第202章:三层鲜盘
“这,不应该是‘黑暗料理’。”
听了颜先这句话,看见评审三人组绕开了自己,齐唰唰对第三次序的菜品探下去筷子,芝琳此刻的惊恐,可想而知。
如果说她在光明界的「斗味场」,是被一个凭空冒出来的怪物,硬生生截断晋升道路的话,那么眼下这第二次的机会,绝对崇尚胜利、崇尚美味的“黑色盛会”,她的结局,比上一次也没好上多少,这只说明了一个问题——
她就是“孤儿”。
不被黑白两道认可。
简直比遭到驱逐、永远失去厨师资格都要痛苦和揪心!
现在芝琳整个人懵掉了,脸色苍白如纸。
楼上楼下的看客们,见亚刊、颜先、李可三人,这么一致认定的言行,不愿多谈一两句就径直略过芝琳的菜品,吃惊加好奇议论了一阵,可是这些声音很快聚焦到下一位选手的菜品上。
十人同桌同台,乱斗。
有时候,存在感稀薄的选手,下场就是这么的凄惨。
做菜两小时,讨论热度30秒都不到。
若是在光明界「斗味场」,选手起码还能对自己的菜品,侃侃而谈,多几句加强存在感的台词。
倒是‘一丈青’向恩,似乎挺欣赏芝琳的,目光闪烁,大有深意瞥了一眼懵掉的女厨师。
“吴争,不合格!”
“芝琳,过!”
“丁同,淘汰!”
十人菜品同桌,乍一看,还真是丰盛,然而评审组的试吃、品评效率,简直快到令人目不暇接的程度。
前五次序的5人,除了最为杯具的芝琳,其余人的结果也不见得有多好。
【超味觉】李可放下筷子,拿抹布,擦了擦嘴角。
这是第五道菜肴,一道炖甲鱼汤。
“平平淡淡!”
李可摇头。
亚刊似乎对这一届闯进最终对决擂台的英才们,很不满意的样子,皱眉说:“要么,是对‘黑暗料理’的理念、宗旨,完全的误入歧途!”
“要么,就是明明走对了路,可是食谱框架,菜品的特质,都太过脆弱和稀薄了,所以吃到嘴巴里却跟喝白开水塞牙也没多少区别。”
被点评到的第五名选手,一个大胡子,脸上挤出非常难看的心酸笑容。
他壮起胆子说:“几、几位大人,不是我的菜品没有‘味道’,而是你们的胃口,我实在无法满足啊!”
大胡子就差跪地痛呼,臣妾做不到了,这种既视感。
闻言,亚刊脸色一沉就要喝斥什么。
颜先恰是时候摆手说:
“我只说一句。”
“如果你想求得真正的公平,请去「斗味场」,我们的擂台,唯一的胜利准则,就是‘美味’!”
“不限制手段,不限制形式,只要能够做出打动我们的‘美味’,足够吸引人让我们产生兴趣那种……你就活该胜出!”
说完,颜先转过头,看向第六次序的菜品。
这是一道别致的‘河鲜’。
在审查圆桌上,单说外观外形这点,那特大号的盘子,就跟‘乌黑竹筒’、‘龙虾浓汤’处于一个位面维度的感觉。
四个竖立的鱼脑袋,直直对着天空。
颜先咦了一声,定睛看,发现鱼头的鱼眼睛,不是翻白或者完全浑浊的样子,而是保持水里活体状态般的清澈剔透。
乍一看,还很灵动,仿佛死掉的“鱼之灵”还没有就此升天进入轮回。
亚刊也移动一步过来,同样发现了鱼头的异样,和颜先对了一个有发现的闪亮眼神。
“鲜味,好像进入了一种‘时间封存’结界里!”
【超味觉】李可则不停嗅着鼻子,捕捉空气中逸散而出的一丝丝气味,许久才定睛看第六次序的鲜味大盘子。
评审组的三人,不约而同地,将视线放在了这第六名选手的身上。
是他!
‘七星刀’雷恩!
而雷恩也不丝毫拖泥带水,他介绍的方式,很直截了当,一双筷子由着“银色银屑”鱼皮层的缝隙就此刺了下去,而后,左右一分。
缝隙立刻扩大了,并且内里的白皙、细腻,完完全全展露在所有人视野中!
竟然是一片片整齐铺在盘子上的鱼片。
可雷恩“鲜盘”的奥秘,显然还不止于此。
“咕噜噜——”
盘底,有同样雪白的液体,仍然处于煮沸的高温状态,嗞嗞嗞在炙烤温润着铺在最下面的鱼片。
于是这盘子河鲜,显而易见的分为了“三层”。
第一层,是鱼皮。
第二层,鱼片。
而第三层……
唰!
迎上刺目的“亮光”,就如同在直视光芒炽烈的灯盏。
“米汁?”
亚刊、颜先和李可都愣住。
“对,剔除了所有骨头的无骨鱼片,在粥水中浸煮,不管煮多久都不会烂,也不会老!”雷恩说。
“这样吗?”
看见雷恩手上端着一个小小的调味碟,似乎就是普通的酱油碟,亚刊、颜先和李可,先后下筷,他们直接锁定了盘底经过白色米汁浸润的鱼片,筷子扣挖出一片,送进口。
“唔!”
最先低呼的是【超味觉】李可:“好紧实的肉质!”
亚刊、颜先则对视,眼中闪过一丝震撼。
“锁住了,不止一层‘锁’!”亚刊沉声说,“不愧是已经开始拥有名号的人物,我想我理解了,罗歇为何将‘七星刀’交予你,可以说,你施展「罗汉水晶斩」赋予鱼片鱼肉的第一层‘鲜味锁’,找遍整个梁山泊总部,在年轻一辈,堪称无敌手!无人可破解!”
颜先接着缓缓说:“第二层‘锁’,则是盘底这一些粥水米汁。”
说完,颜先在雷恩端放特大号盘子的附近,果然发现了一个金属汤勺,他取汤勺,端玉碗,直接将盘底的‘粥水米汁’装了一勺并喝下。
“呼——”
口吐热雾,颜先竖起拇指:“人间一道极品!极鲜,极甜!”
于是,亚刊、颜先和李可,互相点了点头。
“合格!”
‘一丈青’向恩内心不太情愿,却很好收敛对七星刀宿主的敌意,紧跟评审团大声宣布道:“第一名合格者,‘七星刀’雷恩!”
“恭喜他,正式成为黑暗料理界的一员!”
审查圆桌附近。
夏言见这个结果,一点也不意外。
雷恩好歹是刘昴星主角团里的一员猛将,论资质,是与兰飞鸿、唐三杰并列的。
可是,夏言饶有兴趣的,思考着另一个问题:
“如果没被颜天王坑,早知道‘规则’,抢到第一次序的位置,并且让评审官们率先品尝我的菜品。”
“这样一来,排在我后面的‘七星刀’同学,能不能冲破我的后味余味封锁线?”
他算是看出来了。
在这场黑色盛会的厨艺对决上。
光是做到颜先所说的“美味”,还远远不够,选手要斗争的可不仅仅是评审官们的胃口。
还有……
选手们在评审口腔,留下来的,各种奇葩后味的后味!
这就是层层封锁线!
“第九、第十,没区别的。”杨义在夏言旁边低声说。
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