第五十章 大蒜科普

　　县电视台的节目播出后，引来了极大的反响。

　　首先是苏老头，一惊一乍的跑来感谢。因为穆东在访谈里，提到了自己受到一位老艺人的感召，才资助了更多的民间艺人。而感召他的，自然就是苏老头。

　　为此，县电视台专门找苏老头录了一组镜头，剪辑进了访谈节目里，让苏老头也过了一把上电视的瘾。

　　其次是村里人，本来村里人不知道电视台播出什么访谈，县电视台的收视率低的可怜。没想到穆化峰这个家伙，在村里的大喇叭上专门进行了广播：“咱村的穆东上电视了，今晚八点在县电视台播出，请广大村民注意收看……”

　　穆村周围，好几个村子密集分布。结果不但本村的知道了，附近村里的人也都知道了。

　　穆东后来听说了这事，恨不得找根面条勒死穆化峰。

　　当晚，村民在屏幕里看到了穆化山家的小子，小伙子打扮的精神十足，谈吐自如。关键的是，人家是一口流利的普通话，可比方言好听多了。

　　穆东在泉城大学四年，做业务多年，普通话早已是流畅自然了。

　　穆东这小子，发了财，还出了名，怎么就这么早结婚了呢？有些村民大摇其头。

　　有些心思细腻的，就琢磨，穆东是结婚了，他二叔家的大国好像还单着。这哥俩听说感情不错，大国以后也能跟着穆东发财，要不要找个媒婆打听一下？

　　于是，接下来的几天，附近著名的媒婆都去了穆大国家，得到一个令人沮丧的消息，已经有对象了，最近就定亲。

　　还有穆大姑和很多亲戚，都打电话祝贺穆东上了电视。

　　最后一波强有力的反响，来自媒体。节目播出后，媒体接到了很多群众的电话，好评如潮。于是各路媒体杀了回马枪，纷纷约访穆东，要深挖报道，持续关注。

　　这次不但有县里的媒体，市里、省里的媒体都闻风而动了……

　　穆东都快哭了，我是真不想接受采访啊，他郁闷的发狂。

　　刘县长了打来电话，感谢穆东的配合。说前期的宣传起到了非常好的效果，希望穆东继续配合后期的宣传工作云云……

　　穆东无奈，制定了一个统一的时间。6月29日下午，他在小学校办公室，接受了各路媒体的联合采访。采访结束后，关了手机，开车去了泉城。

　　肖肖要放暑假了，穆东要回去接她。

　　到了电信小区的时候，已经晚上9点多了。穆东在路上打了电话，穆妈和肖肖知道穆东要来。

　　轻手轻脚的开门进屋，穆妈还在沙发上看着电视等。看见儿子进来，穆妈赶紧去端饭菜。并轻声告诉穆东：“我让肖肖先去睡了。”

　　肖肖也没睡着，听见声响，从卧室出来了。

　　于是，两个生命里最重要的女人，一起盯着穆东吃晚饭。

　　穆东心里很温暖很惬意，这一刻，所有的烦心事、所有的郁闷都烟消云散了……

　　第二天，穆东去找了韩勇，向他透漏了下一个投资计划，邀请他参与。穆东其实自己资金不少了，这次邀请，还是为了偿还上次的人情。

　　穆东这次的投资项目是，存储大蒜。

　　记忆里，2001年五一前后，大蒜被炒到了一个不可思议的价格。零售价达到了12元以上。而鲁南市的仓兰县，正是大蒜的主产区。

　　现在是6月底，正好是大蒜收购的季节，穆东打算行动了。

　　穆东为了避免上次和韩勇以及蔡娇娇之间的尴尬境地，这次主动制定了一个佣金计划，他要从投资收益里，收取10%的佣金。

　　这样一来，投资人能得到收益，并且会安心很多，否则的话，人情欠来欠去，没完没了。

　　韩勇听完穆东的计划，问道：“你这次还邀请蔡娇娇和程强参与吗？”

　　他们几个人多次一起吃饭，自然知道彼此都和穆东有合作。

　　穆东回到道：“肯定要邀请的，大家都是朋友。”

