第三百五十一章 天風
利用陆地的材料衬托海洋的材料,这两者交融在一起,非但没有破坏开水白菜的完美性,甚至让这道料理更上一层楼。
薙切绘里奈无法想象,为什么慕容云崖能想到这一点,他的脑袋是怎么回事?这种天马行空的想法,成功可能性不是没有,但只要一步错,便前功尽弃。
为什么慕容云崖能有如此决心和毅力,做出这种料理?
薙切绘里奈没有问,她的目光放在了配菜上,这道料理的完成度已经高到了无法想象,单单是汤底和面条,就已经足够了。
配菜就如它的名字一样,只是用来陪衬的。但如果配菜的味道不好,很有可能会拖累整个料理。
不过,在她眼皮子底下完成的面条都能有如此秘密,那自己没注意到的配菜,又能给自己怎么样的惊喜呢?
薙切绘里奈夹起了一种配菜,然后咬下。
瞬间....温暖的清风掠过她的全身,继大海的温润与大地的厚重之后,她感觉到的是....天空的自由!
“这是....鸽子肉?”薙切绘里奈看着手中的配菜,虽然并不是不能用肉来做配菜,但这道料理中,肉的元素显然过多了,使用蔬菜才能让这道料理更加醇厚。
可为什么....为什么咬下这鸽子肉的时候,一股清爽感从身体深处迸发出来?这厚重的肉感,竟然有着如此清爽的感觉!
“这是怎么做到的?”薙切绘里奈看着慕容云崖,这已经超出了她的理解范围,这到底是...怎么做到的?
“这是天贝....或者说是丹贝。”
丹贝,是一种发源于印尼的发酵食品,又名天培、天贝等。根霉属真菌中的寡孢根霉菌是制作丹贝的主要菌种之一。
传统丹贝是接种根霉属真菌至煮过的脱皮大豆,再以香蕉叶包覆接种过的大豆,经过一至两天发酵,所得到的白色饼状食品。
因为丹贝吃起来有着肉的感觉,所以很多处在修行中的苦行僧都会很喜欢这种料理。
因为丹贝有肉的感觉,所以慕容云崖就添加了一些其他材料和香料,将丹贝中的肉感提升到更高一个层次,然后转变成类似于鸽子肉的感觉。
“怎么可能!?”薙切绘里奈真的无法接受,自己的神之舌,竟然被这种手法给骗了,甚至误以为这是真的鸽子肉!
看着薙切绘里奈那吃惊的样子,慕容云崖也没有继续说什么,他坐到了一旁,等待着薙切绘里奈的决定。
“......”紧紧的握着手掌,薙切绘里奈深刻的了解到,自己与慕容云崖之间的差距了。
这道料理不管是从味道还是境界上,都是堪称完美的存在,她能够从这道料理中,看到慕容云崖那绝对的目光和强烈的人格魅力。
这是一道融入了海陆空,整个世界的料理,对方的眼光并不仅仅只是这个国家,对方的目光,是整个世界!
不....这么说不对,对方,本就是世界级别的存在!
爷爷到底从哪找来的这么一个怪物!
薙切绘里奈的实力和天赋确实很强,日本未来的明日之星,这是她从出生起就被要求承担的责任。
而她确实没有让日本料理界失望,她是这一代的天之骄子,这一代的领头人,日本的未来,迟早会交到她手上。
但这一次,薙切绘里奈确确实实的受到了打击,自己的实力在慕容云崖面前是如此的无力,品尝过这道料理后,连超越他这种念头都成为了一种奢望。
她的内心深处,已经升起了恐惧,对慕容云崖的恐惧!
“料理人,是行走在荒野中的开阔者,若是这样便失去前进的动力,你这辈子,成就也就仅此而已。”似乎看出了薙切绘里奈的动摇,慕容云崖淡淡的开口了。
他走到了她面前,居高临下,目光平静,“我会教你,能学会多少,是你自己的问题。如果抱着一辈子都无法超越我的想法跟我学习,你一辈子都无法超越我。”
“以为我目标,爬上来吧。爬到与我一般的高度,然后打败我!”
慕容云崖的话让薙切绘里奈愣住了,这个人....这个一直以来除了做料理外,绝对不会和她说一句话的家伙,竟然会声援她?
而且....哪算什么啊!什么叫一辈子都超越不了你!
“哼,我可是神之舌!这种水平,我很快就会超越给你看!”得到慕容云崖大气的薙切绘里奈又得到了新的动力,她开始经行自己的研究,绝对要超越这座大山!
“没错,这就是料理。在竞争中不断成长,在竞争中不断变强。长久以来的无敌让你迷失了自己的心,绘里奈,好好回想起来,做料理时的快乐吧。”
厨房门口,薙切仙左卫门低声喃喃。
教导完了薙切绘里奈之后,慕容云崖告诉她,今天晚上会有事离开一下,所以晚上的料理交给她自己解决了。
“哼,本小姐又不是一定要吃你做的料理。”虽然口味被养叼了,但薙切绘里奈可不会这么轻易的承认自己想吃慕容云崖的料理。
没有理会这个傲娇大小姐,慕容云崖和狂三二人回到了自己的家中,在薙切绘里奈那里呆了几天,现在找个机会回来休息下。
只是,当慕容云崖回到家中的时候,一个与他一模一样的少女坐在了沙发上,正安静的看着电视。
“.....天風?”慕容云崖的语气中,带着一丝不确定。
“哥。”被称之为天風的少女站了起来,她回过头看着门口的慕容云崖和狂三,然后站了起来,“欢迎回来。”
紫天風,慕容云崖的双胞胎妹妹,紫家三个后人中最小的一位,整个紫家的掌上明珠。
“你怎么来了?”紫天風从六岁开始,就一直跟在父亲身边学习,两兄妹见面的时间并不算长,但因为是双胞胎,所以就算是一年见这么一两次,感情一样很好。
“来通知哥一件事。”紫天風看了看慕容云崖身旁的狂三,然后弯腰道:“嫂子。”
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