第1709章味美才是硬道理
因为,在众人走到小荷塘门口时,远远的看到斜对面的小胡同火锅那边,虽然里面灯火辉煌,但是一楼的大厅里几乎没有什么顾客,店里的服务员甚至比顾客还要多。
李泽宇知道孙大炮这是在开玩笑,看着他手指的方向,不由得低头一笑,“他们要想和咱们抢生意,没有那个实力,想都别想!”
“看来还是大脑袋厉害,佩服佩服!”
孙大炮朝着李泽宇竖起了大拇指,随即眺望了一下满满当当的用餐大厅,面露疑惑之色,“大脑袋,之前可是说好的,你该不是没有给咱留位子吧?”
“怎么可能呢,”李泽宇呵呵一笑,左手指了指楼梯,“二楼最好的包间,各位跟随我走就是,晓晓,招呼服务员上锅!”
林晓晓痛快的答应了一声,热情的让着申大鹏等人上楼,一边招呼服务员上锅和各种菜肴。
二楼宽大的包间里,申大鹏唐魏杜越峰孙大炮以及郑丹李爽,外加李泽宇,几个人落座后,一边闲聊一边在滚烫的锅里下着各种菜肴。
锅底那熟悉的味道随着氤氲的水气一下子散发开来,久违的味道让唐魏顿时嘴馋起来,一根肉串扔进锅里还没有煮多少会儿呢,就迫不及待的拿起来吃了起来。
“唐胖子,可别烫着嘴。”
看着唐魏狼吞虎咽的样子,一边的李泽宇不由得提醒起来。
“没事没事,我嘴唇厚实,一点事没有,这味道太好吃了,在深城,就是找遍全城,恐怕也找不到一家火锅店的味道有这么正宗的!”
唐魏边吃边用手扇着嘴唇,无所谓的笑着回道。
“我不信,深城那么大的地方,火锅店更是遍地都是,难道他们的味道都不好吃吗?”
孙大炮一听这话,露出不相信的神色,顺势给自己和唐魏等人打开啤酒,给每人面前放了一瓶。
“我骗你干什么?”唐魏撸完一根串串,一边满嘴有滋有味的嚼着,一边白眼看着孙大炮,“你问问鹏哥就知道了。”
申大鹏也是好久没有吃小荷塘火锅了,虽然在深城那边经常和唐魏吃,但是怎么也吃不出来小荷塘的味道来。
此时他正撸着一串肉呢,听闻唐魏的话,轻轻点了点头,指着自己的嘴,“没错,这味道太正宗了,在深城那边,绝对没有一家火锅店的味道能赶得上咱们的小荷塘。”
“你们两个人都这么说,那我就相信了,鹏哥,既然这样,何不在深城那边也开店呢?万一你们想吃了,不是随时就可以吃了吗?”
孙大炮举起酒瓶,一边说着一边和申大鹏等人干了一下。
申大鹏喝完一口啤酒,放下瓶子后笑着回道:“这个想法我考虑了很久,这次回来,就是想和大脑袋商量一下,看能不能在深城那边开店。”
“在深城那边开店?”
这下,轮到李泽宇惊呆了,一口啤酒没有喝完,眼睛就瞪得大大的看向申大鹏。
申大鹏点点头,“没错,小荷塘火锅在青树县火爆的程度,大家都是清楚的,自从大脑袋大胆的将火锅引进到京城后,当初我还怕京城这边的人不习惯这种口味,现在看来,事情没有我当初想的那么复杂。”
“京城现在开了两家分店,两家分店的生意都很火爆,刚才楼下的场景大家都看到了,所以,正是因为咱们有这个火锅料的秘方,以其独特的味道吸引了大批的顾客。”
“而且大脑袋又非常聪明,在之前火锅的基础上,又开发出了养生火锅,很适合中年以上人群的需求,生意不好都不行。”
李泽宇被申大鹏说的有些不要意思,轻轻挠了挠头,“鹏哥,别这么夸我,当初我也是没有办法,为了吸引顾客而已,没想到王雨莹找的那个老中医配的药膳方子很管用,很多顾客吃了咱们的火锅后,都赞扬他们的精神头一天比一天好了。”
当初为了研究这个养生火锅,王雨莹专门找了一个老中医,弄了一些对身体有用的中药材,然后做成配料包,放在火锅底熬煮,这些中药无形中进入各种食材里。
顾客在享用食材的时候,不仅闻不到半点中药材的味道,而且之前的食材味道更是浓郁美味了,食用后在填饱肚子的同时,还能达到养生效果,所以自然的深受许多人的偏爱。
“这就对了,我们要的就是这样的效果!”申大鹏赞许的点点头,“餐饮行业想要在激烈的竞争中成为行业的佼佼者,凭着独特的味道和养生功效这两点,咱们就已经立于不败之地了。”
“黄彬为了跟咱们竞争,打败咱们的小荷塘,所以在咱们的斜对面开了小胡同火锅,可是现在怎么样?不仅没有打败咱们,反而他们自己的店生意冷清,让我说啊,不出一年,绝对关门大吉!”
申大鹏的脸上充满了自信,继续笑着说道:“同样是火锅店,为什么他们的生意就不行呢?还是那句话,没有绝佳的口味,这一点就让他们先失败了。”
申大鹏的这番话引得在场的人不约而同的点点头,没错,大家去外面吃饭跟之前不一样,以前出门在外,在饭店吃饭只为了填饱肚子而已。
可是现在时代进步了,人们的生活水平大大的提高了,口味也更刁钻了,各种鸡鸭鱼肉都快吃腻了,吃饱早已经成了过去式了,吃出高兴,吃出独特的美味才是硬道理。
而唐老板因为祖传的独特的火锅底料秘方,使得火锅味道绝佳,在青树县引得很多人前往消费,生意自然非常火爆,而李泽宇在京城开了分店后,生意更是好的不行。
所以,申大鹏才萌发了在深城开分店的想法,火锅底料独特,深城那边又是全国各地的人大量涌入,虽然各地人的口味不同,但是小荷塘独特的口味,绝对会让他们喜欢上的。
如果可能的话,以李泽宇的聪明,申大鹏相信,他能搞出养生火锅,也能搞出别的口味的火锅,来适应不同地方人的口味。
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