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200 卖食谱


  “听说昨夜你又立功了。”孙捕头拍了拍何重大的肩头,笑道:“那燕飞李可不是一般的飞贼,近一年没少在我们开阳县作案,连我都对他束手无策,没想到最后栽在你手上。”

  “我也只是碰巧抓住他的。”何重大挠了挠头笑道:“要是捕头你碰见了,那燕飞李还不是轻易被你生擒。”

  “你跟我谦虚什么,那燕飞李别看只是后天后期,但其身法了得,连拳脚功夫也是一流,七八个捕快根本拿他没办法。”孙捕头摇头道。

  何重大也不好说什么,昨夜那燕飞李可能瞧他是后天中期,有恃无恐,见到他并没有逃,反而朝他冲来,过了几招后,那燕飞李出招的速度确实很快,可破绽也不少,最后被他瞅准机会,一记手刀给打晕了。

  说真的,他并没觉得那燕飞李有多么厉害。

  “那个...孙捕头,我好些日子没回家了,我打算过几日休沐回家看看。”何重大有些不好意思道。

  “有什么不好意思的,你当上捕快确实要将这好消息告诉家里人高兴一下,若不是最近几日衙门有许多事忙,将这事给耽误了。”孙捕头道。

  “那孙捕头你是容许我回家了!”何重大激动道。

  孙捕头笑着点头,看到何重大激动的模样,他恍惚间想到当初的自己,对于许多平民百姓而言,能当上捕快,那可是一件光宗耀祖的事情,想当初他当上捕快,惊动了十里八村的地主员外过来贺喜。

  “回去后,有你忙的时候。”孙捕头拍了拍何重大的肩头笑道。

  “捕头,你说的什么意思?”何重大有些迷糊,什么回去后,有他忙的时候?

  “回去后就知道了!”孙捕头负着手,也不明说,慢悠悠的转身离去,留下一脸茫然的何重大。

  ……

  转眼间过去两日。

  自上次吃过叫花鸡后,二丫总催着牛大力再做一次叫花鸡,李香兰和孙寡妇被三个丫头说得勾起了兴趣,也好奇叫花鸡是不是真这么好吃。

  寡不敌众,牛大力也只能答应做叫花鸡了,家里养了十多只母鸡是不能碰的,先不说二丫那宏伟的理想,就说李香兰也不允许。

  要知道这些母鸡在灵泉的滋养下,不但一只只又肥又大,每天还产两个鸡蛋,留着家里就有吃不完的鸡蛋。

  于是他骑着大黄上山打了四只野鸡回来,由于在家里做叫花鸡,所以这次他让李香兰加了些配料,这才将鸡用芦苇叶包裹起来,又裹上黄泥。

  厨房里的土灶没办法放下四只叫花鸡,只能让三个丫头拿些柴火到院子里烤,三个丫头知道要做叫花鸡吃,忙活起来那是相当的勤快。

  小黄和小黑吐着舌头,不断跟在三个丫头转来转去,仿佛很高心一般。

  忙碌得差不多,便将四个黄泥团放入柴火中后,点燃柴火。

  熊熊的火焰在院子里燃起,冒起浓浓的白烟,三个丫头一边磕着瓜子,一边眼巴巴的盯着火堆。

  “爹,还要等多久啊?”二丫扭头看向牛大力问道。

  “俺们才刚刚放进去,哪有这么快。”牛大力无奈道。

  二丫嘟了嘟小嘴,“那等一下我和姐姐和秀儿要吃两只叫花鸡。”

  “没问题。”牛大力笑道。

  屋檐下,孙寡妇叹道:“大力还真疼二丫。”

  李香兰浅浅一笑,并没说什么。

  等叫花鸡烤好的时候,差不多过了一个时辰,在二丫迫不及待的催促下,牛大力无奈拿出木棍,将四个黑糊糊的黄泥团挑了出来。

  还没等他敲开黄泥团,二丫用一块黑不溜秋的抹布将两个黄泥团包起来,“爹,这两只叫花鸡是我们的,我们要拿到自己屋子吃。”

    说着,就往屋子跑,小黄和小黑跟在二丫身后。

  大丫和秀儿向牛大力说了一声后,也跟着去了,牛大力摇摇头,将两个黄泥团打碎后,拿起用芦苇叶包裹的野鸡,有些烫,小心翼翼的拿进屋子。

  此刻屋里,李香兰和孙寡妇正推让着什么,只听李香兰说道:“孙姐,这是你应得的,你来帮我做冬衣,费了不少时间,哪能让你白忙活?”

