第237章:‘家中有矿’
来了!
才波朝阳摒住呼吸,贴近桌子,紧盯支架上的手机,尽可能竖起耳朵放开听力,打算一字不漏的捕捉「月天之间」传过来的食材信息。
不出意料,远月董事会一群不甘寂寞的老家伙们,在几秒钟的寂静后,就爆发出哗然声——
“这是……蘑菇?”
接下来,是针对蘑菇的议论。
才波朝阳在嘈杂如市场的声音中,提取出一个关键形容词——
“样子奇怪!丑陋!”
过一阵,仍然不知道这‘异化食材’,是从什么原生食材异变过来的,才波朝阳暗骂这群高位呆得久了脑子只剩下水的老蠢货,若不是现场那边,还有堂岛银、四宫小次郎以及他养父才波城一郎这些厨艺前辈,他恐怕已经急得破口怒骂了。
才波朝阳耐心等下去,终于等到董事会老家伙们的吵嚷嚷氛围,转变到紧紧围绕食材的专业探讨上。
“咦,倒是有点像是森林野生的‘黑松露’。”
这个声音,才波朝阳听出来了,是罗兰·夏佩尔,既然他说像黑松露,并且作为一名法餐领域的权威名家,才波朝阳很相信他的判断。
同时,才波朝阳脑中大概描绘出‘异化食材’的外观——
酷似黑色外皮的荔枝。
表面粗糙,遍布难以洗净的缝隙夹角。
“对比‘黑松露’,这种异化食材,形状上更显不规则,视觉冲击感很强呢……”是汐见润小声吐槽了句,似乎对无比丑陋的菌菇,产生了些抵触之感。
“我可以拿起一枚看看吗?”
手机喇叭,传出四宫小次郎带着请求的嗓音。
“请——”
一个在才波朝阳听来,含着笑,不卑不亢,却陡然让他浑身寒毛竖起的危险声音!
四宫小次郎很快给出他的辨识判断:“味道带着点泥土味,还有点腐坏的草木味。”
“嗯,自带一些土腥气。”
宫里隆夫教授也围上前,这下远月研究所的大佬,就全部参与了讨论,这位堪称百科全书、知识渊博的教授,总结陈词道:
“外观和形状,以及气味,都很像是‘黑松露’啊,所以,这是黑松露的异化版本?”
这句瞄准夏言的提问,立刻引来全场目光。
松露,毫无疑问,位于菌菇食物链的顶端,食用价值非常昂贵。
若是世界首例被开发并成功用于烹调的‘异化松露种’。
想到这,董事会一群老家伙不由得呼吸急促。
正确的食用食谱。
相当于一座金矿啊!
于是老家伙们齐唰唰的,向掌握核心工艺的主厨,投去了灼热的目光,如同看待会移动的金矿。
夏言浑身难受,被这么些老头子,被他们赤裸裸的视线围观。
“咳。”
内心呢夏言实际上很想手一摊,说这根本就不是什么‘黑松露’,当然,四宫这群研究所大佬的辨识条理也没说错,但「精灵蘑菇」并非异化食材,而是实实在在的,异世界版本的‘松露’——品质,神秘性,远超所谓的异化种。
看见夏言对此不予评论,没有否认,也没有点头,似乎在传达一种默契。
众人你看我,我看你,又齐唰唰点头。
他们懂得了些什么。
“对于品种,他这个开发者,都没有完全肯定的判断吗?”堂岛银心想。
“难道,是这种‘异化松露’,跟普通松露对比,有言语无法形容的风味?不太好讲。”四宫小次郎目光闪烁。
才波城一郎没有非常靠近,同样的,被食材吸引的众人,没发现这位隐约游离在会场之外的「修罗」,用一种叙说的语调,似乎在向什么人传达什么:
“他不想说得太明白,恐怕也是知道每一样全新的,此前从没被开发出来的‘异化食材’,那烹调食用的方法和法则,本身的价值就堪比金矿。”
“况且,这种有大概率是脱胎于‘松露’的珍馐异化菌菇,价值不比异化大白鲟的鱼卵低!”
隔空,听着手机传出来养父的低语声,才波朝阳强烈认同,使劲点点头。
他活跃于「深夜料理人」的世界。
当然,范围也仅限于岛国,准确的说,他是活跃在霓虹美食界的暗面。
相比明面上的美食界,暗面之中,那些极度渴望新鲜美味的富豪和名流,放出来的消息,可真就是明码标价赤裸裸的,堪比佣兵赏金任务。
一次招待,一桌别致的宴席菜,换一座海景别墅,并不是都市传说啊。
起码据才波朝阳掌握的情报看,有那么两个‘深夜料理人’,就完成了同一名富商的美食悬赏任务,但是事件发生在美利坚。
“异化白鲟,已经证明难以规模培育和养殖,所以出产的异化鱼籽,产量极低,用在相关研究上都显得很紧缺了,没有人会傻到公开抛售大量的异化鲟鱼卵,也不可能掌握这么大批量的‘软黄金’!”
才波朝阳在暗自对比‘异化松露’与‘异化鱼籽’的价值。
鱼籽的珍贵在于稀有。
松露么,则有很大概率是可以通过人工种植进行规模栽培的,虽说人工品种的风味可能远远不如野生种,但如果可以大规模囤货,那简直就是家里有矿的超级供应商!
当然。
才波朝阳等人根本想象不到,夏言的“身家”,又岂止一座矿。
“我的食谱,是山味山珍锅。”
这时,思绪杂乱的才波朝阳,听到手机又传来那位“大矿主”说话的声音。
山珍锅?
才波朝阳吃了一惊,“不应该的啊!”
“新鲜的黑松露,一般是切成薄片搭配其它食材进行烹调的,大多数松露薄片甚至不需要烹煮,自带的特殊香气,就能提高一道菜的档次了!”
“——只有极少一部分的松露种、个别菜式,需要加热,但也仅仅是简单炒热一下,而不是焖煮!炖煮!”
在才波朝阳不敢相信并提出质疑的时候,手机也适时传来堂岛银、四宫小次郎这些大佬的怀疑言辞:
“你确定,是一锅乱炖?我数数啊,除了‘异化松露’,其它食材,分别是松茸、鸡枞菇、牛肝菌、凤尾蘑、山药、山芋、牛蒡……”
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