第743章 吃哭你们
“大哥过誉了,我这半吊子水平又如何比的了洛儿妹子?眼下这也是被赶鸭子上架,无奈之下方才班门弄斧的,让大哥见笑了。”秦飞谦虚道
“老弟过谦了,闻这味道怕是要熟了吧?为兄可是都有些等不及了啊。在田间忙碌了一整日,正好肚子饿的不行,迫不及待的等着老弟的美味佳肴果腹呢啊。”秦勇直来直去道
“大哥回来的真是时候,要不怎么说来得早不如来得巧呢?眼下这鸡炖的刚刚好,老弟我这便取来给大家下酒。”秦飞乐呵呵的道
说话间秦飞便再次回到了厨房,急忙对洛儿开口道:“快换武火”
闻言洛儿急忙再次往灶膛之中填了一大堆的稻草等软柴,灶膛之中顿时再次火光冲天。
“这叫做大火收汁,前番猛火翻炒,而后改小火慢炖。待得鸡肉彻底熟透之时味道也入的差不多了。这时为了进一步提升菜品的香浓就要挥发掉锅中的水分了。”秦飞一边翻炒收汁,一边对洛儿解释道
“这颜色,居然与琥珀有的一拼。简直就是就像一件精美的装饰品。”洛儿惊呼道
“哥哥我毕竟不是专业的,做不出那等色香味意形聚全的美味佳肴,但色香味聚全的菜品还是难不倒我的。递个盘子给我吧先。”秦飞嘚瑟道
一盘犹如艺术品一般赏心悦目的三杯鸡就此出锅,其诱人的浓厚香气可谓是沁人心脾,令人有一种直接一口全部吞下的冲动。
而琥珀色的鸡肉上更是裹着一层透亮的油脂,如同艺术品的包浆一般漂亮,着实的赏心悦目。
“来吧,别客气。尝一尝哥哥的手艺。”秦飞随意用筷子夹起一段鸡翅中放进小碗中递给秦洛道
见状秦洛不由得就是俏脸一红,她这一生做菜无数。但每一次都是她做给别人吃的,这还是第一个家人之外的男子做东西给她吃,一时间居然有些不适应。
“不吃我可拿走了,外面可是一群狼眼巴巴的等着呢。”秦飞调戏道
“吃”闻言秦洛急忙一把夺过了秦飞手中的碗筷,夹起鸡翅膀就是一大口……
一股奇异的醇香瞬间充满了口腔,紧接着便是来自于味蕾上面的享受了……
甜中带咸,咸中带鲜,口感柔韧,咀嚼感强,吃起来更是滋味十足。秦洛敢发誓,这绝对是她生平吃过的最美味的鸡肉了,一股幸福感是不自禁的油然而生。料理就是有这般的魔力,它不但可以给人带去味蕾上的享受,更是能够为人们带来幸福的感觉……
看着似乎已经是吃傻了的秦洛,秦飞也是不及多说什么,毕竟外面还有一群饿狼等着自己上菜呢。随意丢下一句:“小样,吃哭你。”而后便头也不回的跑了出去。
餐桌旁,爷仨加一个吕雙正瞪着四双绿油油的眸子期盼着秦飞的到来,没办法,刚刚那香味太过撩人了,勾的人简直难以自控,心神恍惚的下意识就会去想那锅中的美味。
大嫂二嫂却是不在席间,由于男尊女卑的社会背景,以至于在男人用餐的时候女子是不允许上桌的。必须要等到男人吃饱喝足后方才能够上桌打扫剩下的残羹冷炙。不得不说,封建社会的女子确实太苦了。
而吕雙毕竟是客人,大模大样的坐在席间自然也不会有人说什么。
待得秦飞端着一大盆的三杯鸡走进客厅之时,爷仨连酒都为秦飞满上了,还真是有够周到的……
大盘子往桌上一放顿时是震惊四座。色泽酱红,油亮喜人的三杯鸡往这里一摆,单单凭借卖相便已然足够震慑一番这些土鳖的了。
看着犹如艺术品一般的美食,爷仨甚至同时生出一种不忍下手之感,真不忍心破坏掉如此精美的卖相。
但闻着那沁人心脾的香气又是忍不住的口水直流,这才叫一个纠结。
“嘿嘿你们都这般谦让,那我可就不客气了哈。”还是吕雙最先打破了沉没的僵局,当即是出手如电咻的一下,一截鸡腿肉便已然到了身前的碗中。
而后更是完全没有淑女形象的大快朵颐了起来,一边啃,口中还一边含糊不清的嘟囔着:“哇,好吃耶,好美味。从没吃过如此美味的鸡肉,我要吃个饱,我要吃个痛快……”
“我受不了了,不管你们了。”第二个伸手的却是秦猛,这货早已按奈不住了,只是别人都没动他也不好下手。
但吕雙的吃相却是瞬间击溃了他的最后一道心理防线,再也顾不得其它,直接一筷子便是一块鸡大胸叼在了嘴里。满脸的迫不及待一瞬间便变成了满脸的享受,那样子别提多陶醉了,看的秦飞是一阵的恶寒……
紧随其后的自然就是秦飞了,先夹了一截鸡腿肉递给了老爹,接着又给吕雙碗里填了一个鸡翅中。这才再次夹起一支翅根到自己碗里自顾自的咀嚼了起来。至于那个平辈的秦勇,秦飞却是鸟都没鸟他。
“不愧夫君常常唠叨吃不好住不好,什么食物到了口中都如同嚼蜡。原来夫君的家乡竟然吃的都是这等美食,若是吃上一阵子这般美味,恐怕日后我也会如同夫君那般嘴刁了。”吕雙一边大快朵颐,一边含糊不清的嘟囔道
“有的吃还堵不住你的嘴巴,小心被噎到。”秦飞再次给吕雙夹起一块鸡腿肉没好气的道
“我敢对天发誓,刚刚说的每一句都是事实。夫君的家乡果真都是这等美味吗?”吕雙对于秦飞的话根本不以为意,继续含糊不清的嘟囔道
闻言席间其他三人也顿时竖起了耳朵,对于吕雙的问题也是充满了好奇,也想听一听秦飞的回答。当然,嘴上的动作却是不可能停下来的……
“味道一般罢了,勉强可以入口。比起家乡的正宗美食来却是差得远呢。毕竟为夫不是那些专业厨师,这里也没有那些专业的烹饪调料。”秦飞一边咀嚼一边随口回答道
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