第102章 当秀才的梦想
“老爷吃汤鱼没有吃够吗?大早上的吃汤鱼不太好吧?”灵琦真是担心这位皇上,将自己的肚子吃坏了再赖上他们那才是坑了。
在门口白尘宇道:“不会的,再说我还没有尝过那道汤鱼呢!”
“那好吧,一会多做点,你也尝尝!”
“好!”
白尘宇真的很想和灵琦说一声,皇上这么一大早的跟着过来,就是为了要吃那道汤鱼的。
就连那些州府里的人也跟着来了一些,因为他们没有办法将皇上留在那里。
灵琦不知道外面还有很多的人盯着这里,她很迅速的将鱼处理了一下,又让大厨帮着将锅里的水烧开。
那位被使唤了的大厨可是高兴坏了。
“姑娘,这水烧到几成开?!”能够近距离的看着这位姑娘做汤鱼,终于不用再被皇上嫌弃了。
“三次烫开就和我说!”灵琦道。
“得嘞!瞧好吧!”
他们也不容易啊。
因为一个鱼的做法,被皇上连着骂了好几次,差点将脑袋给砍了。
烧水很快就开烫了。
“姑娘,水三滚了!”
“你想学这道鱼的做法吗?”
“当然!姑娘我拜您为师吧!”那大厨马上就要下跪了。
灵琦连忙向旁边一跳,自己现在才是一个十来岁的小孩子,当然不可能收一个中年大叔当徒弟。
“不用拜师,以后有好吃的给我留一份就行了!”
“完全没有问题,我的俸禄虽然不多,不过可以买很多好吃的给姑娘!”
灵琦点头,虽然她并不是为了那份吃的,实在是不想再总是当厨娘了。
看这样子,这位皇上以后就要照着这个说法继续留在这里了,可是她不能一直留在杨家,与其是自己过来当厨娘,那就不如将那汤鱼的做法教出去。
反正这汤鱼也没有别的窍门,唯一不同的就是那水了。
“嗯,知道了,将那鱼片成差不多大小的鱼片,有鱼骨和鱼刺都小心的剔出来!”灵琦安排道。
大厨的刀工不是盖的,几下就将一条鱼的鱼骨和鱼刺全部都剔出来了,看着一般大小的鱼片,灵琦点了点头,人家确实是练过的。
“鱼片下水,七上八下,再捞起来……”
“明白!”大厨听着灵琦的话,将鱼片放在滚水中七上八下的烫着鱼片,看着那些鱼片卷成了鱼卷这才放在盛盘里备用。
“最主要的就是勾汤……”
“大师姑娘请等一下,你们几个都远点,别在这里偷听了,这可是秘方!”
“是!”
在门口的其它的人都远远的离开了,灵琦看着那些人的脸上还有一些不乐意,不由的一笑。
她还真是没有在意到这些人,不过离开就离开了吧,反正就自己的这个勾汤的秘方,就算是让他们听去,也不会被学去的。
灵琦来到一旁,伸手从一旁拿出来一个小罐子来。
“这里面的汤料在做勾汤的时候放一勺子进去,然后再烧开之后,调好味,将鱼放进去,就完美了!”
“是……是吗?这么简单,那我先调点,姑娘您看看手法对不对?”
“嗯,那你调吧!”
时间不久,大厨的汤就调好了。
其实根本就没有这么麻烦,那里面的罐子是很普通的那种,不同的是里面的水,是灵琦刚刚往里注入的灵泉水。
不管是什么汤,只要是加上这些灵泉水,那汤鱼肯定会非常好吃的。
果然,当大厨的汤鱼做出来之后,灵琦点了点头。
完成,收工!
当汤鱼端出来之后,那些在外面等着的人一看,则是一个个的看直了双眼。
“好香啊!”
“看这汤果然是白的诱人!”
“大师傅果然厉害!”
大厨则是一瞪眼。
“还不拜见这位大师,一个个的就在那里胡咧咧,姑娘,那这汤鱼可以上桌了吗?”
“可以了!”
菜被端上去了,和大厨一起的人则是一个个的愣住了。
这位大厨平时的时候,除了菜刀什么也不带的人,现在竟然抱着一个罐子不撒手,还说什么里面是秘制的配方……
“汤鱼!各位尝尝!”
