第505章 神秘的蛋炒饭
没错,苏辰是认识刘大厨的。
当时刘大厨刚刚拿下米其林大奖,正是意气风发,目中无人的时候。
他遇到了苏辰。
可惜,被苏辰一份蛋炒饭,直接给打败了。
这蛋炒饭,看似一门十分简单的菜,但实际上却是非常难做的。
就比如最简单的一点,是先炒蛋还是先炒饭呢?
有人觉得是先炒饭,有人是觉得先炒蛋。
不一而同。
这在厨师界,一直争论了很久,都没有个定论。
反正,不管是先炒饭,还是先炒蛋,只要是水平够,都能够炒出非常好吃的蛋炒饭。
但是,苏辰的蛋炒饭。
却超越了所有。
刘胖子只吃了一口,就直接跪了。
抱着苏辰的大腿要让苏辰教他这蛋炒饭到底是如何做的。
苏辰可没兴趣教一个大胖子,直接闪人了。
后来,刘大厨将苏辰炒的那份蛋炒饭进行了处理,然后保存至今。
然后不断的研究学习。
想要破解苏辰到底是如何做出如此美味的蛋炒饭的。
可惜,一转眼两年多过去了,
苏辰的那份蛋炒饭,已经快被他消耗光了。
却依旧没有找到关键点。
他能够做出和苏辰差不多的味道,但是,总觉得差了点什么。
不管是先炒蛋,还是先炒饭。
总是要差那么一些。
本以为,这一辈子,也不可能破解苏辰的炒饭。
却没想到,今天在这里碰到了。
这千载难逢的机会,刘大厨自然不可能放过。
所以,这一次,就算苏辰打断他的手,他也不会松开!
米娅彻底傻眼了。
也就是说。
这家伙没有吹牛逼。
他做的菜,的确比刘大厨还要好吃?
开玩笑的吧?
玩飞刀,玩的那么好也就算了。
尼玛还会做饭。
而且实力还超过特级厨师?
米娅觉得自己一定是在做梦。
别说米娅,就连林汐都傻眼了。
这家伙,这么牛的吗?
竟然能让刘大厨都给跪了。
刘大厨是什么脾气?
能让他跪,那绝比是真·实力。
“大师,求求你了,要是学不会你的蛋炒饭,我就是死了也不会瞑目的!”刘大厨激动的眼泪都出来了。
“妈蛋,你先松开再说行不行?”苏辰郁闷死了。
可惜,刘大厨已经铁了心。
根本不为所动,直接将大胖脸贴在苏辰的腿上。
这让苏辰恶寒不已。
“好了,好了,我教你就是!”苏辰终于妥协了。
反正一份蛋炒饭而已,也不是什么大秘密。
要是这刘大厨真的能学会他的手艺。
将他的蛋炒饭发扬光大,倒也是件不错的事情。
一群人,直接到了后厨。
后厨所有人都目光怪异的看着刘大厨。
觉得今天刘大厨是不是吃错药了?
竟然站到了副手的位置。
而且,对一个年轻人如此毕恭毕敬。
要知道,以往的刘大厨,在后厨里,那可绝对是吊炸天的存在。
没有人敢不听他的话。
他的话,就是圣旨。
可今天,他竟然给一个年轻的不像话的男人打下手。
这也太不可思议了。
“其实,我的蛋炒饭并没有什么秘密,关键一点是在与炒蛋和炒饭的时间。”苏辰系上了围裙,戴上了高高的厨师帽,手中拿着原本属于刘大厨的大勺子,看起来,还真有一番大厨的味道。
而且,还是个超级帅气的大厨。
“哇,EVE,没想到你这老公隐藏的够深的,竟然还会做菜。”
“是啊,他穿上厨师服的样子,好帅啊。”
“……”
其实苏辰真的就只是有点帅而已,还没有帅到天怒人怨的程度。
主要是没有对比就没有伤害。
和脸上长着肉疙瘩的刘大厨相比,他的颜值,瞬间就被提升了无数个档次。
别说是林汐的同学了,就连后厨的那些女服务员,都看的满眼星星。
要是她们的大厨有这么帅就好了。
不管会不会做菜,看着就很养眼啊。
“可是,不管我是先炒蛋,还是先炒饭,都做不出你那样的味道啊……”刘大厨毕恭毕敬,脸上带着疑惑之色。
那份苏辰做的蛋炒饭,他现在都还有一小部分保存着。
他无数次的模仿,无数次的尝试。
却永远也做不出来相同的味道。
作为一个特级厨师,他只需要吃一口,就知道苏辰放的所有调料的比例。
可是,就算他知道了所有的比例,盐巴精确到颗数,依旧做不出来一样的味道。
这成了刘大厨的一个心结。
所以,他今天蓦然看到苏辰,才会有这么大的反应。
不过这也正是刘大厨能够如此牛逼的原因。
不耻下问,只要别人比他厉害的,他就要学习。
再不要脸都行。
听了刘大厨的话,苏辰嘴角扬起了一抹弧度,说道:“我的蛋炒饭,既不是先炒饭,也不是先炒蛋,你做不出来,也可以理解。”
苏辰的话,让刘大厨更加的懵比了。
不是先炒蛋,也不是先炒饭。
那是怎么搞?
总得有个先后顺序吧?
不可能一手拿蛋,一手拿饭,然后倒进去同时抄吧?
还别说,刘大厨还真这样试过。
结果,炒出来的蛋炒饭,根本连吃都不能吃了。
见刘大厨一脸的疑惑。
苏辰笑了笑,然后开始了他的动作。
只见,他飞快的拿起一个鸡蛋,然后打碎到碗里,拿起筷子,飞快的搅动起来。
“记住,搅蛋的时候,必须要纯手工,不要使用搅蛋机,搅蛋机虽然可以快速将蛋搅好,但却会破坏蛋原本应该有的口感。”苏辰的手快的就像马达一样,一边搅动着碗里的蛋,一边说道。
刘大厨则十分认真的听着。
这个道理他是明白的。
有很多东西都是这样。
就比如说做肉丸子的肉,以及水饺的馅儿,人工剁出来的,和机器绞出来的,口感可谓天差地别。
说起来,都是将肉搅碎,应该是一样的才对。
可现实就是不一样。
而且差别很大。
苏辰将蛋搅好之后,然后将要使用的米饭装进了一个小盆子里。
“看好了!”苏辰说了一句。
然后猛地一拍桌面。
然后,那盆子里的米饭便是从盆子里飞了起来。
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