第六百九十八章 师傅,请品尝
杜欣美顿了一下,回头对顾雨薇笑了一下,然后离开了咖啡馆。
而顾雨薇虽然愤怒,可是也感到一丝恐惧。
毕竟知道了那个秘密……
果然,知道得越多,越是危险。
天京城的秘密,没有一件是容易解开的。
都需要付出代价!
秦先生真的有那么可怕吗?
顾雨薇心里有一点不甘心就这样被人利用。
可是再一想到,对方可是和顾元清合作的,顾雨薇一下子就萎靡了。
咖啡馆不敢来催促顾家的小姐。顾雨薇在那里静坐了好一会儿才站起来结账离开。
至于咖啡杯的赔偿。对方根本不敢要。
而顾雨薇也根本没有想到一个咖啡杯还要赔偿。
……
“师傅,做好了,请品尝。”
夏小野满怀欣喜和忐忑,将一碗鲫鱼萝卜汤放在了顾念真面前。
顾念真先看了看,雪白的鲫鱼汤装在雨过天青色的汤碗里,胡萝卜既是炖汤所用,此刻的色彩也起到了装点的作用。
一碗汤摆在面前,是让人有胃口想要享用的。
顾念真端起碗,用瓷勺子喝了一口汤。
夏小野端正地站在一旁,其他三人的菜品顾念真已经尝过了,也都给出了一些改进意见。
他们三个不是第一次被顾念真点评,所以已经淡定很多。
但是此刻的夏小野却紧张地不得了。可是却又不敢冒然询问。
直到顾念真放下碗,看向她。
夏小野立刻屏息凝神。
顾念真先笑了一下,说道:“你别紧张。”
“我,我不紧张。”夏小野下意识的接口。
顾念真说道:“这碗汤的汤底还算不错。但是……”
最重要的是但是。
“但是不够醇厚。你用了多少鲫鱼?”
“500g。”夏小野如实回答道。
“那水的比例呢?”
“三比一。”
“这个比例是对的,那就说明是在收火的时候你还没有把握好时机。”
夏小野认真地想了想,说道:“是,我知道了。”
顾念真点了点头,她对每个人的点评都只是点到即止。他们都很聪明,只要说一点点,接下来的他们自己会去思考和改进。
“好了,今天就到这里吧。你们回去,各自思考一下。明天上午我要继续讲学。下午我有事要出去一趟。你们就自己练习吧。”
顾念真讲完事情,就离开了厨房。
他们四个也都各自回去休息。
夏小野并没有立刻离开厨房。
她重新拿了个碗,再盛了一碗汤自己尝了一下。
“确实有点不够醇厚,可是火候明明已经延长了……自己还怕太过而有焦糊味……”
夏小野皱着眉,有点不明白。
她双手环抱,紧盯着那锅鱼汤,仿佛那只鲫鱼还会活过来,跳起来告诉她似的。
但那是不可能的。
不够思考之后,夏小野却跳了起来。
“对了,是锅的原因!”
夏小野这样说着,立刻把鱼汤倒掉。然后观察熬汤的那个砂锅。
最开始她以为这只是普通的砂锅,但是现在拿起来研究之后,却发现不是那么回事。
这口锅比一般的砂锅要薄一点,但是根据鱼汤的反馈,似乎热传导更慢一点。
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