第103章 何为感情
方良挠挠头，汗颜：“我都忘了付小娘子不是仵作了。”
付拾一抿嘴乐，切完了腊肉又换一块案板，将香椿嫩芽也切成半个指甲盖长短的小段，随后将荠菜也切成小段。再取出一块嫩豆腐，切块入开水里煮过去豆腥味。
捞起豆腐，又将之前就切好的笋条也下进去焯熟。
付拾一指挥方良：“把泡好的香菇摘一下，洗干净，别留泥沙。再洗一块姜。”
刘大郎只负责烧火。
豆腐切丁，笋条切丁，香菇也切丁。
最后姜切成沫和片。
一切准备就绪，付拾一就开始炒菜。
热锅下猪油，等到乳白色的猪油化开了，就下姜片，下腊肉丁。
腊肉丁炒到了八成熟时，付拾一这才倒入洗干净的胡豆，翻炒均匀后，加一点水，盖上锅盖——胡豆皮厚，要煮得皮开肉绽，才能入味。
而此时另一个锅里的香菇炖鸡也该起锅。
付拾一掀开锅盖，首先是一股热蒸汽扑腾出来。
等蒸汽都散了，这才看见锅里黄澄澄的鸡块和褐色的香菇。以及汤上一层厚厚的，透明的金黄鸡油。
与之而来的，还有一股扑鼻的香气。
香菇特有的香气，都还被盖在底下，首先闻到的，是肉香和油香。
这年头的鸡，都是吃粮食和草料长大的，肉质鲜嫩，香味纯正。不夸张的说，付拾一这头炖着鸡，隔壁齐三娘，肯定能闻到味儿。
付拾一将鸡汤盛起，然后刷干净锅，重新下油，等油七成热，滑入生姜末，豆腐丁，香菇丁，还有笋丁，翻炒一阵之后，这才倒入荠菜沫。
荠菜自己就会出水，不多时锅里就有了汤汁。
付拾一这时候才放一点盐沫进去。
翻炒均匀后，立刻倒入兑好的稀芡。
汤汁迅速粘稠，均匀的将这些菜都包裹起来。
付拾一立刻就淋上几滴芝麻油，而后出锅，片刻不敢耽搁。
白瓷盘子里，豆腐的白，荠菜的绿，混在一起，点缀在其中的褐色香菇丁更衬得这两个颜色鲜亮——
方良捧着盘子小心翼翼端菜上桌，闻着那香气，只觉得自己肚里馋虫都要爬出来。
而那头，付拾一又掀开了另一个煮着胡豆的锅。
胡豆的皮已经完全绽开了。
腊肉的香气也被逼出来。
因为腊肉本来就咸，所以付拾一没另外放盐，只迅速将椿芽沫撒进锅里，飞快翻炒。
一股奇特的香气瞬间就在屋里弥漫开来。
这是香椿特有的味道。喜欢的人说香，不喜欢的人，只说闷。
付拾一起锅装盘，一气呵成。
等饭菜上了桌，她拿出自己定制的简易多层食盒，每样菜都装点，准备一会儿给卢娘子送去。
付拾一解了围裙：“开饭吧。”
刘大郎闻了一下午的炖鸡味儿，这会早就忍不住，客气了一句，就开始动了。
方良更好像是饿死鬼投胎。
付拾一默默的将鸡翅膀和鸡爪子偷渡到自己碗里——鸡腿什么的，哪有这里好吃？真正会吃的人，会吃鸡翅尖，鸡中翅。此时炖得骨酥肉烂，这地方的肉又嫩，入口微微一抿，就还剩个骨头。
她看着刘大郎和方良两人在那谦让鸡腿，只含笑不语。
鸡汤很鲜美，付拾一啃干净鸡翅膀，又喝一碗鸡汤，这才盛了米饭就菜吃。
胡豆此时已经将腊肉的咸香味道完全吸入，加上他自己特有的细腻，一入口，就让人享受得眯起眼睛来。
至于香椿的味道，很好的起了个点缀和烘托。
付拾一感慨：什么叫绝配？这就叫绝配！
腊肉毕竟油腻，多吃两口后，难免就想吃点清淡的。
用小木勺挖一勺豆腐荠菜羹——入口只有一个感觉，那就是鲜！
清新，爽口，嫩滑，直接就将那一点点油腻感一扫而空！
付拾一一边吃一边想：我真是个天才。
方良吃过的碗，闪闪发亮。
刘大郎惊叹：“都不用洗了。”
方良羞赧，头都不敢抬的捂着肚子：要不是实在是吃不下了，我还能再吃一碗！
付拾一咳嗽一声：“闲来无事，我随你一同去送饭吧。”
方良犹豫了一下，心想也不坏规矩：“那我们这就去？”
付拾一的饭盒外头有一层自己做的小衣裳。其实就是保温套。
方良看了就好奇：“付小娘子这是——”
“便携饭盒。”付拾一笑眯眯：“有时候出门，我就自己带饭。”
方良一顿彩虹屁：“付小娘子真是心灵手巧。”
付拾一面色平静：“都是请人做的。”
方良改口：“付小娘子心思聪颖，别致无双。”
付拾一好奇：“你这么会拍马屁，李县令他知道吗？”
方良咳嗽：“付小娘子这话说得——”
一路吹着彩虹屁，就这么到了衙门。
卢娘子毕竟是女子，自然是优待几分。
可即便是再怎么优待，那也是牢房。
牢房也并不那么脏乱，但是里头压抑沉重的氛围，却叫人心里头不舒服。
卢娘子坐在床边，也没睡，呆呆的，不知在想什么。
听见动静，她立刻抬起头看过来，那一瞬间眼睛里是亮的。
可等到看清楚了来人之人，她眼底的光，就黯淡下去。
像是被风吹灭的蜡烛。
卢娘子还是微笑一下：“付小娘子。”
付拾一也微笑：“卢娘子。”
然后付拾一将食盒递给卢娘子：“卢娘子尝尝。”
卢娘子盯着食盒：“这是——”
对于卢娘子的迟疑，付拾一笑眯眯的：“卢娘子不必担心，只是饭菜罢了。有人叫我给你送来的。”
卢娘子眼里又燃起了光。
付拾一含糊了一下，没具体说明到底是谁，只说：“卢娘子尝尝吧。不管怎么样，还是应当吃饭的。”
卢娘子打开食盒，微微愣了一下，随后神色就黯然下去。
她苦笑一声：“这不是杜家送来的。”
卢娘子既然都猜到了，付拾一也就承认了：“这是我做的，李县令托我送来的。”
卢娘子颔首：“毕竟我们两家也算姻亲。”
五姓七望，各大世族，从来都是相互联姻。遇见了，怎么也能找出一点亲戚关系。
－－－－－－题外话－－－－－－
写着写着，我的肚子咕噜咕噜的开始响……所以，你们看到了，不要打我，因为我也把我自己写饿了，我也折磨了我自己。啊，春天的胡豆真的好吃~胡豆就是蚕豆。传闻是汉朝时候张謇带回来的，所以叫胡豆~哈哈哈。张謇是引进美食的大功臣！
我觉得，他对他的皇帝陛下真的好爱。他带回这些种子的时候，肯定心想：这个好吃，我要献给陛下！那个也好好吃！我想让陛下也尝尝！
(https://www.lw00.net/1866/1866407/79267639.html)
1秒记住乐文小说网：www.lw00.net。手机版阅读网址：m.lw00.net