第138章 反思
虽说这次竞争领班,周经理感觉自己选错了人。
可是,这一竞争,倒是让周经理找出了好几个有责任心,还能容人让人的员工。
孟小佑一张三万多的单子被抢了,也还是兢兢业业,一如往常;刘甜,曾经被刘秀那样针对,过后她也没有一丝计较的样子;张露就更不用说了,一直都勤勤恳恳,任劳任怨;就是李立意,这次被刘秀甩了三、四次客给她,她也没有计较。
在刘秀明目张胆甩客这件事情上,刘秀明明做的不对,可周经理一想到她是当初开店就来的老员工了,就忍不住对她让了又让,总想着她一个老人,能明白分寸的。
周经理现在细细想想,才发现这刘秀每次排位都站第一自己就没有说过她,刘秀抢了孟小佑的单子自己还是没有说过她,刘秀后面甩客自己依然没有说过她!
周经理才发现,刘秀有底气做出这些事情的原因,居然在自己!
周经理在大班椅上坐不住了,她站起身走到窗户边,看着外面晴朗阳光下的一片绿茵,愣愣的出神。
原来,是自己错了,自己定的规矩,自己却没有遵守,也是自己的偏袒,才让刘秀可以明目张胆的占大家便宜!
……
晚上大家还没下班,郑周就打算和罗娜娜出去约会去了,当然借口是冠冕堂皇的送罗娜娜回公寓。
平时,为了让郑周有时间和罗娜娜约会相处,周经理每天都是自己开车回家,可今天,周经理却在邀请了罗娜娜明天来参加新店的开张仪式之后,特别嘱咐郑周送了娜娜之后,再来店上接自己。
郑周和罗娜娜一听,就知道这是周经理有事要跟郑周说。
这段时间,郑周和罗娜娜在确立了关系之后,就直接见了家长,两人之间已经完全没有障碍,自然是蜜里调油,如胶似漆,就差去拿个红本盖个章了。
就连新店那边的装修和准备开张的一切工作,都是郑大厨一人担了,郑周偶尔过去看一下,还要被郑大厨赶,让他有时间好好陪陪罗娜娜,说是怕新店一开张,郑周陪罗娜娜的时间就更少了。
今天周经理一发话,郑周和罗娜娜心里都有了担心,哪里还有心思约会,郑周把罗娜娜送回公寓,火都没熄就往回赶,深怕周经理等久了。
在回家路上,周经理将今天自己所想到的和觉察到的事情讲给郑周听,郑周听完,心里一直提着的那块石头落了地,有了心思开玩笑:“哎呀,我的妈呀,你知不知道,你刚刚那严肃的样子,差点让我重返童年?”
周经理不明白:“咋说?”
郑周:“差点吓尿了!”
周经理一巴掌轻轻的拍了过去:“讨打呢!”
郑周开导周经理:“这还不好办,你给大家发点钱作为补偿不就行了。”一副小事一桩的样子。
周经理:“钱是打算趁着国庆和中秋两节合一发一点,可是,我难受的是,我一直以为自己把店里管得好好的,一碗水也是一直端平了的,可是,没想到,我手里的这碗水压根就没有端平过,心里可愧疚了!”
郑周就差捶胸了:“妈妈呀!这么小个事情,你也看得太重了!你想啊,要是店里其他人真的介意,或是埋怨你了,人家老早就走了,还会留在店里老老实实的给你干活,连点幺蛾子都没给你找?”
郑周继续补充:“估计大家都和你一样的想法,都认为刘秀是店里的老人了,你就特别优待她一些,看你这样待她,大家反而还记着你的好,觉得你记旧情,这样,大家才乐意吃点亏都继续在店上干下去,有你对刘秀这态度,大家都知道,只要跟你跟得够久,你就不会亏待人!”
周经理:“合着你小子老早就看出你妈这碗水没端平了,却一直没有提醒你妈,在旁边等着看笑话呢!”
郑周讨好的笑:“妈,亲妈,你是我亲妈,我哪舍得看你的笑话,你都是老板娘了,还没权力偏心一个人啊,那儿子的作用,当然是为你的为所欲为护航了!”
儿子这话,实在是让周经理心里甜,也有心情开玩笑了。
周经理心里受用,嘴里却在贬低:“嗯,这儿子不错,幸亏当初没舍得丢垃圾桶!”
郑周怪叫一声:“你们!你们!居然想要丢了我!如此玉树临风,如此气宇轩昂,如此巴心巴肝,如此敬你爱你的儿子,你们居然想丢垃圾桶!”
周经理看着儿子耍宝,心里的难受总算是放下了,儿子说得对,事情已经做了,大家既没有走,也没有怪自己,自己就别钻牛角尖了!
母子两到了新店,来接还没有下班的郑大厨。
平时都是老婆一个人来接自己,今天难得看到儿子也来了,郑大厨一拉卷帘门,锁上门就上了车,三个人一起回家。
明天就国庆了,又是新店开张,还有的累呢,今晚就好好的轻松一下。一家三口就是在一起拌拌嘴,说说笑笑,都是最美好惬意的时光。
……
十月一日,郑记餐厅新店开张。
十月一日,郑记餐厅老店刘家文正式出任领班,大堂里没有了周经理,负责整个大堂,和所有服务员的,成了刘家文。
不只是周经理在新店一心挂两边的牵心挂肠,就是早上先赶去新店,开张仪式一结束就赶回这边店里的郑周,也是做好了随时出去救火的准备。
早上的路边操和晨会,顺顺利利,上午婚庆公司过来布置场地,刘家文带了财务室田姐一起,交接过后,刘家文坚持留下了田姐,要求田姐全权代表自己监督和配合婚庆公司的布置。
周经理平时并没有这么做,可是,昨天刘家文就特意去找郑周拿到了特许,田姐不得不留下来。
留下田姐的效果直接而又明显,这次婚庆公司的效率提高了,店里的损耗小了,婚庆公司上上下下的布置了一整天,居然连玻璃杯都没有打烂一个!
中午的客人比前几天只多不少,不只是三楼的包间全都用上了,两个小包还罕见的翻了两次台,大堂里基本是每张桌面都翻了两次台子。
少了一个刘秀,少了一个刘家文(刘家文在总领全场和收款),九个服务员居然也稳稳当当的干了下来,大家虽然累,可是,一想到年终奖和终于可以轮流排位的第一,大家捶着腿都依然乐呵呵的。
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