灵琦这次让大厨给做了不少,更是将两条鱼做了一个干净。
在杨馝的那个桌上,还有康熙的桌上,都各有着一份。
杨馝一家吃着,不停的点头,味道还是这么好。
只是康熙那里就有些皱眉了。
大厨还站在门口,看到皇上的眉头皱起来了,怎么感觉都这么的熟悉呢?
“你们吃着这鱼怎么样?”恢复了脸色的康熙问道。
傅敏等人都直点头,不得不说这鱼真的很美味。
“好吃!”
“很香!”
“汤也特别好喝!”
他们之前就是吃过的,这次吃着倒也没有什么意外。
康熙则是招呼着不远处拿着一个小碗喝着的灵琦道:“丫头,你过来,这今天的汤鱼是谁做的?”
灵琦端着碗就走了过来。
“不好吃吗?那是我做的!”灵琦道。
康熙一乐:“你这丫头,说实话是谁做的,很好吃!”
灵琦这下子放心了。
还以为是这位皇上的口味又不同了呢?
一指在门口的大厨道:“我们一起做的,如果硬要区分的话,那位做的比较多,我就是在一旁动了动嘴皮子,告诉他该怎么做的!”
大厨的腿都有点发软了。
被灵琦一指,大厨的心顿时就少跳了好几次。
灵琦道:“老爷是真的不喜欢吃这种吗?比我们之前做的好吃多了!”
这是灵琦说的实话,她自己都没有想到,还能吃到御厨做这些东西。
要知道御厨和自己完全是两个水平的,她只所以能做到这些美味,完全就是因为灵泉水,而人家则是依靠着自己的手艺。
康熙道:“我就说嘛,不是你做的味道就是不一样,总算找出来原因了,来人,赏!”
“谢万……老爷!”御厨这个激动就别提了。
康熙哈哈大笑了起来:“看这家伙乐的,你还得谢谢这丫头,要不是她教你,下次再做鱼还得挨训!”
“是,姑娘以后的吃食都包在小人的身上了,多谢姑娘的授业!”
“不客气,大家一起吃美食,我也高兴!”至少不用自己再做了。
康熙摆手,大厨先下去了。
其它人又继续吃东西。
在京城的时候,他们就已经习惯了吃饭的时候安静的吃。
食不言嘛!
饭毕,康熙又问了一句,让还养着病的杨馝浑身泛走了冷汗。
“丫头啊,你随身背着布包是要干什么?”
灵琦看了一下自己身后背的小布包,其实里面也就是有一套衣服,这还是为了方便别人的耳目,否则以后随手就能拿出来东西,身上连个包也没有,岂不是太吓人了。
灵琦道:“我要出去闯荡闯荡,这不已经准备好了!老爷以后还想要再吃鱼,就可以让那位大厨来做了,这次的真的都是他做的,刚刚也做过几次了,味道没错!”
“味道是没错,在吃东西的时候,还有一种感觉,那是不同的,等下,你这么小年纪就要去闯荡,一个人?”康熙意识到杨家的人并没有要一起去的意思,又追问道。
灵琦道:“是啊,白尘宇说我失去了一段记忆,所以我想要去找个人帮我看看,然后或者还能恢复我的记忆也说不定!”
“去哪里?”
“最好的地方必须就是天子脚下的京城啊!”这倒不是灵琦故意这么夸大了说的。
在这个时候,当然是京城的能人比较多了。
更何况白大夫在离开的时候,也说过了,他以后就会在京城里了。
“这么巧啊,过几天我们也要去回去京城里,那就一起吧!哎,接下来还要继续往南去,反正你也不急,那就一起吧!”
“这倒好,老爷的安排非常有道理,越往江南去,在那里的地方还有更多的种子,小丫头应该会更喜欢的才对是不是,这样的话,你就可以自己选种子了!”十三爷在一旁说道。
灵琦:……
她能说不想和他们一起吗?
很明显,已经没有机会再说了。
灵琦在杨家又呆了一天,到了第二天,这才起身离开。
杨方氏和杨遇一直送到村口处,这才看着灵琦上了刚刚给她找的一匹马。
“妹妹你这一路都要小心点,没事的时候再回来玩,这是娘给你做的干粮,在路上饿的时候就吃一些!”杨遇将一个包袱递了过来。
灵琦摇摇头:“不用了,你们自己留着吃吧,我这里还有点钱,可以自己买吃的!”
十三爷在一旁就是一直撇嘴。
难道在路上,皇上都不管她吃饭啊?
