第一千九百二十一章 送福利
特级厨师不过如此!
这一句话扎心了,马龙吐血!想要反驳,奈何一时没能找到反驳的理由。这一场,他的确是败了!这看四周的惊叹声,以及四周不断闪烁闪光灯,已经足以说明问题,马奇志他的这个水晶玲珑塔,不管是从外观上,制作的手法,都完全吊打马龙他的这个金字塔。
“哼!这不过是开场,我们马龙师傅随手做的一个小玩意!接下来,才是我们亚豪酒店的真正实力。为了公平起见,我提议双方各做三道菜,由现场所有来宾朋友鉴赏,看看谁家做的更好吃!宫吉,你不是要在举办美食鉴赏吗?我们就来比一比,谁家做的才是真正的美食!敢不敢?”
徐中杰此时不得不出来缓和这尴尬的气氛,为马龙说一句公正的话。
这只不过是刚开场,一个小表演而已,意外输掉也并不能就说明来运大酒店那些年轻厨师就比他们亚豪酒店的两位特级厨师厉害。相反的,徐中杰从手中掌握的资料来看,来运大酒店这些厨师根本就是垃圾,怎么能跟他们这些专业的特级厨师想比呢?
“只比三道菜吗?今天来了这么多朋友,怎么够呢?我们本来就是要做美食鉴赏,当然是让在场众位吃一个过瘾!不如这样吧,徐师傅你们随意在台下挑选一位来宾,让他来点一个菜,然后我们的厨师现场完成,再由点菜的那位朋友所在的那一桌的所有来宾来打分评判,谁做的更好吃!徐师傅你们敢挑战几次,我们来运大酒店就敢接你们几次挑战,一直到你们不敢继续为止。”
“各位,你们觉得我这提议怎么样?大家直管点,什么菜都可以点,今天开业大酬宾,不但所有的菜只收一份的材料钱,并且上菜还是买一送一哦?点得越多,赚得越多!”
宫吉自然是求之不得,真是不怕挑战,要不也不会让徐中杰他们这站在台上。
今天开业,这么多来宾坐在台下也不能干坐。为了燃起大家的热情,宫吉决定给大家送福利。
哇!竟然有这样的好事?那岂不是说,在五星级酒店吃到大排档价格的东西?虽说来运大酒店的那几个年轻厨师的厨艺看起来不靠谱,但是另外一边的两位马龙和冠希文可都是货真价实的五星级大厨,他们亲自做的那一份绝对是美味,稳赚不亏!这还有什么犹豫?点菜,自然是要抢着来点菜啊!
而在网络上看直播的观众们,听到现场竟然有这么一个福利,都不由得狠狠地咽了咽口水。还没有看到做出来的菜,但肚子已经开始饿了。不少人在惋惜地在叫,早知道有这样福利的活动,他们应该来现场。当然有部分幸运的观众,他们正是现场中的一员,他门也在直播间内,开始在发弹幕提前说他们想要点什么菜了。
这个时候,估计没人会点普通家常菜,肯定是要点昂贵的山珍海味,吃个爽啦。网上的那些网友们,一会就只能看着现场的朋友吃播了,哈哈!
“呵呵!宫吉你还真的是自信!也行,那就依你来。这……六号桌,穿红衣服的那位小姐,第一道菜就选你来定能了!想吃什么菜,请点菜!”
徐中杰冷笑,这宫吉还真的是自信,竟然敢在他们几位专业的大厨面前,以这样的方式来应战。就这几个新手厨师,真是不怕穿帮?应该是,让那个杨夏来兜底?不过这杨夏再怎么样,距离特级厨师可是还有一段距离,又岂是我们亚豪酒店的两位师傅对手?
“啊?我?是我吗?真的是,我点什么菜都可以?”那位幸运的女子,不太敢相信,自己的运气这么好,居然第一个就中奖。
“当然!只要市面上能够买到的食材,什么菜都可以,并且这道菜我们只收材料钱,鉴赏大会上点的任何菜都不额外收取一分钱的加工费。你直管点,想吃什么菜都可以点,你也可以要求我们师傅使用何种烹饪食材的方式,都可以满足你!”
宫吉请这位红衣女子放心,尽管点,有什么要求都可以提。现点现做!宫吉其实也想免费的,可是因为没有规定菜单,真怕有人狂点一些天价食材,宫吉担心这要被吃破产。
“啊?那我点……一个蒜蓉澳洲龙虾……一个清蒸石斑……”那红衣女想了一下,往自己能够想到贵的菜来点。
“咳!实在抱歉,这位小姐,暂时你只能点一个菜!希望把机会留给其它桌的朋友,或者是一会再有机会,也欢迎再点。”宫吉立即打断这位红衣小姐的话,让她选择一个菜。
“哦,那我选择清蒸龙虾吧!我还是更喜欢龙虾!”那红衣女子想了一下,又与身边的朋友简单商议一下,绝对最后选择龙虾。
“OK!没问题!这个菜比较普通,不过清蒸倒还是要考验厨师火候的掌控!徐师傅,你们这边谁来?”宫吉轻点头,而在这个时候,旁边的华玥也悄悄安排人去厨房把龙虾送过来,都是五斤以上的澳洲大龙虾。
“我来!也别要说我欺负年轻人,怕你们连怎么处理龙虾都搞不定,我就先你们打个样吧!”
在旁边的冠希文大厨早已经等得不耐烦,自告奋勇冲上来,一把抓起那玻璃水槽里的一只手舞足蹈的大龙虾,转身就在灶台的砧板上,娴熟地宰杀起来,
只见冠希文以一根长长的筷子从龙虾的菊花处往龙虾的天灵盖一桶,龙虾滋滋地喷水,龙精虎猛的龙虾眨眼工夫就不动弹了。然后卸钳,翻开龙虾的脑壳盖,清理其鳃,取出脑髓。
道刀在腹部一划,轻松取出龙虾肉。
不管是现场还是直播的的观众,都被冠希文这处理龙虾的娴熟手法给惊叹到,果真不愧是专业厨师,处理龙虾的手法都可以这么赏心悦目。前后也不过两分钟,速度快得吓人,很快就可以放上正蒸笼了。转头,挑衅地望向宫吉他们那边,想看这谁来应战,冠希文猜测十有八九是杨夏他来了,这里也就只有杨夏才有一点点资格来应战。其他那些年轻人,怕他们连龙虾都要处理半天。
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