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第三百一十三章 高档餐厅


  “不用你送我回去了,反正我坐软卧,也不用担心什么。这条路我也跑了那么多次了,现在老江湖了。再说还有小四在身边呢,她可是高手。”

  在香山呆了几天后,刘畅原本想送张雪到市里,只是张雪没让他送,而是自己选择了坐火车回去,这比刘畅开车送自己回去轻松多了。

  跟第一次出来的囧样相比,张雪现在确实可以算是老江湖了,而且这妹子最近还在学校里面跟着别人学习过咏春,听她自己说,她现在也是小有两手的人。

  虽然不知道那个咏春拳到底有多厉害,刘畅也没跟张雪交过手。但是看着电影里那么有名气,想来也不会太差。

  张雪学了咏春有什么用,刘畅还真没想过,不过至少还能锻炼身体吧。小四没有跟着刘畅他们去米国,也没过去香江,她的证件还没办好,要等段时间才行。

  所以她一直留在香山这里,现在张雪要回去了,正好她陪着张雪一起回去,这样刘畅也更放心些。

  不过小四虽然有点武术,但是她的江湖经验反而比张雪还小,她还需要在外面多闯荡下才行。

  “嗯,那你们路上注意安全,到家后给我电话。我过段时间也得回家一趟,把我父母他们接过来玩上一段时间,到时我妈会留在香山,等我大嫂生了孩子后才回家。”

  家里现在搞双抢,刘畅家也不需要他们兄弟两回去帮忙。他们兄弟两回去浪费的钱,比起家里花钱请人收水稻插秧,那不知道差多少了。

  现在的刘畅,夸张点来说,分分钟上万。让他去家里收水稻,收一个月也挣不了这么多的钱,这个账不用刘畅算,他爸妈早就帮他们算的清楚了。

  家里请一个人做事,二十块钱一天,一包相思鸟的人,再加一顿饭。他们家那几亩地,请上五六个人,一两天轻松把事情做好,还不用刘畅爸妈忙什么。

  这些加到一起,也不过三五百就能搞定。刘畅兄弟两每个月给家里父母的零用零头都不止三五百了,他们自然不会舍不得这点钱。

  张雪回去老家后,刘邺刚好带着徐珂从贵省回来。在那边呆了两三个月时间后,对于刘邺来说,收获很大。

  除了厨艺上的长进,还有其他收获。比如徐珂母子两的身体就调理的很好,比起之前在香山这边神色要好不少。

  对于刘邺来说,他是厨师,光厨艺上的收获就能让他受用无穷。老道的那些药膳,只要明白配方和技巧后,他现在还能改进其他的药膳出来,然后把这块发扬光大。

  除了药膳,还有素食的制作,这也很讲究厨艺。虽然老道他们那个派别不怎么限制吃素,但是老道平时确实做素菜最多,很少吃肉食类的东西。

  那些简答的素食要做的好吃美味,可没那么简单,难度比湘菜要高不少。刘邺过去呆了那么久,才感觉自己摸到了一点门路。

  而徐珂的肚子回老家呆了段时间后,越发明显起来,整个人也丰腴了不少。跟她一样的还有赵晓,两人的产期相隔不远。

  还有两三个月时间就都要生了,刘畅的小姨已经在香山呆了好几个月了,现在倒也习惯了这边。

  刘畅不时让她给自己老妈吹下风,然后好不容易做通两人的思想工作,他们搞完双抢刚好有段时间闲,到时过来玩一段时间。

  “我觉得素食和药膳这个应该很有搞头,只是不知道这些放到湘菜馆里面推出来,还是单独成立一个酒楼出来?”

  刘邺这次过来除了带着徐珂,还有王小六。王小六以前也和小五一样,一直在道观帮忙做饭,她的手艺也不差,在素食和药膳方面,比刘邺可能技术还要更好些。

  正好她初中毕业,因为读书成绩没小五好,她自己也不愿意继续读书了,便跟着刘邺夫妻一起南下,准备出来工作。

  “这个要单独成立酒楼才行,可以继续放在湘印象旗下就好。不过这种素食和药膳,暂时只能在大城市搞,比如羊城,鹏城,以及京都和魔都这些地方。小城市不行,香山也不行。”

