第三十七章 小小面包
大卫大师带着基思和伊古力四人在林中策马前行了一下午了,夜色降临之际,四人就下了马在树边围着一小块空地坐下就着清水吃白面包和肉干当作是晚餐了。
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在生产力低下的年代,瑞泽尔大陆上的人们吃的主食是像中世纪时候的面包,原料是小麦,而穷人们吃的是少经筛选过滤的带很多麸皮、青草、虫子、小碎石头的面包,因为麦麸的原因烘焙出来的面包呈炭黑状,所以被叫做黑面包。
相比起埃及人在树皮石子里参面包这样的主动折磨,黑心面包师做出来的带小石子、小木头、小虫子的黑面包更磨牙齿、对精神的伤害更甚……
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一口咬下去发现咬到了半条虫子、小石头或者小木块……这酸爽!
而真正意义上的白面包则是对收割来的小麦经过很多次的筛选,把小麦里的小石头、小木头、麸皮等等杂质都筛走,通常前两三次就能基本把小石头和小木块都筛选走了,但是剩下的小麦里还有大量的麸皮需要继续多次重复筛选下去,直到把麸皮都筛走才能得到精选的精小麦粉,使用这种精小麦粉制作出来的面包松软松化,雪白柔软得就像小白猪,最早在教会里被称为“潘德美茵”,意为精制、神圣的面包。
这种“潘德美茵”在生产力低下的时代初期也就只有教会大主教们等少数人才有资格享用,他们有着信众们长期捐献进贡的粮食,配有教会从小培养的孤儿执事和孤儿女仆,大主教们完全可以吩咐他们分批分次日夜轮班的就是去筛小麦……
王国的王室成员当然也有资格享用这种“潘德美茵”,可是身为守卫王国的领导者是不会轻易舍得把也是粮食的麸皮给舍弃掉,除了王室成员们每月的配给、接待外宾和犒赏征战归来的战士们,国王可舍不得让王室成员们每一顿都吃白面包,实在是太浪费粮食了,就算是国王陛下最多吃到的也只是起码没有石头和其他什么乱七八糟的东西、再筛选过一两次的干净灰面包而已,王室成员们也是明白王国难处的。
魔法造诣高深的大魔术师可以精细地操控魔法,他们使用魔法可以轻松过滤掉小麦里的杂质,可高明的大魔术师神出鬼没、身份高贵,有什么人胆敢支使一位大魔术师阶位及以上的强者去帮你筛小麦?!
而普通的平民自然不会只吃面包这么low,因为也不是人人的家里都有烘焙炉子的,人们得到了小麦,大妈们就会先把小麦筛干净,毕竟即使是黑商也不会让自己的家人去吃有陷阱的面包,麸皮也是粮食是不会被筛掉的,起码石头、木头、虫子是不会有了,然后支一架锅子泡着煮糊糊,如果有肉的话就加上肉,有蔬菜的话就加上蔬菜,最后撒上点黑黑的结晶体,盐巴……一品煲,不要指望有多么的好吃,反正有点营养又饿不死人就已经足够功德无量了。
……
当然了,有市场就会有人去专研研究,有人研究就自然会有技术的突破,即使是在地位有点高又高不到哪里去的魔法师工会里也不是人人都吃得起“美味的”灰面包的。
魔术师们不想吃杂烩糊糊恶心人,而肉汤加黑面包除了能够充饥以外味道和口感又实在是不怎么样,连灰面包都比不上,遑论还有传说中的“潘德美茵”?!
魔法师们都是探寻真理的种族,之所以说他们是个种族,就说明了他们对世间万物的研究无论是广度亦或者是深度都是满怀创造力和好奇心的,就像是在这样的情况下,在冥冥之中大吃货帝国的光辉照耀下,在“潘德美茵”的诱惑之下,有部分吃货魔法师化身成为了科学家,利用他们在魔法里对于地、水、风的理解,设计建造了结构稳固、能够替代人力的风车、水车!
风车和水车能够吸水防洪、对抗沼泽,还能够提水,配合引水系统来实现自动灌溉!最终结合的结果即是耕地变多(改造沼泽为耕地),人均耕地面积变多(技术革新节约了人力),粮食倍增!
倍增以后将会更多的粮食可以畜养更多的鸡鸭牛羊,鸡鸭牛羊等畜物的增多则肥力更多,除草除虫的能力增强等等将形成一个新的更结实的良性循环。
而利用鼓风原理把风力集中可以用来分离小麦和其中的杂质,得到的小麦以强大的风力足可以被碾磨成营养价值最高的全麦粉,即连同麸皮都一起碾碎,因为风车可以把它全部磨碎的很细,所以用这种面粉做出来的面包一点都不黑!
而不想要全麦面粉,想要精面粉则比单纯的使用人力要方便快捷许多了。
先初步把麸皮和小麦初步碾开分离,即磨皮,再以风力分离小麦的麸皮和小麦内里的胚乳,最后再用风磨细细碾碎小麦胚乳则可以得到精面粉,从此以后,不说“潘德美茵”不再是传说中神圣的面包,起码人们不再需要再忍受黑面包了,甚至有闲钱时还能够享受得到“潘德美茵”!
不同于教会对于白面包的保守,得益于魔法师工会像是对于建造在主城负责承运主城里的水利系统的“水元素塔”一样,把风车和水车当成了一项基建业务,在各个王国内大力推广,直到现在,各个国家都实现了粮食的突破,全麦面包、灰面包、“潘德美茵”白面包都能够在城里购买得到!
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“伊古力,赶了半天的路感觉怎么样?看你的样子还不错,还能坚持下去吧?”大卫大师掰开了一块成色已经很白了可是个头却很小的白面包递给了伊古力,一脸的和善,现代人一看就是套近乎地关心道,“先吃口面包吧,这是城主府厨子做得白面包,很是精细的!”
白面包“潘德美茵”对于伊古力这个在贾大陆一介木匠的儿子来说从来就只是故事传说中的美食,伊古力接过后当仁不让就咬了一口,口感松软就像是一口咬在了云朵上一样,果真是配得上“潘德美茵”的美名!然而更让人难忘的是面包中浓郁的香橙味道,简直无语伦比!
看着伊古力的表情,大卫大师把它误以为是吃出了这不是一个普通的“潘德美茵”的王室贵族,“尝出来了吧?这不是普通的白面包,是加入了香橙汁的白面包,是在博姆默都已经开始流行的‘皇后面包’!”
大卫大师表情控制得不错,但还是有些止不住的得意,他大方不设防地分享着食物,又有魄力地领导着队伍,希望能一步一步地降低“殿下”的警惕,“我们刚进林,夜间强大的野兽还不多,以防城里的眼线有所察觉,我们应该可以连夜赶路,到明天的下午我们就可以在更安全的地方安营扎寨,再吃热食和睡一觉好的了,你们怎么看?”
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