　　韩勇就道：“那你通知他们，大家约一下，一起商量。”

　　穆东本来下午约了蔡娇娇和程强，现在听韩勇这么一说，一起商量一下也好，省的很多事情要解释两遍。

　　中午，穆东去科技市场买了一套新的台式电脑，小学校里早该有台电脑了，这样以后上网查询了资料什么的，也方便很多。

　　下午两点，一行人在一个茶座聚齐，商量下一步的投资大计。

　　穆东首先解释了投资的可行性，他说道：“中国的大蒜市场，主要的销售方向是出口，而不是国内零售。受最近几年出口增长，利润丰厚的影响，最近几年的全国大蒜种植面积持续增长。2008年，受到金融危机的影响，欧美市场进口鲜蒜和大蒜脱水产品持续下滑，因而，2008年，大蒜遭遇了前所未有的低价，等级最低的大蒜，初级收购价只有几分钱一斤，蒜贱伤农，所以我预测去年的种植面积会持续减少，今年的上市交易量自然也会下降，国外的市场，经过一年的调整，已经逐步稳定。我认为这个时候投资打算，会有可靠的收益……”

　　穆东说的，其实都是模棱两可的东西，并没有太多的数据支撑。问题是他只能这么说。

　　蔡娇娇问道：“你这些信息，都是从哪里得来的？”

　　穆东道：“一部分从网络上查询，关键的信息，来自我们当地。我们鲁南市的仓兰县，是国内重要的大蒜出产地，我的老家束河县，是出口鲜蒜制品和脱水蒜产品的重要产业基地。”

　　穆东最后说：“保险起见，我只接受你们100万以内的投资额度，在这个额度内，如果发生亏损，我负责赔偿；如果产生收益，我抽取10%的佣金。”

　　也就是说，投资人可能不赚钱，绝对不会赔钱。

　　其他三个人面面相觑，这个条件，太丰厚了啊！

　　这怎么行，谁的钱都不是大风刮来的，怎么能干让穆东独自承担风险的事情？

　　蔡娇娇首先说道：“我不同意，你这不是接受投资，你这是施舍，看不起我们啊？”

　　韩勇和程强也纷纷附言。

　　蔡娇娇接着说：“投资风险必须共同承担，你作为实际运作人，收益分成也合情合理，只是抽成比例太低，我建议修改为20%，韩哥，你看怎么样？”

　　韩勇道：“同意同意，10%太少了。”韩勇也是因为这个原因，才要求几个人一起商量的。

　　穆东道：“20%太多了，这样吧，加一点，12%，怎么样？”

　　……

　　四个人一番唇枪舌战，最后确定了15%的抽成比例。

　　具体的投资金额，韩勇征求了妻子的意见，确定为100万。蔡娇娇和老爸商量一下，也决定和程强一起投资100万。

　　傍晚，几个人打印了协议，签署完，然后举行了小规模的庆祝晚宴。用程强的话说，这叫“旗开得胜宴”。

　　7月1日，吃过早饭，穆东小心的检查了门窗，水电气，把肖肖的奥迪锁进车库，然后带着老妈和肖肖，开车返回了老家。

　　肖肖要在老家，度过两个月的暑假。这是教师这个行业，自带的超级福利了。

　　穆东怕肖肖长时间坐着太累，中途的时候，在服务区休息用餐。

　　结果在餐厅，意外的看见了正在用餐的刘薇。

　　穆东很纠结，不知道该不该上前打招呼。想了一下，男人嘛，要大气，于是主动走上前去，说道：“你好刘薇，没想到在这里遇见你了，去束河县吗？”

　　刘薇其实早就看见了穆东，觉得很尴尬，就一直装着没看见。她就想穆东也最好别看见她，或者装着没看见她，大家都赶紧吃完走人。

　　结果穆东竟然过来打招呼，她心里暗自腹诽，多事！

　　脸上却笑得很灿烂：“你好穆东，很高兴看见你，我去看我姑姑。”

