第1301爪、可乐鸡翅

　　齐大喵的指挥，简单粗暴，没有废话，纵然宋岩第一次做饭，也能磕磕绊绊的把口令做好。

　　“这样就行了吗？”宋岩问道。

　　齐大喵点点头道：“对！鱼我这有，就不做了，我也不会做鱼，目前也只是会烤而已。”

　　宋岩以为大喵真是大厨呢，原来也有他不会的呀？

　　“那咱们还弄个什么菜吗？”

　　齐大喵从灵盘中拿出一袋子鸡翅，问到：“你家有可乐吧？做可乐鸡翅好不好？”

　　宋岩连忙点头：“好啊好啊，我很喜欢吃，但是不会做。”

　　宋岩还真是个耿直孩子。

　　“那我教你，现在准备一下材料，去拿可乐来。”齐大喵指挥者。

　　可怜的宋岩跟个陀螺似的找这个，找那个的。

　　“先做一锅水，等下焯鸡翅用。”

　　“把鸡翅洗干净，备用。”

　　“将洗好的鸡翅放入锅里焯水，开两滚就可以了，捞出来，不要再放入热水了……”

　　“用刀轻轻的在鸡翅上平行斜着切两刀，反面也是这样的。”

　　齐大喵在一旁看着，宋岩主刀。

　　就见那三十只左右的鸡翅，很快就被宋岩处理好，然后大喵继续道：“把他们都放入炒锅里。”

　　宋岩虽然心中有很多疑问，但是现在也只能依着大喵说的来。

　　“将鸡翅平整的放入锅内，然后拿咱们吃米饭的那个碗，倒两碗酱油进去，切记是酱油不是老抽。”

　　“可乐也是如此，倒进去两碗。”

　　“开始最好不要放太多，等可乐和酱油一起放入锅内，以没过鸡翅为准。”

　　“一比一的比例，相对来讲要稍微甜一些，至于想吃稍微咸一点，就二比一的比例。或者想吃什么样的，都可以自己调配。”

　　宋岩一一记下，然后问道：“然后呢？”

　　齐大喵有些愣神，回道：“没有然后了，等锅开之后关小火，然后注意着看着锅，等锅中的鸡翅收汁，就可以了。”

　　这么简单？就放个可乐和酱油就行了？这么草率？

　　齐大喵闻着那一股子扑上来的味道，好香啊！

　　宋岩不可思议的闻着锅中香气，这味道，不用尝都能知道它肯定特别好吃。

　　俩人就守着锅，心想快点好呀！

　　然而小火慢炖的事儿，着急也不行。

　　半小时后，米饭好了，可乐鸡翅已经逐渐收汁，差不多三分钟就可以搞定。

　　宋岩有些激动的看着自己做出来的东西，哇哦，好有成就感。

　　餐桌上，摆着一条鱼和一盘鸡翅，鸡翅上还有红褐色的汤汁，配上大米饭绝了！

　　齐大喵也不拿筷子，直接下手，宋岩见了也把筷子丢一旁，伸手去拿了一个鸡翅。

　　鸡翅咬下去的一刻，味蕾产生了一种微妙的感觉，甜丝丝中有一点酱香咸味，鸡翅肉质鲜嫩。

　　“好吃！”宋岩满足的呻吟一声，这简直太不可思议了。

　　齐大喵懒得与他说话，只是低着头一直在吃。

　　“大喵，你说是不是除了鸡翅，鸡的其他地方也可以这么做吧？”

　　齐大喵点头道：“一只鸡剁了也可以这么做的。”


　　(https://www.lw00.net/1916/1916668/388441091.html)


1秒记住乐文小说网：www.lw00.net。手机版阅读网址：m.lw00.net