第十七章 客群分析 VIP卡

　　迦陵看到二人如此神色，便心下了然。她拿起书册，指着书中的一段文字说道：

　　回到之前子若从品茗庄采集的信息后，我们知道若是正面和他们竞争冲突，未必为智，而看到他们的经营模式和盈利模式，我之前的估计没有错。

　　所以我刚刚说的五个问题，就是我们的定位了；首先：我们的茶楼要经营给什么人？达官贵人？普通老百姓？外地客商？其实我们只需要关注一种人，其他的都将会被吸引过来。

　　我以前看过一本书，叫做女子消费志，我们华国建国一百多年，国泰民安，民风也比较包容，女子地位比前朝要改善了很多，比如现在女子可以经商，可以去学堂，这都是重大的改革。

　　我曾经在一本书上看到女子甚至可以当官，甚至可以做皇帝。所以自古以来，女子的力量一直是被忽视的，如今我看到这本女子消费志，更是看出了一些玄机和商机。

　　“玉衡，你看的奇书也太多了，怎么尽是一些惊世骇俗的观点，咱们华国女子去学堂能经商，也是极少的。你却说还有什么女官女皇帝？”顾子若奇道。

　　“陵儿，你这番言论，在我们这里说说就好，千万别说出去，尤其是女皇帝这种言论，传出去可是谋逆之罪！”叶盛沉声道

　　迦陵心想，若是让你们知道男女可以平等，岂不是要吓坏你们了。

　　“表哥，我知道你的意思，只是你们还没明白我的用意，我提一个问题，你们家谁负责对外的买买买？”迦陵问道

　　什么买买买？？叶盛二人没听明白

　　迦陵想到这思维还是不能太过于跳脱超前了，于是耐下性子，解释道：我们都知道不论是这达官贵人还是寻常百姓家，这吃穿用度都是谁主导？谁负责？是不是当家主母？

　　确实！叶盛二人异口同声道

　　除了去茶楼喝茶，那么采购回来的茶叶是谁负责呢？是不是当家主母？

　　是！二人异口同声道。

　　所以若是我们能够把当家主母吸引来，是不是就等于把他们钱袋子抓住了？所以我在茶楼定位中，写的很明确，我们的主要客群就是家家户户的当家主母。

　　除了钱袋子掌握在女人手中，女人还有两个特点：第一，女人好是非，就是张家长李家短，好传是非，说简单一点他们喜欢传播各种信息，不论真假。

　　所以若是让女人来我们茶楼品我们的茶，体验我们的茶楼好的服务，那么我们的茶楼必然会通过他们的口舌传播出去。

　　第二，女人好虚荣，今天你穿绫罗，明天我穿绸缎，所以相互攀比，爱面子。

　　若是我们茶楼能够充分满足她们这种需求，那么就会成为我们长期的客人。

　　最后一点，也是至关重要，用女人来吸引男人，因为女人多的地方，自然美女就多，美女多了，男人自然也就多了。所以最后我的茶楼定位的客户就是以女人为主。

　　叶盛和顾子若二人被迦陵这番言论震惊到了，自古以来，从没有人会提出这样的观点，看起来似乎荒谬异常，但仔细推敲却是如此。

　　迦陵继续说：既然我们锁定了女人为我们的客群，那么我们应该怎样去吸引他们？如何让他们来我们新开的茶楼？

　　叶盛顾子若二人，面面相觑，摇了摇头，思维还未从那惊世骇俗的论调里出来。

　　我这便有二计献上，你们打开我的定位书册第十二页，上面说道：第一计：满足女人对面子虚荣的一切幻想！

　　具体操作：

　　制定特别嘉宾卡，限量派发

　　派发对象：达官贵人大户世家当家主母；

　　特别嘉宾卡制作：银薄片镀金边，烙印上当家主母的名字，以及编号，每一位嘉宾都有相应的编号，绝版限量。

　　派发形式：用不同花捆扎成束，然后将卡片和鲜花放入真丝袋中装入瓷盒中，盖上瓷盖，最后用绸缎在上打一蝴蝶结，再加上我迦家的虎丘茶少许，送上门去。

　　这对于那些大户人家主母，可是一个天大的面子。

　　我刚刚看了一下名录，江城所有达官贵人的人数有两百八十六人，而我们要做的不是这两百多份，我们只做一百份。少一份多一份都不行。按照子若对江城的了解，这排的上前100的，全部给送上。

　　并且在我们茶楼开业之日，要盛情邀约她们前来。

　　这是第一计

　　第二计：给予她们公主般的体验尊崇感

　　这里面主要有三点：

　　第一点：打造一个体验感特别好的场所，也就是茶楼。至于怎么打造，我稍后将茶楼装修图给你们看，你们一望便知。

　　第二点：好的内容呈现茶文化，既然是茶楼，那么必然是和茶文化有关，我看我们华族人茶文化源远流长，但是到了咱们华国，变成了粗茶淡饭，一点也不讲究来，对这泡茶的功夫十足缺乏诚意，所以设计了一套将表演、文化和泡茶为一体的功夫茶演艺，当茶客们边喝茶便看到精美优雅的茶艺表演，想必比那王家的弹琴更有趣。

　　第三点，打造服务体系，茶客来了后，我们怎么接待，怎么引导我们的茶客入座喝茶最后结束，过程中，我们要给于他们如公主般的尊崇感。让他们感受到我们的服务如沐春风。所以我写了一套接待办法，待招人后，可用于培训。做好这两件事，我想就不用担心茶楼的上客问题了。

　　第三个问题，提供什么服务，我在第二点里也说到了，具体的培训内容，带到招人后我会给大家说明白。所以，表哥，你那边招人还要加快速度，因为这个培训也是需要时间，业务纯熟，开业当天才不至于手忙脚乱没了章法。

　　第四个问题，我们的经营模式是什么？我上面说了女人来茶楼喝茶，品茶消费。除了喝茶，我们还将提供糕点，要让人在茶楼能待久，有吃有喝有看有玩，自然就能待久，待得越久他这银子自然花的越多。

　　同时，我们要和官方搭上关系，就是我们免费提供茶水和场地，让官方在我们这举办茶话会，然后我们就成为官方指定茶话会地点。所以除了销售物品，我们还可以租赁场地，这就涉及到第五个问题。

　　第五个问题，关于我们的盈利模式，既然不仅仅是卖茶叶糕点、茶器、茶具等等。还有租赁场地，所以只要人家愿意出银子，一切都好商议。

　　迦陵说完，喝了一口茶，看看了二人神色，之间二人边听便翻阅茶楼定位书册，虽然不能百分百理解，但大致已经明白，于是便觉下心来。

　　陵儿，你说的这几点我觉得没问题，何时能做？叶盛掩饰不了眼中惊喜和迫不及待；

　　表哥，不急，待我讲这茶楼装修图再给你们看一看后，下午去看招人以及去和鲁班坊的人说清楚，便可以开展了。


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