　　俩人脸上很愉快，其实心里都不自在，寒暄几句，各自用餐。

　　刘薇扫了几眼肖肖，心里暗想，穆东这小子艳福不浅，媳妇挺漂亮，好像怀孕了嗳。

　　肖肖也偷偷打量刘薇，这个女的气质真好，穆东说是他以前的同事，没见过啊？

　　中午的时候，韩勇和蔡娇娇分别打来电话，说各自的款项已经汇入了穆东的账号。

　　下午一点多，穆东三人，到了小学校，家里现在已经夷为平地，全家人只能都住在学校里了。好在房间众多，办公室东侧的两间房，已经拾掇好了，摆上了从家里搬来的床具和家具，直接就能入住了。

　　穆东通知了家里人，下午三点都来，一起商量点事。并且让大姑和二姑也都过来。

　　穆大姑知道肖肖回来了，率先赶了过来，拉着肖肖去其他房间说悄悄话。穆东和大姑的亲密情感，现在已经完美的嫁接到了肖肖身上，当然主要是肖肖也乖巧，深得穆大姑喜爱。

　　下午三点，小学校办公室，穆家所有的人都来了。大家都在揣测，穆东估计又有新计划了。

　　穆东开始宣布自己的新计划，收储大蒜，销往泉城的大超市（这当然是胡说的），欢迎大家投资。

　　不过，这次不一样的是，穆东宣布了，各家的收益，他要抽一成，但是他保证不赔钱，赔钱的话，他负责赔偿。

　　穆大姑首先表示支持：“没问题，一成太少了，我看应该抽成一半。”

　　穆东笑道：“大姑，你不要添乱好不好？”

　　穆三婶也说道：“就是，他大姑。我们还是听小东说。”

　　穆大姑的话，把穆三婶吓坏了，抽一成，她勉强能接受，抽一半，太吓人了！

　　其他人就纷纷表示，没问题。

　　穆大姑带头，自己出20万。穆晓霞也说自己出20万。然后穆二叔15万，穆二姑10万。

　　穆三婶说她家也出20万。

　　穆爸坐在角落里抽烟，他最后说：“老子没钱，手里的钱建房子还不够呢。”

　　大家哄堂大笑，穆东挠了挠头，说道：“爸，你其实可以投一些钱，建房子的钱，我给你。”

　　穆爸硬邦邦的扔下一句：“不投，建房子我自己来，不够再给你要。”

　　好吧，穆东无奈，没再说什么，反正也不会缺了老爸的花销。

　　大家都很高兴，上次沙子的事情，大家都尝到了甜头。现在要是再来上这么一次，以后就衣食无忧了。

　　一直陪着穆爸抽烟的穆三叔，突然问道：“小东，你打算在哪里租冷库？”

　　穆东疑惑的问道：“租冷库干嘛？”

　　穆三叔比穆东更疑惑，问道：“你打算把蒜放在那里？”

　　穆东道：“就放在这里啊。楼上都能放，院子里我打算也像放柳条那样，底下搭上台子，上面盖上篷布……”

　　穆三叔急了：“打住吧你，还篷布，弄了半天，你什么也不懂啊？”

　　穆东说道：“怎么了？三叔，我以前见过，很多收购网点，就是放在自己院子里的啊？”

　　穆三叔撇撇嘴，说道：“你见过每年十月份以后，谁家院子里还有成堆的大蒜吗？”

　　穆东无语了，这个他真不知道啊。他觉得学校这么多房间，存储大蒜很合适啊。

　　穆三叔早年贩卖蔬菜，对大蒜的情况比较了解。他抽了口烟，缓缓说道：“大蒜每年6月份收获，可以在田间地头进行晾晒，让蒜皮的水分进行自然蒸发。蒜皮变薄变干后，三个月以内，可以自然存放。如果存放的时间超过三个月，需要进入冷库，低温储藏。知道为什么吗，小东？”

　　穆三叔卖了个关子，吐了口烟，悠悠问道。

　　穆东哪里知道，木然的摇了摇头。

　　穆大姑急了：“有话快说！”好歹给三哥留了面子，没说后面的四个字。

　　穆三叔不满的看了大妹一眼，继续说道：“因为，自然条件下，三个月以后，大蒜就会发芽！”

