第十二章 鱼苗治河
唐海意识到了自己的情况,江河其实就是他,他就是江河,必须把那条河道治理好了,他才可能拥有更强大的力量。
怎么治理河道,他原先的工作是河道清洁,倒也知道一二。
对于地球本身,人类其实是无法破坏其运行的,哪怕是在地核引爆个亿万吨级原子弹,引起连锁反应让地球各种大爆炸了,地球本身的引力也能重新聚成地球。至于什么沙漠化、重污染,其实都只是对碳基生物有影响罢了。
治理河道,其实就是把河道改造成适合碳基生物生活,这碳基指的当然不只是人类,而是更大范围的动植物。
像国内某个工程,把水中熊猫‘中国鲟’的生存范围从570公里缩减到7公里,导致中国鲟快要灭亡了,白鳍豚更是在几年前就已经绝种,这种改造当然是不可取的。
唐海家就在西南一个小山村,他记忆里小时候到处都是河流湖泊,空气也很湿润,但长大后就年年闹干旱,而且东南地区好像也年年洪涝?唐海不是水利专业,听人说这情况和那工程没关系,但他用自己生活了十多年,几千天观察的来判断,他并不太相信那些专家的话。
至于工程开工前说之后不缺水了、电费一两分钱……
反正唐海出国前家里没事就断水,农村房子屋顶几片瓦片故意用玻璃来做的,这是为了通光,因为电费更贵了。
来了美国之后,唐海最直观的感觉,就是中国的人口太多了,为了用世界百分之七的土地养百分之二十的人口,不得不向大自然索取。而且中国的地并不好,耕地面积世界第四,林地世界第八。
听说非洲那边的土地和河流、森林,利用率都极低,大批国人过去帮忙开发想要点资源?
不过这种事情,自己这个升斗小民关心来干什么。
唐海翻身起床。
太阳还没出来,他就要起来熬汤了。
今天他要去西雅图唐人街买点东西,所以晚上要用的汤料现在就要熬好,回来的时候可以顺便在唐人街买些串烧之类的摆摊。
春季夜晚还是比较长的,唐海六点半起床,洗了个澡,跑跑步,大概十点多才弄好汤料,天空已经很明亮了。
他开起自己的破三轮前往西雅图。
这一路,他并不孤单,美国中小型城镇三轮车是相当多的!而且大部分是载客的三轮!当然,这些大多也没有相关证件……
这边很奇怪,地铁和公车对薪水不满可以罢工,连纽约交通系统都瘫痪过,那时候人力三轮车就开始冒头了。
西雅图有很多玩的地方,音乐会酒吧什么的,这里还有很多葡萄酒庄。
不过唐海这种勉强解决温饱的人,期待他知道那些地方是什么样的,那也不现实,他甚至连那些地方在哪都不知道。
西雅图的‘快乐鱼市’是个景区,也是个市场,这里有很著名的‘飞鱼’,就是顾客挑选好了之后,店老板抓着鱼从空中丢到另一头称斤……
可惜快乐鱼市里没有河鱼。
每次来西雅图他都会直奔唐人街买东西,华人专属的很多生活用品、菜肴,也只有这里能买到。
一个很大的大门进去就是唐人街,这种门在唐海的家乡叫做‘坊’。
唐人街不仅仅是华人聚集地,严格来说这里已经成了亚洲、非洲人聚集地,亚洲人很好理解,大家都是黄皮肤,聚集一起好说话。至于非洲人,至少中国人就很少有对非洲人特别歧视的,他们也喜欢在这里待。因为西雅图唐人街其他国家的人太多,所以政斧不承认这里‘唐人街’的称呼,路牌标注的是‘国际区’。
唐海这次的目标,是想买能够清理漂浮物的鱼类。
中国四大家鱼分别是青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。
鳙鱼就是中国家常菜里的‘大头鱼’,其实也是鲢鱼,只是它叫花鲢,而一般的鲢鱼指的是白鲢。
这四种鱼因为生活的水层高低不同、吃的食物不同,所以鱼塘经常混养,这样慢慢就成了四大家鱼了。
青鱼是吃虾和螺丝等东西的,对治理河道没什么帮助。
草鱼是吃草的,也不是唐海的目标。
大头鱼就吃淤泥里的东西,也没什么效果。
唐海的目标是白鲢,有白鲢在就可以解决河道下游部分的漂浮物了。而且白鲢可是个好东西啊,川菜里做酸菜鱼、麻辣鱼块、蒜蓉鱼块等等,用鲢鱼都可以,味道很美味。鲢鱼肉质温热,对一些虚弱的人也有进补的作用。
可惜这么好的东西,美国人都不吃,说这玩意儿是在泥堆里生活的,含有重金属……
唐海想说,白鲢其实是中上层鱼类!美国这些把鲤科鱼都认为是一回事的渣渣!
