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第398章 比赛开始


“怎么才来?”林香雪笑问。

        “不说十一点才开始吗?还半小时呢。”徐方很是轻松。

        赵雨霏、欣姨甚至蔡姐、王雨竹都来了,徐方一一见过。

        跟大家打过招呼,林香雪拉着徐方钻进屏风,笑道:“你要的食材都在这里,先熟悉下环境。这是你要的火炉、荷叶、黄泥、山鸡、大黄鱼、公柳山羊后腿肉、牛肉、扇贝。这里是调料……”

        徐方将材料一一记下,满意点头道:“没问题,很好。”

        “待会主持人说开始,你就赶紧做菜。做菜时间虽然是两小时,但做菜时间也在考察之列。而且谁先把五道菜做好,谁先给评委们品尝。第一个做好的,肯定占便宜。毕竟五道菜吃完也饱了,本很有食欲的人,也没多大食欲了。评委一共十人,你做的菜,量要够。”林香雪逐条交代。

        徐方点点头,跟林香雪走出来。

        ……

        十点四十五,正中间的舞台,青云市著名主持人许梦诺袅袅走出。不少市民都是她粉丝,看到偶像出来,每个都十分兴奋。

        许梦诺跟大家挥挥手,甜美的声音传开:“诸位,今天是咱们青云市两家五星级酒店的巅峰对决,吃的力量果然是无穷的,现场竟然来了这么多朋友。这次比赛的目的,两家酒店也达成一致,本着友好和谐、共同进步的原则,进行这次较量。比赛规则,双方各出一名厨师,两小时内做出五道菜,十名评委会对每道菜打分,最后总分最高的人,将获得胜利。”

        “按照约定,如果天外天大酒店获胜,将得到秀兰大酒店几道主打菜的配方。如果秀兰大酒店获胜,秀兰大酒店将得到天外天的重要人才——宋经理。”

        “十名评审员都来自‘中华美食品鉴团’,在国内很大有名气,也是咱们青云市的领导们找来的裁判,公正程度请所有人放心。有请评审员、监督员入场。”

        随着许梦诺说完,众人依次落座。最前面的是十名评审员,而后面的监督员,则是市里有头有脸的人物。

        比如领导,比如一些企业高层,甚至秦老爷子也在里面!

        等众人坐好,许梦诺举起话筒:“时间宝贵,大家也等候多时,甚至我也迫不及待想看两位大厨的精彩对决。既然人已到齐,我们不耽搁时间,有请两位厨师闪亮登场!”

        随即,天外天那边,走出来一中年男子,中等身高,身材很胖。

        看到天外天人出来,许梦诺拿着手卡介绍:“天外天大酒店出场的,是国家一级厨师庞建鑫。厨艺精湛,擅长食材搭配,让每种食材各尽其用,味道相辅相成。曾多次获得厨艺奖项,在厨界独树一帜。”

        很快,一身休闲装的徐方就走出来。

        看到徐方,不少女人惊叫一声,大呼好帅,人气与庞建鑫一比要热闹的多。

        许梦诺看着手卡,眼里也有些纠结,不过良好的职业素养还是让她顺畅读出:“秀兰集团出站的人,是他们总裁徐方。虽然在厨艺上没有评定等级,但秀兰大酒店的药膳配方,全出自他手。这样一神秘人物,究竟又有怎样的后手?让我们拭目以待!现在,比赛开始!”

        随着许梦诺说完,前面的屏风全被拉开,露出了里面的阵容。

        看着那琳琅满目的厨具,围观的人再次引发一阵惊呼。

        宣布开始,庞建鑫抄起准备好的牛肉,拿出菜刀开始切肉。早已准备好的摄影师,立刻将镜头打在大荧屏上,让更多的人看的清楚。

        菜刀切的很快,刀落在菜板上,发出“哒哒哒哒”的声音。那牛肉大小均匀,厚度偏薄,可见这人厨艺还很有两下子。

        内行看门道,外行看热闹。

        庞建鑫只露出这一手,评审员也点点头。

        “老庞这次真是拿出真功夫了,这牛肉切的,已经堪比特级厨师了。”一评审员笑道。

        “真不错,菜刀力道均匀,速度快但很稳,行家一出手便知有没有,光看这切菜动作,特级之下应该很难有能赢他的。”一资质较老的评审员感慨。

        “对面那小子可要倒霉了。”又一评审员看着徐方感慨道。

        围观的人虽然不懂专业术语,但那纯熟的动作,还是获得了不少惊叹。

        与其他人的惊叹不同,天外天大酒店的经理宋美荣,此刻目瞪口呆的盯着徐方……


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