　　穆东倒吸了一口凉气！

　　幸亏家里有三叔这个明白的，否则的话，玩笑就开大了！自己和亲朋好友。2000万以上的资金，差点变成了一堆堆发了芽的大蒜！

　　穆东震惊不已，半天没说出话来。

　　穆三叔又问道：“你打算收储什么等级的大蒜？什么品种的？”

　　这个穆东还真知道一点，他回答道：“我打算收购通货，就是市面上普通的大蒜。”

　　穆三叔赞许的点点头，接着问道：“你知道除了通货，大蒜哪些等级吗？”

　　这个穆东就不知道了，无奈的摇摇头，说道：“三叔，你就给我们科普一下呗！”

　　穆三叔接着说道：“大蒜，按照品种来划分，可以分为两种，一种是杂交蒜，一种是四六瓣。杂交蒜不长蒜薹，蒜头大，一般直径都在六公分以上，有的能达到十公分。蒜皮很厚并且一般在三四层以上，每头蒜都有十个以上的蒜瓣，最里层往往夹杂着三四个很小的蒜瓣。这种大蒜，产量大，因为没有蒜薹，田间管理相对简单，所以价格比较低，杂交蒜的内部组织疏松，口感也相对较差，市面上能见到的，一般都是这种蒜。”

　　穆东很吃惊，说道：“我一直以为这种个头大的蒜是质量好的呢，原来是比较差的啊？”

　　穆三叔接着说道：“四六瓣，是我们鲁南特有的品种，主要在仓兰县一带种植。四六瓣长有蒜薹，每年春季收获蒜薹，夏季收获蒜头。四六瓣之所以得名，就是因为每头蒜一般都是四瓣到六瓣蒜，紧紧围绕中心的蒜薹生长。有一个谜语，兄弟好几个，围着柱子过，就是说的四六瓣，杂交蒜是没有中间这个柱子的。”

　　穆东赶紧问道：“那口感呢？”

　　穆三叔白了他一眼，继续说：“四六瓣的产量低，价格高，蒜头也比较小。但是因为每头蒜只有四到六瓣，蒜瓣反而比杂交蒜大。四六瓣的组织致密，切开或者砸成蒜泥汁水丰厚，口感非常好。这种蒜，市面上很少能见到，一般是一些高端超市里有零星的销售，或者有少量的农民自己把大蒜编成大辫子，进城销售。”

　　穆东无奈了，城里超市里卖的，是口感差的杂交蒜。路边农民挂在自行车把上的蒜辫子，反而是高质量的四六瓣。

　　可是这样的道理，又有几个城里人知道？大部分都像穆东一样，觉得杂交蒜的质量更好吧？

　　穆东想了想，继续问道：“三叔，市面上见不到四六瓣，那四六瓣都卖到哪里了？”

　　穆三叔道：“绝大部分都出口了，或者直接出口蒜头，或者去皮加工成保鲜的蒜米。县上几个蔬果食品厂，主要经营的就是这一类业务。”

　　穆东觉得，心里堵得慌，好的出口了，质量一般的给国内的消费者，这都是什么事！

　　穆东早就知道，大蒜主要的是靠出口，他还以为，出口的大蒜和在超市买的的一样呢！

　　穆东接着问道：“为什么我们国内自己不吃四六瓣？”

　　穆三叔道：“怎么不吃？国内也有零星销售，关键是价格高，很多人不认呐。”

　　穆东无语了。确实，都摆在一块销售，杂交蒜每斤三块，四六瓣每斤五块，相信绝大多数人会选择杂交蒜。

　　“这是说了品种，还有等级呢？”穆东接着问道。

　　穆三叔继续说道：“杂交蒜没有等级一说，基本都是一样，所以杂交蒜也可以归为通货。四六瓣的大蒜，直径6公分以上的，为一级蒜；直径4公分到6公分的，为二级蒜。直径4公分以下的，就是你说的通货了。”

　　穆东就问道：“既然市面上有四六瓣的通货，为什么超市见不到啊？”


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