第108章 郑记餐厅
有了明确的目标,这工作也就好找了。
孟小佑开始一家一家店的打听招不招人,在走遍了这所学校前门和后门街道上的所有店铺之后,孟小佑得到了两个工作机会。
两个工作机会的工资待遇都一样,都是包吃住,一个月800,三个月转正之后1100,一个月休息两天,这两份工作的差别只在于工作内容和相处的同事上。
第一个是杂货铺招人,要求每个月盘点,丢失的货物由营业员赔,全班,早上8:00上到晚上10:00,和老板一起守店,住宿的地方就在店里的阁楼上,晚上十点关门之后,上阁楼休息。
第二个是一个郑记餐厅招人,店里已经有了四个男服务员和七个女服务员,原本有八个女服务员,前两天刚刚走了一个,所以现在补招一个。
餐厅提供的住宿地方就在饭店后面,储存室和冷藏室的旁边,有几间房间,其中的两间现在是宿舍,一间男住,一间女住,每一间都有四个上下铺。
工作时间基本和李叔店里一样,但是,郑记餐厅春节不休,让服务员只能在春节之后才轮流休春节假。
孟小佑一听春节不休,若是后面员工不补休,春节的七天餐厅会发双倍工资,孟小佑就动心了,再一看,女子宿舍里面住了七个人,加她就刚好住得满满登登,孟小佑完全没有犹豫的选了这份工作。
对别人来说,春节不休需要补偿才会干,可对于孟小佑来说,这正好解决了她春节无处可去的窘境,对别人来说,一间屋子住八个人太拥挤,可对孟小佑来说,一间屋子住八个人意味着安全。
签了用工合同,复印了身份证,交了60块钱的服装押金,领了工作服,大堂周经理让孟小佑自己去收拾行李,安置好了,晚上就开始上班,今天晚上的班用来抵明天上午孟小佑要去空腹体检办健康证的班,工资就从第二日计起。
孟小佑麻溜的去杂货铺买好了必需品,不到一个小时,孟小佑就已经收拾好一切,又赶忙去对面的照相馆照了证件照,按急件处理,第二天早上来取。
然后孟小佑回到宿舍换好工作服,到餐厅上班。
孟小佑工作的第一步是先熟悉工作环境,孟小佑在老员工张露的陪同下,将整个餐厅转了一遍。
孟小佑发现这个郑记餐厅比李叔的店大多了,二楼是大厅,主要是承接宴席,三楼有七个包间,一大二中四小,大包里面能放四张10人圆桌,中包里面能放两张10人的圆桌,小包里面能放一张10人的圆桌。一楼除了厨房,还有大堂,大堂靠里放了三张圆桌,中间四张八人方桌,靠窗五张卡座。
张露告诉孟小佑,这楼上的包间是由大家轮换服务,七间包间同时使用的时候,至少要有两男两女四个服务员上楼服务,而二楼有宴席的时候,如果自家服务员不够,老板会从别的店借人或是找做兼职的学生过来。平时店里不算累,就是有宴席的时候要特别累一些,因为通常包席的人,会将楼上包间也包下来做茶房和棋牌室。
到了晚上,三楼包房只有最大那间空下,其他全订出去了。客人陆陆续续的来,一楼大堂也居然慢慢坐满,就连那三个10人的圆桌,最后,也被一行八人和一行六人的客人坐上了,只剩一个空下。这桌上菜,那桌卸空盘子,这桌孩子弄丢了筷子要勺子,那桌的老人打倒了汤……
总之各种各样的情况时时上演,这边在叫“服务员快点”,那边在叫“服务员你没有耳朵吗?”……
孟小佑作为一个新人,被大家使唤得团团转。
直到晚上十点,客人终于走得差不多了,大家才坐下来吃饭,这个时候,一天只吃了一包饼干喝了一盒牛奶的孟小佑,已经感觉自己只有半条命了。
看见乌泱乌泱坐了三个大圆桌吃饭的人,孟小佑完全没有兴趣知道,这间餐馆到底有多少工作人员,只一心盼望饭菜上桌。
饭菜一上桌,孟小佑看到有人直接拿大碗盛了饭,将菜夹到碗里,直接端到一旁空桌去吃,孟小佑有样学样,也端了一大碗饭菜去了旁边空桌吃饭。
直到这一大碗白米饭和菜被倒进了肚子,孟小佑才感觉自己活了过来。
晚饭吃完,大家下班。
回家的回家,回宿舍的回宿舍,餐厅打烊关门。
回到宿舍,八个姑娘,都忙着洗漱,各回各床,先后躺倒,宿舍里很快就安静下来。
又累又困的孟小佑,以为自己顷刻可以睡着,可是,闭上眼睛之后才发现,王承、外婆、李叔、王姨、李晴全都在脑子里,他们还纷纷在问自己在哪里?
孟小佑感觉到有眼泪流进了耳朵里,才知道自己哭了。
孟小佑将脸埋进了枕头,可是,眼泪还是不停的往外流。
王承,早上迫不得已骗了你,对不起!我喜欢你,是喜欢到要嫁给你的那种喜欢!
王承,你一定要等我!
孟小佑哭得浑身颤抖,下铺的王霞狠狠踢了一下床柱:“搞什么,发羊癫疯呢!”
孟小佑连忙止住哭泣。
下铺的王霞重重的翻了个身,没有动静了,孟小佑才悄悄的抹了眼泪,睡了过去。
早上七点半,孟小佑就起了床,打算早点拿了照片去体检。
餐厅没有早餐,要吃自己准备,餐厅只提供三餐正餐,分别是还在上午十点,下午四点和晚上打烊前,昨晚孟小佑赶上的就是打烊那一顿正餐。
8:00——8:20是大堂经理训话和路边早操时间。
可直到八点,对面照相馆都没有开门,孟小佑拿不到照片就不可能走,也被大堂周经理留下,一起参加晨会训话和路边操活动。
训话很容易,眼睛直视前方或是垂视脚下,认真听就行了,可是,那个路边操孟小佑是真不会做。
当“感恩的心”音乐响起,看见自己前面和左右的人都在跟唱和比划胳膊,孟小佑只好顶着一个大红脸手足无措的站在那里,一动也不敢动,生怕妨碍到别人的伸展。
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