第651章 越来越坏了
徐方说完笑了笑,大步离开。
贺谦闻言一愣,教我厨艺?就凭你?
回到房间,贺谦走进厨房后,当看到菜板上的一堆土豆丝,他眼睛不禁一愣。
这些土豆丝粗细均匀,长度适中,没有功底的人确实做不到。不过这土豆丝,和火柴棒粗细,一些资深厨师想做到并不是太难。
不过就凭这技术,想教我还差远了,略有不屑的撇撇嘴,随手拿起一根土豆丝。
紧接着贺谦的眼睛就瞪圆了。
只见那火柴棒粗细的土豆条,拿在手里骤然散开,形成六道细若头发的土豆丝!
贺谦心神一震,慌忙扒开那一堆土豆,原本整齐的土豆丝,在这一刻突然散开。每一根都如同秀发,却又粗细均匀。
仔细检查一番,竟然没一处切断!
难以置信的抓着这些土豆丝,他也拿出一块土豆,洗干净放在菜板,用菜刀快速切起来。
国家特级厨师,这厨艺自然不是盖的,刀迅速落下,一块土豆迅速被解开。
切了一半,贺谦动作停下,取出几根土豆丝放在一边,又拿过徐方切出的土豆丝对比。
贺谦切出的土豆丝,很细,而且也非常均匀。但这一对比,立刻相形见绌。
和徐方的比起来,他切出的土豆丝要大了一圈。就这么十几根土豆丝里,竟然还有一根切的头大尾小。虽然在这么细的土豆丝下,这点偏差普通人不会在意,但他知道,差的这点,就是天壤之别。
自己从进浴室到出来,最多十分钟。徐方找到厨房找到土豆,并决定切成丝,切菜的时间可能都没有五分钟。
但他想切出这么细的土豆丝来,没个半小时真做不来。尤其是没有偏差的细丝,几乎难以实现。
一瞬间,一种心悦诚服、甚至想顶礼膜拜的感觉涌上心头。
……
徐方也不怕贺谦跑了,因为这次治疗的药方,一共两味,但徐方只给了一副!
如果没能得到治疗,三个月后味觉依旧会消失。徐方打算等他入职后,再给他新的药方,也不能怪徐方多留心眼,借此也算是对贺谦人品的一次考验。
完成了任务,徐方找出林香雪电话打了过去。
“徐方,你现在在哪呢?”林香雪问道。
“在金陵市,现在正准备回去。对了,跟你说件事啊,我招到总大厨了。”
“招到了?他是几级出师?”林香雪惊讶问。
“国家特级厨师!”徐方有些得意。
“特级厨师?真的假的,咱们国内就这么点人,你能给招来?你把名字说出来,要是我没听说过,肯定不是真的。”林香雪嘴一撇,语气充满怀疑。
“贺谦,听过没。”
“没……贺谦?”正要说没有,随即林香雪惊叫一声:“他不是消失两年了吗,你怎么找到的?”
“他以前在苏浙大酒店做总大厨,但孔朝玲想要到他的做菜绝学,然后普及这种绝学,借此提高他们酒店厨师的总体水平。这绝学是他们祖传的,贺谦没有答应,然后闹掰就辞职了。随后他被人废了味觉,一个厨师没了味觉还怎么做菜?所以就退出了餐饮界。我这找到他治疗了下,一个月后差不多就能痊愈,作为条件,他以后就来咱们酒店上班。”
听到徐方的话,林香雪很是惊讶,称赞道:“行啊,真有你的!多少钱待遇挖来的?”
“对这种人才,我也没小气,年薪五十万,奖金另算。把他招来,除了让他做菜,也让他定期给我们厨师做下培训,传授些做菜技巧,争取快速让咱们厨师的水平提上去。”徐方笑道。
“嗯,这待遇还行,咱们对人才没必要小气。”应了一声,林香雪惊喜道:“对了,你刚刚说他辞职后被人废了味觉?”
“是啊,怎么了?”
“我之前一直担心,谢氏集团来了后,也会拿咱们没名厨这是炒作。这下好了,贺谦要加盟咱们的事儿先藏着,等谢家开始黑我们的时候,我们再出手,把贺谦的事情爆出来。你想想,因为不同意条件就被人废了味觉,这幕后真凶不管是谁,别人一定会朝谢家猜,到时产生的舆论,够他们喝一壶的。”
徐方眼睛一亮,称赞道:“林总,你真是越来越聪明了。”
“是越来越坏了吧?俗话说近墨者黑,有你这大奸商在,我变成这样也正常。”林香雪咯咯笑道。
徐方不禁翻了个白眼。
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