  “你客气什么,这些日子,我和秀儿没少受你们家照顾,更何况上次要不是你们将小黄让我带回家,只怕上次我和秀儿就要遭罪了。”孙寡妇将钱袋子推回去道。

  李香兰知道孙寡妇说的是孙小六那次,但还是将钱袋子推给孙寡妇,“一码归一码,你帮我做衣裳,我不能让你白忙活。”

    “这银子我真不能收。”孙寡妇拒绝道。

  两人推让无果,牛大力进屋道:“孙娘子,香兰让你收下,你就收下吧,银子又不多,算是俺和香兰的一点心意。”

  “你们...”孙寡妇刚要说话,却被一旁的李香兰打断了。

  “大力哥都这么说了,孙姐这银子你一定要收下。”李香兰眼疾手快,登时将钱袋子塞在孙寡妇手里。

  孙寡妇有些措手不及,还没等说什么,李香兰转移话题道:“大力哥,那叫花鸡做好了?”

  被李香兰这么一说,孙寡妇不禁将目光看向牛大力手上的两团用芦苇叶包裹的叫花鸡。

  “你们试试味道咋样?”牛大力憨厚笑了笑,将两只叫花鸡放在桌上。

  “孙姐,你过来试试看这叫花鸡是不是真像大丫她们说得这么好吃?”李香兰将一个芦苇叶包打开,登时香气四溢。

  孙寡妇心里又无奈又感动,她知道李香兰家是为了帮她们孤儿寡母,毕竟她一介女流想赚银子过活是一件很艰难的事情,心里暗暗记住牛大力一家的好来。

  可就在这时,屋里忽然飘散着一股浓浓的鸡肉香。

  先不说味道有多香,就凭那金黄的表皮,渗着油,看起来就让人口水直流三千尺。

  李香兰撕了一只鸡腿递给孙寡妇。

  孙寡妇也好奇,接过鸡腿就咬上一口,眸子一亮,登时停不下来,将鸡腿给吃完了,忍不住赞道:“板酥肉嫩,味道独特,我还是头一次吃过这么好吃的鸡肉。”

  “嗯!”李香兰也吃了一只鸡腿,味道确实不错,比起直接用火烤,用芦苇叶包裹的鸡肉带着一股清香,入口酥烂肥嫩。

  “你们喜欢就多吃点。”牛大力憨厚一笑,在自己家里,他根本不用客气,径自扯下一只鸡翅膀啃了起来,还别说有调味料的叫花鸡,味道确实比上次烤出来的香。

  “大力,你们有没有想过做这叫花鸡拿到镇里卖?这么好吃的鸡,想来镇里的人定会喜欢。”孙寡妇问道。

  牛大力不得不说感叹孙寡妇的眼光不错,以这叫花鸡的味道,保证受欢迎,不过卖叫花鸡却有几个难题。

  他摇摇头道:“鸡要趁热吃才有味道,要是在家里烤好拿到镇里早凉了,啥味道也没了。可要是在镇里烤,烤叫花鸡的方子又会被人知道,想来不出两日就会有人模范。”

  “还有就是叫花鸡该卖多少钱,价钱太高,一般人吃不起,富人只会在酒楼吃饭,又有哪个肯吃路边摊位的烤鸡。价钱低了,费时费力,不划算。”

  李香兰点头道:“大力哥说得对,除了镇上的富人,一般的镇上人也不是每天能吃一会鸡。”

  孙寡妇蹙眉道:“可要是什么都不做,这也太浪费叫花鸡这么好吃的美食。”

  “也不是什么事都不能做。”牛大力想了想道。

  两女齐齐看向他。

  牛大力憨厚笑道:“你们觉得卖方子行不?”

  若不是孙寡妇提醒,他压根就没想到卖叫花鸡,更没想过卖食谱。


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