好咳咳咳…”一旦咳了第一声后,接下来被吸进气管里的辣味让她控制不住的接二连三地咳,最后呛地眼泪都出来了。
林凡升跟悠然相处的这几天,对她的性子多少也是了解了点,但却也不深,担心太强硬过了会惹她生气。
没办法,只好用左手轻轻地把她揽进怀里。
悠然顺从地埋进他的怀里,成功地过滤掉一部分的辛辣味,重重地吸了一口气,依然是淡淡的好闻的皂角味。
感受着怀里人的呼吸扫过自己的脖子,林凡升觉得自己的心跟脖子一样,痒痒的酥酥的。
又过了片刻,当悠然第三次从林凡升怀里冒出来瞄一眼的时候,辣椒酱终于好了。
虽然此时满屋的辣味闻不出这辣酱香不香但悠然还是十分兴奋。
把辣酱装进剩下发两个小陶罐后,她舀了勺水,把大锅给洗了,接下来她准备做红烧肉。
锅洗干净后加水烧开,把五花肉焯了一遍,然后等锅的水分干了,加入少许菜籽油,接着把五花肉放入煸炒至五花肉自身油脂渗出、呈金黄色。
然后加入姜片桂皮八角香叶继续煸炒出香味,然后加入酱油,翻炒一会。
悠然正要加上水,无意见瞥见一旁的已经有点泛白的骨头汤,这不是现成的嘛?直接就舀了一大勺汤往红烧肉里加,随后盖上木质的锅盖焖。
悠然心里琢磨着这里没有冰糖跟白糖怎么办,后来又想起喜糖这回事了!
“凡升你去帮我把喜糖拿过来好不好?”
“嗯。”林凡升动作很快,不到一会的功夫就拿回来了。
悠然冲他笑了笑,然后打开喜糖,看了看锅里五斤肉的分量,心里估量着甜度,然后往锅里加了十粒。
接着她就让林凡升把火弄小点,这估计得炖上一会呢。
林凡升见没什么需要帮忙的了,便出去外边忙活了。
悠然则继续窝在厨房里,她正看着梁宽带来的篮子里边有什么呢。
最上边的是个两颗大白菜,然后底下两根白萝卜,还有两包点心。
悠然正思索着今晚去沈姨家要带什么见面礼,她一向不喜欢欠别人些什么东西,甚至可以说是挺自我的,但别人对她好一分她自然也会对别人好一分。
正如林凡升,想到他平日满心满意地对自己好,悠然忍不住笑了。
又废了一番功夫,悠然看着面前坑坑洼洼的白萝卜叹了口气,算了,总算是把皮去掉了不是?
随后把它切成小块后加入筒子骨汤里。
两个小时后。
红烧肉出锅了,悠然捏起一块色泽红亮的红烧肉,粗粗的吹了下,就塞进嘴里,因为时间炖的够力,红烧肉几乎入口即化,十分酥烂,香糯而不腻口。
“唔…嘶…呼呼…好好次嗷~”悠然被烫地直呼气又忍不住感动道。
随后她边嚼着红烧肉边从一旁的篮子里拿出一个盆子,把红烧肉装上满满一盆后朝外边喊道:“凡升,过来一下。”
见到林凡升进来后,悠然把筷子上夹着已经吹得稍微凉了的红烧肉喂进他的嘴里。
“好吃吗?”悠然满眼亮晶晶一脸期待的看着他。
“唔…好吃。”林凡升点头,有些惊喜地看向灶边上的那盆红烧肉,他没想到这肉居然这么好吃。
“好吃就行,给!把这盆红烧肉送去大伯家,顺便把咱们买的那两盒糕点给带上,啊,对了,再问问大伯娘她的剪刀急不急着用,如果不急,看能不能把剪刀借给咱们,然后回来我们就开饭啦~”悠然笑眯眯地交代道。
“好。”林凡升笑着应道。
俩人都默契地没有提起林家,悠然是被何氏的三观给雷的不轻,暂时是不想跟林家有什么交集。
而林凡升也不想回去找罪受,他娘那性子见到他估计还得作,所以还是各自都先静一段时间比较好。
(https://www.lw00.net/1468/1468376/424734915.html)
1秒记住乐文小说网:www.lw00.net。手机版阅读网址:m.lw00.net