第三百六十一章 酒神的故事
品酒师微微一笑,“我已经很惊喜了,这毕竟是在新元时代酿出来的罗曼尼康帝啊!如果再陈放几年,一定会变得更好的。←奥贝尔、德维兰,不愧是三大酒神之一。其实,罗曼尼康帝不如克罗哈巴懂,这也是题中应有之意,从产量就很容易对比了。亨瑞贾叶更苛刻,他每年酿造这些顶级美酒不过数桐而已,而罗曼尼康帝的平均产量每年总还是有五千瓶的,比亨瑞贾叶的酒多了数倍。”
盖特听着他们评论,皱了皱眉,“几位,请随我去见德维兰大人吧。”
三人同时点了点头,很快,他们重新回到了那株古树面前。
奥贝尔、德维兰并没有第一时间询问他们品酒的感受,苍老的声音和先前相比更显沧桑。
“其实,我早就应该死了,早在两百年前,就应该离开这个世界。可是,我不舍得,不舍得就这么离去。”
“我心中一直都很矛盾,年轻的时候,我追求的,是做一个最顶级的酿酒师,所有教导过我的老师都对我说,我很有天赋。无论是在味觉上,还是对葡萄以及酒液的感觉上,我都有着得天独厚的优势。”
“那时候,我特别努力,几乎每天都在进步,每天都在不断的提升。很快,我就开始崭露头角,成为一名优秀的酿酒师。可是,随着时间的推移,我渐渐发现,在红酒的世界中有一种奇怪的事情,酿的酒越好,那么。这个酒庄就越是穷困。因为。最顶级的好酒一定要用最苛刻的方式来酿造。甚至连摘葡萄时都需要满月才行,如果没有满月的夜晚,宁可让葡萄烂在土里,也不用它来酿酒。只有这样,才能酿出最好的美酒。可是,那些酿造普通酒,廉价酒的酒庄却特别有钱。他们的酒品质低劣,可销量却是巨大无比。勃艮第最大的酒商,一年可以卖掉八百万瓶酒。”
“当时我的世界观受到了冲击,为什么不是最好的东西赚到最多的钱呢?于是,我开始研究,我用了三十年的时间,找到了其中的平衡点。这才有了drc。可是,在不知不觉间,我对酒的感知、对葡萄的感知不再那么敏锐,过的金钱,令我的心开始变得浮躁。”
“早年。我从来没有将亨瑞贾叶当成过对手,因为在我眼中。他不过就是一个普通的淳朴农民而已,而我确实德维兰家族的继承人,拥有着drc百分之五十的股份。但是,当我真的让drc成为勃艮第最顶级的酒商之后,我却发现,我已经无法追上他的脚步了。”
“那时候我才渐渐醒悟,原来,我真的比不上他,原来,我最爱的依旧是酿酒。于是,我开始试图追赶,我和拉罗贝丝一起,努力的研究出了生物动力学酿酒方法,尽全力的去提高drc的品质。在那段时间里,我们一起做出了很多的创举,我们的一生都给了葡萄酒,甚至耽误了自己的终身大事,可那段时间却是我最快乐的。每天和贝丝在一起,我们共同努力,我们的关系也越来越好。终于,有一天,我觉得,我们的酒已经足够好了,于是,我们请来了外表不过是老农一般的亨瑞贾叶。”
“亨瑞贾叶来到了我们的酒庄,我亲自带着他参观了一圈,我要让他看看,我们drc有多么强大,我们的生物动力学是多么伟大。”
“可是,他在看过之后,却说,对他来说,葡萄树就像是他自己的生命,也像是他的伙伴。当葡萄树病了,就需要给它适量的用上一点化肥,当葡萄树需要什么的时候,就要给予它什么,而不应该刻意去追求一种概念。”
“当时,我很不服气,我就对他说,你的酒能够比得上我的罗曼尼康帝吗?那时候,他后来成名的克罗哈巴懂因为葡萄树还不够年份,还没有真的出产。他在品尝了罗曼尼康帝后,对我说,他愿意帮我酿造一年的罗曼尼康帝。让我给他一部分康帝园的葡萄。”
“那时候的我,很高傲。我答应了他的要求,并且和贝丝一起,也亲手酿造了那一年的罗曼尼康帝。然后,我们就一起努力,全身心的投入到葡萄酒的酿造之中。那也是亨瑞贾叶唯一一次在drc酿酒。他每天都会来,去看那几株我划分给他的葡萄树,每天都在那里做着些什么。”