杨遇有点尴尬的递着包袱,收回来不是,送出去灵琦又不收。
“既然是干粮,那你就收着吧,万一吃不惯的话,自己还能留点好吃的!”十三爷倒是很乐于帮助人的接了过来。
灵琦无奈的翻了一个白眼给他,倒也没有再拒绝。
“灵琦啊,以前都是我的不是,你多见谅,有空的时候,就多来这有里玩!”杨方氏也道。
“会的!”灵琦道。
至于什么时候会回来,那就不一定了。
他们一行人离开了。
杨遇和杨方氏一回到家里,就见杨馝正在屋子里拿着水瓢舀水。
“爹,这活等我回来再干就行了,您还病着呢!”
“等你回来,这些鱼都渴死了!”
“哇!怎么这么多鱼啊,那些不是都被老爷他们给带走了吗?”
“这些都是灵琦给我们留下的,说是让我们过一个好年!”
杨方氏的眼圈就有些发红,扭头看向一旁。
杨遇则是转身就向外跑去。
他快速的跑着,想要追上灵琦,特意的向她说一声谢谢,还有好多的话要说,只是,他追出去很多远,也没有追到灵琦他们一行人。
“妹妹!灵琦,灵琦……”杨遇使劲的叫着,喊着,向着镇子外面追去,一直累的他喘不开气了,这才停了下来。
“阿遇,怎么了?”李一卫这时从镇子外面走回来,远远的就迎了过来问。
杨遇使劲的喘着气道:“妹妹……呼……妹妹走了!”
“灵琦?走了,去哪里了,我和你一起去追回来!”李一卫将身上的东西就要往路边放下。
杨遇道:“你来的时候看到一个马队吗?就是之前帮我爹的那些人!”
“额……好像是有诶,难怪我看着那个马队的人有点面熟,难道是他们抢走了灵琦?”
“抢什么抢,是妹妹跟着他们去京城看病了!”
“那这是好事啊,你累成这样干什么啊?”李一卫说着,又将身上的东西挂了回去。
杨遇有些尴尬的道:“我就是想要和妹妹说一声谢谢,要不是她帮忙,爹现在可能还在牢里呢!”
“那有什么滴,你不是说去京城看病了吗?我们好好的做学问,以后当秀才,也去京城,不就能见到了吗?”李一卫安慰着道。
杨遇倒是有些不懂了:“什么秀才?”
那秀才可不是好当的。
在他们这个村子里,也就是里正的一个亲戚是秀才,其它人连个童生也不是。
“你不知道吗?也对,你之前一直在忙活着杨伯伯的事,我听说这次的县令大人带来了一个好福利,那就是所有的人只要想去学堂的,都可以去,能够通过夫子的考核,就可以交很少的束侑去上学了!”
“真的?我……我年纪这么大也可以吗?”杨遇听到这话是心动的。
能够去看灵琦了,而且还可以以秀才的身份去。
这样的话,就不会让灵琦为难了吧。
李一卫道:“凭什么不可以,这不我去买了一些纸笔,杨伯伯以前教过我们,再努力努力总是可以的!”
突然间,李一卫兴致不那么高了。
杨遇也有些发焉。
两人往一旁坐了下来。
“你说我爹要是知道新县令来了,会不会特别受打击啊?”
“是啊,新县令来了,那杨伯伯不就没有事干了吗?”
两人:……
“你们两个小子怎么在这里?不是要回家赶着识字的吗?”李树从远处走了过来。
当看到路边的这两个人,这才走了过来。
杨遇道:“李叔,新县令来了之后,我爹那里怎么办,要不,我们先不要和他说!”
“瞎说什么呐,这次的县令还是杨大人的故交,你们两个就别瞎操心了,赶紧的去启蒙学习,如果这次都进不了学堂,看我怎么收拾你们!”李树笑骂着道。
他们两家一直都非常要好。
而这次听到竟然是自己老爹的故交,杨遇也好奇了。
“那新县令是谁啊?”
李树并没有打算要告诉他,而是委婉的道:“回去之后杨大人会和你们说的,走吧,去请教一下他,你们怎么识字,我对这个可是不懂的,要我说啊,识什么字,那些纸笔比我们吃七天的粮食还要贵!”
杨遇和李一卫双双无语望天,买的时候怎么不说贵,现在都买完了再说,晚了……
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