幸好西雅图有几十万华人,这些人可不会糟蹋好东西。
投放白鲢好像是违法的?其实只要有黑鱼在,就可以克制鲢鱼泛滥了。但蛋疼的是黑鱼这么好吃的东西,美国人同样不会吃,曾经还因为黑鱼发布了橙色警报,说这种鱼力气大、凶残、能在岸上存活三天、会攻击小朋友……
卖鱼的地方是一个个临时场所,布置得很有中国风味。
唐海一进去,发现这些人坑老乡坑起来真狠啊!
鲤鱼按大小卖,小的0.8美金一磅,很大的能到2美金,旁边还卖酸菜鱼的袋装配料。甚至还有老干妈辣椒酱,不过很贵。
唐海走马观花的看着,还有卖虾的。
有钳子,是河虾。
河虾和海虾其实不是一个科,河虾都有钳子,海虾基本都没钳子,大概这么区分。
唐海想了想,蹲下来看了一下河虾,有些虾个头很大,脑袋部位是黄黑色的。这不仅是内脏之类的,其实还有虾卵。
虾卵也叫虾黄,一般人只知道蟹黄,但其实虾黄也是很美味的东西,甚至可以用来做‘虾酱’。
不过唐海一般不会拿河虾来做虾酱,河虾的脑袋是真正有大量重金属的东西。
问了下价格,也很贵,唐海当下就不舒服了,怎么大家都宰老乡?
“老弟,不是宰你,是现在就这个价。去年中国那边买美国的河鱼就把价格拉高了,现在我们进货也贵。”老板长得有点像光头强,估摸唐海不是第一个不满的人,他看唐海听到价格皱眉,就先说了贵的原因。
3.79美金一磅,唐海还以为自己是在看鳕鱼呢!
不过虾可是江河生物链中重要的一环,唐海钓虾的时候就觉得河里数量有点少,买吧。
慢慢挑选个头大的,健康的,带着虾黄的河虾。
老板看他这么挑,就道:“老弟,你这是要做虾酱啊?”
“嗯,我喜欢吃。”
“虾酱的话,这边河的水质是比我们的好点,但也有重金属,这些虾你最好在家里养一天再吃。”
“多谢老哥了。”唐海本来对光头强很不满,但只是一会儿,他就对光头强改观了。
最后唐海买了5磅,奶奶的,还得在旁边买了个小桶来提。很多人非常惊奇的看着他,为了吃鲜虾这么拼的人真少见。
接着唐海就直奔鲢鱼区了。
他要买的是带着鱼卵的白鲢,最好是就要生了的。
直接买鱼苗一个买不到,二来也容易引人注目,但买带鱼卵的就不一样了,他说一句想吃鱼子就可以。
白鲢的鱼子是淡黄或者淡青色的,如果是灰色的、黑色的,那就不能吃了,鱼一定是受了污染。
在国内,野生鱼未必就是好的,水塘养鱼的水都有质检标准,但野生受污染的河流就控制不了了,再加上卖野生鱼的都是钓来就卖,肉质也没人监督。
美国这边也有污染,但污染地会被控制,存活下来的鱼也流不到市场上。
不过唐海还是要仔细检查。
大多肉质都过关,但都是用网捞的,鱼鳍受了伤,唐海一家家看了十多家,都没有合意的。
终于,他看到了几个塑料水箱里的鱼,都是十多斤这样,很健康,还在游着!
抬头看看谁在卖,居然是金发碧眼的……
美国人来唐人街卖鲢鱼,唐海有些脑子转不过来。
“朋友,你这些鱼产地哪里的?唐海问道。”
这是一个二十来岁的美国小伙,比唐海还高半个头,手脚都是瘦瘦的,身上没半点肌肉,这在白人里真是少见。
听唐海问话,他有点歪脖子,动作看着颇似智障,回答道:“这是,这是,我自己养的。”
唐海决定要他的了,智障养鱼,怎么也要鼓励一下。
“我是,是华盛顿大学渔业学院的学生,研究海水鱼类生态圈,淡水鱼也略有涉猎,这是我们学校要卖的鱼,平时都是我在喂。”
唐海顿时感觉心塞,这货居然是美国名牌大学的学生,自己才是智障吗?妈的!
……
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……
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