“很快,两年多的时间过去了。我们当初酿造的酒,都可以装瓶了。我和贝丝联手,酿造出了二十桶罗曼尼康帝,加起来,也就是六千瓶。而他酿造出来的,却只有一小桶,只能装一百五十瓶。可按照我给他的葡萄田数量,至少应该能出五百瓶才对。刚开始的时候,我以为他贪墨了葡萄,但他告诉我,他没有,之所以这么少,是因为符合他标准的,就只有这么少而已。”
“于是,两瓶同样是罗曼尼康帝,但上面的酿酒师却分别写着他和贝丝名字的葡萄酒摆上了桌案。当时的我和贝丝,都完全不相信我们更加熟悉的康帝会不如他。”
说到这里,奥贝尔、德维兰停顿了一下,“可是,当两杯看上去同样颜色的罗曼尼康帝真的摆在我们面前的时候,很快,我们就遭受到了这一生最大的失败。亨瑞贾叶只是闻了闻我们酿造的康帝,他就站了起来,对我说,很感谢我能够给他处理康帝园葡萄树的机会,他酿造的这些罗曼尼康帝就都送给我和贝丝了。然后,他就走了。”
“我本以为,他这是认输的表现。但是,当我闻到他酿造的康帝,亲自感受着那无比强劲的单宁,超越想象的芬芳时,我知道,自己错了。我和贝丝输了,而且输的那么惨。亨瑞贾叶用了两年多的时间,用他的方法告诉我们,最强大的葡萄酒应该是怎样的味道。”
“那一次对我的打击太大、太大,以至于我甚至有段时间一蹶不振。更让我痛苦的是,贝丝离开了我。她去了亨瑞贾叶的葡萄园,开始和他一起酿造葡萄酒。哪怕我明知道,她去找他,只是因为他酿酒的技艺,可是,在我心中,却依旧充满了嫉妒与愤恨。我拼命的努力,希望能够在酿酒方面超越亨瑞贾叶,我也用最苛刻的方式来挑选葡萄。可是,他的酒开始出现了,亨瑞贾叶的克罗哈巴懂、衣修斯、李琦堡。横空出世。尽管因为产量小,他并不能影响到我的drc,可是,从那一刻开始,我就不再是酒神了。能够登上神坛的人,永远都只有一个。”
“后来,他死了。哈哈,他死了。我去找贝丝,希望她能回到我的身边。可贝丝却不愿意,贝丝说,她爱上了亨瑞贾叶,哪怕是他已经死了,她也会永远的爱他。然后贝丝就放弃了自己在drc的股份,回到了她自己家族的庄园,经营leroy品牌。”
“外界总是风传,是我将她赶出了drc,可是,谁又知道我的痛苦?我这一生,唯一爱过的女人,就只有她。可是,她却爱上了一个,我永远也不可能击败的人。”
“我坚强的活着,支持我活下来的信念只有一个,那就是超越亨瑞贾叶!他虽然人死了,但还是有酒流传了下来,于是,我用大价钱收购了许多他的酒。一天不如他,我就酿酒一天,一年不如他,我就酿酒一年。母星的环境渐渐变差,我的希望也越发渺茫了,可是,我不甘心,只要还没有击败他,我就不能死。于是,我用了大量的时间开始转化自己的身体,让自己的身体与最老的葡萄藤融合在一起。为了能够活的更久,我渐渐变成了一棵葡萄树,我相信,用这样的方法,我就能够更加了解葡萄,酿造出更好的葡萄酒。我的罗曼尼康帝总有一天会超越亨瑞贾叶的克罗哈巴懂!总有一天!”
奥贝尔德维兰的声音越来越高昂,他整个人的情绪也似乎有些失控了。
听着这一代酒神对另一位已故酒神的怨念,蓝绝微微皱起了眉头,轻叹一声。
“你为何叹息?”奥贝尔、德维兰突然冷冷的问道。
蓝绝道:“因为我觉得,如果您保持这样的情绪和好胜心,恐怕永远都不可能战胜亨瑞贾叶前辈了。”
奥贝尔、德维兰大怒,葡萄树上的藤条用力的挥舞起来,“为什么?你有什么资格这么说?”
蓝绝道:“我当然没有资格评价您和亨瑞贾叶大师的酒,但是,我认为,一名好的酿酒师,要真正的喜欢酒,而不是将它作为争强好胜的工具。您说得对,您具有极高的天赋,在这方面,我相信亨瑞贾叶大师也未必就比您强,可是,您的心态,却决定了胜负。过强的好胜心,让您没办法真的去理解葡萄与酒,至少和亨瑞贾叶前辈比,是这样的。”
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