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第十九章 土豆(下)


  挖出来的土豆并不多,仅仅十六个个而已,尽管骑士们很努力的在刨土了可土中并没有其他收获。

  看着面前的土豆雷哲如获至宝一般很想开口吃两个,土豆的吃法很多,最关键的是它能代替小麦制作成面包,土豆非常容易存活,而且产量极高。

  以现在的农业科技只要将土豆种好,整个领地的所有平民都不会在愁吃喝的问题。

  “伯爵大人?这些……”科尔马疑惑的看着地上被泥土包裹着的物体有些不解,这玩意看起来并不像什么宝物。

  “土豆,一种能够代替小麦的食物,把这些打包带回去。”

  “代替小麦?”科尔马愣了愣,这其貌不扬的东西能代替小麦?原谅他的无知,他还真的有些不相信。

  “到时候你就知道了。”这里虽然是魔法世界,可年代有些像欧洲中世纪,没有土豆自然是正常的事情。

  土豆产量高,营养丰富,对环境的适应性强,而且口感不错,只要种出来雷哲便会用,油炸,土豆丝,土豆片等等各种好吃的方式将土豆宣传出去。

  这一美食即使登上王室的长桌也是非常正常的事情。

  回到庄园之后雷哲便将土豆上的泥土小心的给刮掉,所有的芽眼都找了出来并且拿刀一一切块,很快便将要种植的土豆全部都给切好。

  “哥哥,这些东西是什么?”

  “土豆,好吃的,到时候哥哥给你们做薯条。”

  说着说着雷哲拖着银盘走到了阳光底下,在播种之前进行适当的催种他还是知道的,土地也让奴仆进行了翻耕。

  这些是已经发芽了的土豆,只需要晒一会儿阳光让嫩芽变得粗壮点便可以下种,这个时间并不需要多久。

  找人搬来一张长桌雷哲便亲手将剩下的土豆块清洗干净切成了长条,熟练的手法让一旁的厨师看的有些膛目结舌,雷哲可是从小远离厨房的人。

  “伯爵大人,盐水。”

  “嗯。”没多说将所有的土豆直接放到了盐水里面,本想着做好之后再调味,可看着那些颗粒分明的盐粒雷哲便放弃了那个打算,还是用盐水入味最合适。

  十分钟的时间很快就过去,拍了拍无聊的快睡着的艾琳,雷哲便将土豆捞了出来在仆人的带领下来到了从来没有进去过的厨房。

  庄园类的厨房还是很正规的。

  “大人,这是烧开的水。”

  “嗯,阿道夫我叫你做的东西呢。”

  “给,大人。”阿道夫将筷子递了上来,这两根奇怪的木棍到底是干嘛的阿道夫甚是不解。

  手触摸着好久没有碰过的筷子雷哲便想敲击自己的脑袋,因为原来记忆的原因,对于叉和勺他还是用的挺习惯的,可当触碰到筷子的时候那些想法顿时便消失不见。

  吃美食,自然是筷子最为方便。

  将土豆快速的从盐水里面夹到银盘里面,因为数量并不多,很快土豆便全部都被摆放在了银盘里面,这在二十一世纪顶多就是十块钱的量,而且形状还非常的不好。

  放进开水两分钟之后雷哲便用提前准备好的木头捞子将所有的土豆条给捞了起来,一瞬间土豆的独特气息便弥漫了出来,闻着这熟悉的味道雷哲想起了那个老头子。

  随意拿起一根便咬进了嘴里,味道很不错,有着淡淡的盐味还有着土豆那自身的味道。

  “我要吃!我要吃!”在一旁看着的艾琳几乎要跳起来拿盘子里面的东西,雷哲有些好笑的用筷子夹起土豆递到了小丫头的嘴边。

  “小心点,还有些烫。”

  “浮!浮!”自己吹了两口气,小丫头模样古怪的将土豆条吃进了嘴里,很快双眼变的闪亮了起来,土豆可是很多小孩子喜爱的食物。

  “艾菲尔,张嘴。”

  艾菲尔听话的将土豆吃进了嘴里,从来都没有尝过的一种味道在嘴中徘徊着久久不能散去。

  “好吃吗?”

  “好吃!”

  “艾菲尔不喜欢吗?嘿嘿,等下你就知道了。”这只是薯条的半成品而已,口感自然不会很好,只要经过油锅走一遍味道便会有很大的变化。

  没多久土豆便凉了下来,将准备好的植物油下锅,在油热了之后雷哲便将水份沥干的土豆条扔进了锅里。

  滋滋!

  很快油便将土豆条的外表皮染成了金黄色,速度很快也很熟练,土豆条便被捞出锅放在了坐好的木制网格里面。

  “好香!”

  “可以试试哦,不过要小心别烫着。”要是论时代,他或许是第一个发明薯条的人,以后在罗斯特开一家KFC的想法都从脑子中诞生了出来。

  随即便笑着摇了摇头,这些只能当成闲后无聊的事情罢了,土豆的真正用处还是要用来做面包和日常填饱肚子来用。

  “哇!好吃!哥哥!这是什么!”

  刚入口艾琳的眼睛便瞪得老大,一脸不敢置信的看着银盘中的薯条,这外脆里嫩的口感在口中缠绕着,仿佛要融化她的味根一般。

  “薯条,好吃就对了,可惜没有番茄酱。”

  很快一大盘土豆条便大功告成,这些特制的烹饪方法在这里明显没有,两个小丫头都有一种饿了好几天的感觉,土豆一根接着一根的往嘴里面塞着。

  “阿道夫也试试吧。”

  “嗯。”阿道夫点了点头,小心的拿起了一根薯条放入到了嘴里,随即便奇怪的看向了雷哲,味道确实很不错,可这种食物有这种烹饪方法一旁的厨师都不知道,面前的雷哲又是如何得知的?

  “你说,如果这些食物取代小麦,进入到那些平民的生活之中能够成功吗?”

  “大人,这不可能吧,我已经从科尔马骑士长那边得知这些叫土豆的物品来之不易了,那些平民想要吃到不太可能。”

  “你就说如果能大量产出,并且产量高于小麦,而且还能做面包的话能不能代替小麦吧。”

  “产量比小麦高。”看着手中的薯条阿道夫便迟疑了,随即还是摇了摇头。

  这复杂的烹饪方式也不是普通人能吃的到的,这种口感成为王室食品倒是有可能,但想成为平民都能吃的上的食物就太扯了点。


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