029 从‘门可罗雀’到‘门庭若市’
就在对于‘饕餮点评’上的热闹毫不知情的李简,一边跟自己的员工们吃喝,一边时不时的用法语调·戏崔艺莹、于翔,这俩吃的不肯抬头的姐妹的时候,滋味斋的前台电话响了。
当接电话的郭妹妹将话筒交给李简后,一个自称是‘饕餮点评’网资深会员,公信力极强的评论家,一番自我介绍后,终于转上正题。
“李老板,现在你们‘滋味斋’在‘饕餮点评’网上的名声可是不好啊!我觉着你很有必要下功夫做一做公关,扭转一下舆论的方向……”
一顿云遮雾罩的拐弯儿抹角后,李简弄明白了。这是一个打秋风的,想让自己掏钱让他替自己说话。
顿时,李简有些不耐烦,看着桌边正跟饿死鬼投胎似的,等待自己调·戏的崔妹妹和于妹妹,嘴里漫不经意的说:
“不用了!”
“李老板,你可是要想好了,‘饕餮点评’虽然只是一个公众点评网站,但每日的IP流量可是十分巨大的,对海州的食客来说,很有影响力,也很有公信力。
如果你在这里的名声臭了,那损失的可就不是一点点公关费的问题了,你要考虑清楚!”
“滚!”
听出了这家伙话中的威胁意思,李简彻底烦了,多说一句都不乐意的直接挂断了电话。
说实话,这个不长眼的想到李简这里打秋风的家伙,运气真的很好。
因为李简虽然得到了前世几百年的记忆,受到了一点点这段记忆的影响,但归根结底还是二十五岁的李简,还是很有法制观念的李简。
这要是放在前世,李简横惯了的时候。别说威胁,谁敢用不敬的眼神儿瞄自己一眼,都没有好果子吃。要是倒霉的正赶上李简心情不好,就算灭门族诛都不足为奇!
前世李简镇压整个超能界,乃至整个人类世界,凭的可不仅仅是实力。还有恐怖的手段!
李简觉着自己够仁慈、好说话,但是那个一心想在李简身上刮出油来的家伙,可没有这种念头。
李简电话挂断后不到五分钟的时间,在‘饕餮点评’上,一个据说是某美食杂志的资深编辑,名为‘吃八方’的网友就跳了出来。发了一个看标题貌似三观很正确的帖子。
…………
标题:无视市场规律,滋味斋刚刚开业,就面临关门危机。
这位‘吃八方’同学,先是将滋味斋的价格抨击的体无完肤,通过各种正面的、侧面的,真实的、臆测的、杜撰的消息,有理有据的证明了这家店绝对开不长久。
最后,这位‘吃八方’老兄,为了吸引注意,更是几乎跳着脚的信誓旦旦的说:
“我‘吃八方’以多年从业经验保证,‘滋味斋’距离关门时间绝不超过六十天。
如果最终结果超过‘吃八方’的预期,‘吃八方’愿直播吃翔,最少一斤!
大家可以留图为证!”
这位‘吃八方’的帖子贴出来后,没多久就被版主置顶了。然后,迎来了无数的灌水党和摇旗呐喊者。
几乎所有人都一边倒的支持‘吃八方’的论点。
直到十几分钟过去,贴楼已经盖到快要一百层的时候,才终于跳出来一个持反对意见的重量级人物。
“已截图,坐等‘吃八方’直播吞翔。个人观点,‘吃八方’的脸这一次绝对会被扇肿!
PS:寡人今天跟‘牙齿’一起吃的‘滋味斋’,虽然贵到离谱。但个人感觉,此店只会越来越火。除非老板想不开,不想赚这个钱了,不然绝无关门之虞!”
这个家伙名叫‘银肠金胃’,同之前的‘吃八方’、‘铁齿铜牙’、‘大肚婆娘’一样,也是论坛中会员等级最高的资深吃货之一,凡是在这个网站混的久一点的人都知道他。
而且,大家还知道,这家伙是‘铁齿铜牙’的好基友。这家伙帖子中所说的‘牙齿’就是‘铁齿铜牙’。
如果这俩家伙站到李简面前的话,李简肯定能够认出来,这俩人正就是吃之前发狠,说过,‘如果滋味斋的火锅不值那个价钱,就如何如何’的人。
…………
‘银肠金胃’跳出来后,紧接着‘铁齿铜牙’也跳出来,声援自己的好基友。
“已截图+1,坐等‘吃八方’直播吞翔+1,个人认为‘吃八方’的脸将被打肿+1。
虽然滋味斋的价格是狠了点,一顿把老婆发给我一个月的零花钱都花光了,牙齿出来后,也确实肉疼、心疼。
但牙齿估计,等下个月老婆的零花钱再发下来,还得忍不住把钱扔到‘滋味斋’。
虽然中午刚刚吃过,但是现在一想到滋味斋的味道,牙齿又馋了。
天啊,距离下次老婆发零花钱还有二十多天,我该怎么忍?
