第七百章 客栈(70)
“嘎科嘎科!”看似寂静的餐厅,响着钱溪五、遥算、石惊天三人磕瓜子的声音。老汤还要再等,福掌柜背手随意看向楼梯。
看样掌柜似没有什么事了。一楼的小二准备回厨房,磕他的瓜子。临走时他说:“掌柜,我回厨房了?”
福掌柜只等菜汤,听小二说话,那小二在往厨房走,他问:“你去厨房干什?”那小二笑着回答:“我到厨房磕瓜子去,您磕不?”
福掌柜哪有心思嗑瓜子,小二毕竟小二,对客栈事情不是很操心,或是干脆不操心。福掌柜道:“你去嗑吧,我不嗑。”
掌柜让嗑,小二喜,掌柜这人真是太好了。他道:“掌柜,你这人,真好,好的我都不知道咋说了。”话毕小二摇摇头去了厨房。
福掌柜未说啥话,小二进了厨房,他回过头来。
餐厅人空空,厨房的厨师打杂的皆在嗑瓜子,仍是围在桶前。小二进来,话也不说便去抓瓜子。他至瓜子前抓瓜子笑着牙说:“咱掌柜挺好。”
一楼的小二说好,他们皆是掌柜的工人,皆认为掌柜不错,那最胖厨师道:“那是,咱掌柜,没得说。”“咱掌柜那人贼拉好!”那第二胖的厨师紧接着说道。
俩厨师话毕,那俩打杂的磕着瓜子说:“咱掌柜呸,挺好那人。”他俩说话中吐了口瓜子皮。
小二抓了瓜子,笑着来到桶前,口里说着:“那,咱掌柜。”
说着掌柜,五个人围着桶磕瓜子皆乐。
他们磕了几口瓜子,那最胖厨师问:“咱掌柜干啥呢?”那一楼小二磕口瓜子回:“站着呢。”
站着便是没啥事,最胖厨师磕瓜子寻思,没再问,他吐了瓜子皮看那锅,锅在冒着热气。他看眼炉子,朝那俩打杂的说:“你俩看好火,别磕瓜子把火磕灭了。”
最胖厨师说话,四人皆向炉子瞅,那俩打杂的看了,立刻过了去。炉子得添柴了,他二人一手握瓜子一手拿柴柈,便往炉子里扔。
那最胖厨师道:“看好火,也别太大了。保持中火吧。”
掌柜让快些炖,只能用中火了,这要是在平时,掌柜的不催,他便用微火来炖。那第二胖的厨师与他也是一般,平时他也用微火来炖。看那俩伙计扔火,第二胖的厨师回过头来嗑了几口瓜子又去瞅。最胖厨师与小二嗑瓜子也瞅那俩伙计,他俩稍有不同,他俩是边嗑便瞅。那俩伙计扔了火,那扔柴的手蹭了蹭衣服,便又回来嗑瓜子。
俩伙计扔的还算可以,稍微多了一点,最胖厨师嗑着瓜子没有说啥。这俩伙计回来嗑瓜子,皆道:“完事。”
他们仍围着一个垃圾桶,桶里桶外皆是瓜子皮,那最胖厨师瞅着瓜子皮多了,他瞅的多,是瞅桶边与桶外的瓜子皮,这俩处的瓜子皮多,桶边上围了一圈的瓜子皮,而且落了两三层,桶外不用提,皆是瓜子皮。最胖厨师看后说:“你俩收拾收拾。”朝俩打杂的。
俩伙计嗑着瓜子,见了,瞅那桶里桶外瓜子皮,皆往后挪步去拿扫帚,他俩想嗑完再扫,一看瓜子皮太多,这活就是他俩干地,不能让厨房太脏了。俩人去了,去拿扫帚撮子,皆将瓜子放了。
俩人过来便扫瓜子皮,小二厨师皆给让地儿。他仨让地,仍嗑瓜子,往桶里吐皮,吐不准便吐到地上。
“吐准点。”那帮忙拎水的伙计说,一手持撮子一手扫瓜子皮。
“这扫着呢还吐。”那未帮忙的伙计说,也在一手持撮子一手扫。
“给你俩准点嗑。”那一楼小二嗑瓜子,将瓜子皮捏在手里,往桶里扔。那俩厨师见了,也学小二,嗑了瓜子皮往桶里扔。
厨房里便是这样,五个人嗑瓜子,厨师盯着锅,俩伙计扔柴扫瓜子皮。最闲的仍属小二,他只嗑瓜子,什么都不干。
餐厅里也是五个人,那福掌柜背着手立在那左瞅右瞅,等汤炖好,也等客人,这客人现在来汤还未炖好,他想咋整?
那柜台收钱的坐在柜台里。
管家三个工人,钱溪五石惊天遥算,坐于餐桌前,嗑瓜子,不怎么往别处瞅,每个人瞅的最多的,是他们三人中的另外两人。
钱溪五往客栈门外瞅眼,看看餐厅,道:“不来客人呀?”
同坐的遥算石惊天瞅瞅没说啥,那福掌柜听了,侧脸向他,说:“客人一会就来了。”
钱溪五听了,想下,回道:“啊。”他嗑了几口瓜子,说:“一会能来人。”
那福掌柜道:“待汤炖好了,我就拿着锣,到客栈门口敲去,这一敲,必定来人。”他说着,往那墙上,他写的卷轴瞅。钱溪五去看那卷轴,说:“你这赠汤,还有排骨啊,啊,美味菜汤,你拿这敲锣打鼓,客栈应能来两个人。”
“能来两个人?”福掌柜说,他说:“我敲通锣,你说就能来两个人?”
钱溪五嘴上嗑瓜子,瞅着福掌柜,他说:“我想应该能来俩人。”
“你别说话。”那福掌柜道,他道:“我这敲锣讨的是好彩头,你说这话那还有彩头了吗?”福掌柜想的是,至少餐厅来他一半的客人。
钱溪五给管家盖了房,以后是要干烧烤的,干烧烤他倒未想过啥彩头。他想这彩头,问:“那彩头,好吗?”
“废话!彩头还不好吗?”那福掌柜立马说道,他说:“你这人快上去睡觉去。”福掌柜将手往上一扬。
那钱溪五眨眨眼,他说:“我给管家干了活后,我便干烧烤,干烧烤,是不也需要彩头?”
“你这人还要做生意?”福掌柜听了问。
“不算生意,小买卖。”钱溪五说。
“小买卖?”福掌柜睁眼看这管家工人,他说:“你这人别做买卖。”说着将手一扬。“咋?”钱溪五听了,睁着眼问福掌柜。
“咋?你这人说话。”福掌柜摇摇头,将手一摆说:“不适合做买卖。”
“咋不适合?”钱溪五瓜子也不嗑了,睁着眼看福掌柜,嘴也张着。
福掌柜道:“做买卖讲究吉利俩字,你这人说话”福掌柜摇摇头将手一摆转了过去。
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