  见刘邺问向自己,刘畅想了下后回道。现在素食还不怎么被认可,这时候太多数人还在为吃饱头痛,怎么可能回去吃素菜和药膳。

  但是大城市不同,大城市有钱的人多了,他们的追求也不一样了。对于吃这些,现在已经开始慢慢讲究起来。

  他们追求营养平衡,追求食补等等。主打素食和药膳的话,在那些地方肯定会有市场,所以还是先去这些地方试试水再说。

  往后等其他地方发展起来,老百姓的追求变的高起来后,到时再慢慢往其他城市推动,这个并不迟。

  素食和药膳这个,需要点手艺和技术才能做好,而不是随随便便来个厨师就能做好。别人想山寨,那也得有这个本事才行。

  “嗯,我先好好想下,然后自己再培养些人手出来。光靠我和小五两人,还不够。估计真要新开酒楼的话,可能要到明年去了,到时候你侄子也要生了。”

  在市场分析方面,刘邺觉得刘畅比自己强多了,所以刘畅的这个建议他觉得很不错。如果要搞的话,他准备把第一家素食和药膳酒楼放到鹏城去。

  那里离香江最近,而且有钱人也多,放那里比羊城好些。羊城虽然也是大城市,但是看起来没鹏城那更有吸引力。

  “好,到时你准备搞的时候跟我说下,我跟你一起过去选址。这次的素食和药膳馆我们要走高端路线,从材料到服务,都必须要精选才行,这样别人才愿意花钱。”

  刘畅自己去搞酒楼这些,他可没那个心思。还是等刘邺有空了再说,到时自己再帮忙参考下。

  其实刘畅自己也有点小期待,不知道自己大哥去呆了几个月后,到底学到了多少东西。他对王老道的素食和药膳,可是一直惦记着呢。

  这种比较讲究的东西,就必须走高端路线。要不然太掉身价,再说湘印象旗下已经有了中低端的酒楼,自然不能在搞同类的酒楼。

  “还有,到时酒楼成立后,给小六和道观一些股份,她怎么花我们不管,但是得表示我们的心意,我到时会跟老道说说。”

  给老道一些股份,这是刘畅想了一段时间的打算。毕竟老道年纪不小了,以后下山的机会也不会太多,道观里还有好些个孩子要带大,那都需要钱。

  出来的几个孩子往后会不会把钱给他管理,这个刘畅不能确定。从老道手中得了不少好处,刘畅觉得他们应该回补一些,这样关系才能长久。

  老道带大的那些孩子,在社会闯荡了一番后,还会不会记得老道的养育之恩,这个很难说,人都会变。

  但是刘畅会为老道着想,给老道捐钱,这样显然不好。还不如直接给他一部分股份,毕竟这些手艺还是老道给的,人家应该拿自己的那一份。

  “这个我出来的时候就跟王道长说过了,不管他愿不愿意,我们都会给他留一份。原本我还想问问你意见呢,现在不用问了。”

  刘邺听后笑着回道,果然是同父母培养出来的兄弟,在一些做人上面,两兄弟很相似,他们不会随便占别人的便宜。

  “嗯,那餐厅的事情就这样安排吧,道长和小六的股份就从我的那一份中出,你们夫妻两的持股不变。”

  想了下,刘畅又补充了一句。湘印象的股份,对于现在的刘畅来说,已经变的没那么重要了,而且这里的工作一直都是刘邺夫妻在打理,所以刘畅觉得是时候提高他们夫妻两的地位了。

  往后刘畅自己只在湘印象占一部分股份,大股东让给刘邺夫妻两。合作了这么长时间,刘邺夫妻两的表现比刘畅想象的要好的多,他自然也不会一直打着小算盘。

  兄弟终究还是兄弟,只要不是很过分,这血肉之情没那么容易隔断。何况刘邺夫妻一直都做的不错,刘畅自然不会亏待自己的亲兄弟。

  “这部电影不错!”

  随着《人在囧途》上映的时间推移,他的口碑也好不少。无论是官方还是同行,对这部电影的印象都不错,这给卓一凡挣了不少人气,也在圈子里面站稳了脚。

  而电影中的黄波和卤蛋,也因为这部电影变的小火起来。让很多人注意到了他们,原来国内竟然有多了两个很有特色的家伙出来。

  电影中其他人出彩的没有了,这部电影也就他们两,特别是黄波,这可是一个真正的新人。

  电影小火了之后,正如刘畅之前说的那样,这部电影很快就出现了盗版,大街小巷都能看到同样的光盘。

  而影院的票房也因此大幅度下降,每天早上票房开始掉到十来万,甚至几万。

  最终票房也跟刘畅猜的一样,也就止步于千来万。比起这部电影的一百万投资,那还是挣了。


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