@‘银肠金胃’,明天请我吃‘滋味斋’!不然找弟妹,把你跟小那谁家小那谁的事儿全抖搂出来。”
……
‘银肠金胃’和‘铁齿铜牙’一上一下的摆着暧·昧的姿势跳出来后,最初挑起话题的‘大肚婆娘’也再次出现。
“支持‘肠胃’与‘牙齿’这对亲密爱人。
已截图+2,坐等‘吃八方’直播吞翔+2,个人认为‘吃八方’的脸将被打肿+10086。
‘滋味斋’的老板确实刀快心黑,中午一个‘清汤锅底’宰了我和老公一百八十八,结账的时候更是花掉老娘一整套化妆品的钱。
但是,我决定明天再去一次,换一种死法。试试他那把‘海鲜锅底’的刀快不快。大不了老娘素颜上班一个月!”
…………
随着‘饕餮点评’网站的几个资深吃货的接连跳出,‘滋味斋’彻底火了。
虽然恪于‘滋味斋’那宰人的价格,大部分人仍处在观望之中,等候其他人先去探路,再考虑是否冒着为钱包减肥的危险,跳下坑。但至少,‘滋味斋’的名声没有臭到底。而是属于‘值得期待’的范畴。
于是,接下来的几天,‘滋味斋’的上座率出现了一个诡异的曲线波动。也让左邻右舍的几个餐馆老板的小心脏,随着这个波动曲线,如坐过山车似的,好好的享受了一把刺激的感觉。
开业第二天,‘滋味斋’冷清到了极点。中午加晚上,除了昨天来过的几个人带来的几桌客人之外,新客人不到三桌,整个店中冷清的近乎凄凉。
这景象,让周围几家店中的老板着实开心了一番,着实过了一把嘴瘾。
一个个言之凿凿的将昨天的话重复了一番,仿佛先知一样,炫耀了一下自己预感的准确。
“我昨天就说过吧?这家店肯定开不长,你看看这么两桌客人,就算他卖的再贵,也得赔死。”
“我昨天也是这么说的啊?你记不记得我说昨天店里那点人至少得有一半是亲朋好友来捧场的?你看,今天没人捧场了,一下子现原形了吧?
就这生意,开不了几天的!不然,赔死他们!”
……
在‘滋味斋’员工的百无聊赖中,在李简窝在老板休息室里激烈的‘撸啊撸’中,在周围几家店老板的风凉话中,开业第二天冷清收场。
营业额,不足两万!
然而,虽然今天‘滋味斋’的生意,惨淡的好像已经经营不下去了。但是,在网络上的风向却与看到的截然相反。
当天晚上,‘饕餮点评’网上,等着‘吃八方’直播吞翔的人,觉着‘吃八方’的脸会被‘啪’肿的,又多了几个。
开业第三天,‘滋味斋’的上座率小有提高,从昨天的八桌增加到十三桌。
这一天,‘滋味斋’的员工继续无聊,李简继续‘撸啊撸’,周围几家店的老板继续风凉话。
营业额,刚刚达到两万。
当天晚上,在‘饕餮点评’网,等着‘吃八方’直播吞翔的人,又增加了几个。
第四天、第五天……
‘滋味斋’的上座率稳定的上升着,十五桌、十八桌、二十桌、二十三桌。
虽然偌大的店面仍然空着大半,一眼看去仍然凄凉,但周边几位老板也看出了其中的起色,所以就算仍然说着带有‘诅咒’意味的风凉话,但对于这家新晋竞争对手的未来已经不敢说的那么武断了。
随着‘滋味斋’的上座率持续上升,‘饕餮点评’网上,坐等‘吃八方’直播吃翔的人也在持续增加。
关于‘滋味斋’的热度,也是持续上涨。
第六天,第七天……
当‘滋味斋’开业十二天的时候,日常上座率已经达到四成。日营业额超过十万!
第十三天,是周末。‘滋味斋’经过十几天口碑的积累,终于迎来了最彻底的大爆发。
中午,爆满!
晚上,爆满!
一夕之间巨大的变化,几乎震掉了周边几家店老板的眼珠子。
透过玻璃墙和大门,看着‘滋味斋’门前已经排了有段长度的队伍,几个老板坐在各自的店中,心尖儿颤悠着,眼珠子发红的嘀咕着。
“这是多少人?……这是多少人?以那小子定的价钱,这一天得赚多少钱?”
周围曾经说风凉话的老板们,一个个红着眼珠子,纷纷噤声。‘饕餮点评’上,曾经大放阙词的‘吃八方’也没了声音。
就算这个始终置顶的帖子已经盖到几百楼,就算坐等‘吃八方’直播吃翔的观众千呼万唤,这位曾经‘饕餮点评’上小有名声的食评家仍然没有冒泡的打算,悄无声息的装死。
吃八方曾经的抹黑打算,彻底破灭。不但没有抹黑成,反而帮助‘滋味斋’炒作了一把。
不得不说,滋味斋能够在这么短的时间内完成了从‘门可罗雀’到‘门庭若市’的过度,‘吃八方’的打赌功劳不小。
军功章上,有李简的一大半,也有‘吃八方’老兄的一小半!
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