26 开业 下
晚上,周渡饮食店开始转换经营,摇身一变成了小饭馆,开始卖炒菜。这就是个体经营的好处,船小好调头,人累点没关系,只要能赚钱。
因为是新开店,且是私人经营,来尝鲜的不在少数。
从下午五点开始,就陆续有食客进入店里,看着收款台后边的菜单开始点菜。
还有浦钢厂里上中班的,三三两两的也有人偷偷溜出来,点上两个菜,再来上一瓶黄酒,即过了酒瘾,也饱了口福,每人花费不过一块钱而已,非常实惠。
还在摆摊的向涛,心念店里的生意,他还时不时的抽空跑过来看看。
夏琳还忧心忡忡的汇报,说生意比白天时差了近一半,十张桌子大约只有一半有人坐。
这点向涛心里早有准备,告诉夏琳炒菜的消费比吃面吃馄饨的贵得多了,一碗面才多少钱,一个炒菜要多少钱,这能比吗?
“放心好了,夏经理,这都是正常的。要是晚上也爆满,我倒是觉得有些奇怪了。”
天黑时,顾能从浦西回来了,他把三轮车停在上街沿,走过来对向涛说:“晚上的生意很清单啊。”
“同志哥,你不看看咱这是什么地方,是浦东啊,标准的乡下地方,能有这样的上座率你应该感到高兴才对。”
顾能不好意思的挠挠头,说把这点给忘了。
收摊时,王强还嚷嚷着要请客,请大家到向涛的小店里搓一顿,老魏杨辉积极响应,向涛坚决反对,说心意领了,大家都还不富裕,还是省省吧。
杨辉还说小酌一顿也没几个钱,王强是请的起的。
向涛:“要是你杨辉请客,我一定奉陪,不花你十块八块的,我还不放你走。”
“额,那就算了吧”这小子挑起空担子,飞快的逃跑了。
小店里,向涛两个在后院梳洗一番后,又转回店堂,每人一大碗白米饭,就这一盘炒青菜开始吃了起来。
向涛还把孙区长要他办养殖场,分流多余人员的事给顾能说了。
看到顾能还有些不满意,向涛只能安慰说,上头的政策我们是必须要执行的,“而且还要不折不扣的执行!”
“你算过没有,养殖场赚头如何?”
“赚头不大,胜在稳妥,估计20年内都能有赚头。”
“你不是说过咱们现在是在积累资本吗,稳赚的事还有啥迟疑的,干了!”
随后两人又对人员上的安排做了些商议。。。。。。
金开运来了,他站在店堂中心看了下上座率,再看到向涛这个老板的桌上就一个空空的菜盘,还“笑话”向涛,说都是老板了,就一盘素菜太跌身份了。
向涛笑称,咱这是私人小店,吃的都是自己的,大鱼大肉我心疼。他还掏出烟给每人都散了一支,“来来,坐下聊。”
吞云吐雾中,金开运说这里是新开店,还有好多人不知道,现在店里的上座率还是不错的。
一支烟结束,金开运说了声下班了,便告辞走人。
时间越来越晚,店里的顾客也随之减少,向涛这才有空把田雨禾和何国光两人找到二楼谈话。
开头第一句,向涛就很直白的告诉他们:“政府觉得我们店里的人太多了,建议我们削减两个。”
田;何两人都的脸上都是惊愕不已。
田雨禾好说了,我们都是街道招来的,怎么刚开张一天,就嫌弃我们人多了?
“招人在前,政策在后。”
田雨禾面如死灰,有些语无伦次的说:“那,那你是,不;不,要我们了?”
随后这家伙苦苦哀求向涛不要赶走他,说他家里缺钱,老婆又快要生了云云。
何国光更是长叹一声,蹲在地上哭了。
向涛也理解两人此时的沮丧的心情。这年头僧多粥少,找个工作真心不容易,俩人刚刚看到点希望,就被解雇了,谁遇上了都会想不通的。
“别灰心,我给你们找了个补救的办法,两位有没有兴趣?”棒子打过了,向涛开始被甜枣。
“啊?”两人灰暗的脸上重又恢复神采。
“政府建议我去办养殖场,老何你是会养猪的,你们两个帮我把养殖场搞好,我一样给你们工资如何?
唯一的缺点,就是你们在店里的编制没有了。不过考虑到你们都是零时工,有没有编制其实都没啥的。”
“行!”田雨禾首先答应。“老何,你赶紧答应啊,除了不在店里上班,不是一样拿工资吗。”
何国光咬咬牙,短时点头认可了,他还苦笑说,过去当知青养猪,没想到回城后还要养猪。
向涛还给他们俩打气:“没人会嫌弃钞票上有猪粪味的!”
田雨禾还问了几时开始?
“此时不急,不过暂时保密。老何是养猪的内行,就以他为主,老田你种过菜,早上还要帮我在村里收菜,我加你们每人五块钱奖金。”
还有补偿,这下两人都满意了,两人还保证把养殖场办好,办的兴旺了。
晚上九点,店里真的就没生意了,向涛心说到底是还没完全开放,在后世九点时夜生活还没开始呢。
员工们都走了,店里只有向涛;顾能和还在算账的夏琳。
算盘噼啪作响,一会时间,夏琳面带喜色的说,今天一整天的毛利为56块8毛。
顾能:“你在算一算,去掉所有员工的工资,再去掉街道每天一块钱的管理费,还剩下多少?”
算盘再被拨弄了一会,夏琳用自豪的语气报告:“纯利润为39块4。”
一天就是一个员工的工资啊,这份赚头在她看来太惊人了,也让夏琳这位新任经理有了几分成就感。
顾能仰起头嘴里念念有词:“就算他一天40块,一个月就是1200块,一年下来就是14400块。不错,一年一个万元户。”
回家的路上,周南公路空旷无人,两辆汽油三轮车并排而行。
顾能还问了,眼看着西瓜葡萄就又要上市了,区里还要送吗?
“送!老子养鸡养鸭,西瓜葡萄,就是要掏空政府官员的口袋,现在他们可都是高工资,是消费的主力军!”
“好胆量!”
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