第15章 来到封神的第15天
敖丙自从遇到了子升，便被子升勾出了体内馋虫。
那日他将龟丞相孙儿抓住差点吃掉，若不是他是东海龙宫三太子，恐怕早就被龟丞相拄着拐杖追二里海路狠敲一顿。
自那日起，龙宫的水族见到敖丙都绕路走，敖光也告诫他，“你平日别见到什么都吃，你是三太子，为父这么多年可是把你饿着了？还非得学人类那一套。我曾经也尝过人类的食物，煮熟以后还不如我们生吞。”
敖光言外之意是敖丙在龙宫别看到什么都两眼发光，敖丙却以为敖光在和他讨论食物好不好吃。
“父王您是不知道，我最近认了一人类孩童，他可会做吃的了，什么都能做。像什么油爆大虾、干锅香辣蟹，他什么都能做，哪怕是……哪怕是……”
敖丙虽不确定，但为了让敖光认同他，他指着脚下的草以及空中漂浮的会发光的水母道：“哪怕是这两样，那小孩都可以做出好吃的1
熬光冷哼一声，斥责道：“堂堂龙宫太子，却非要试着吃这些不能吃的东西，真是自贬身价1
敖丙急忙道：“我并非特意去吃这些，只是那小孩有一双妙手，没法吃的东西都可以在他手中被做成美味到出乎意料的食物。我以前不喜欢吃的虾被他做成珍馐，眼前这两样看似不能吃，但是被小孩一做味道也不会差。”
敖光不听他辩解，“即使味道再好又如何？这两样始终是下等物，只有不成精的虾蟹才会吃。即便你将这两样做好端在我面前，我也不会动一下筷子。”
这话倒是激起了敖丙的争强好胜之心，他即刻命人去采抓品相上乘的海带水母。
其实也不用采抓，龙宫整日有人打理。能长在龙宫的海带、能进入龙宫的水母，哪一个不是万中挑一？
渔人不常抓到的海鲜在龙宫里一撸一大把。
最后敖丙提了两大筐新鲜的海带水母去找子升。
敖丙向来喜欢让子升为他做荤菜，今日却头一次让子升为他弄素菜，子升颇为惊讶。
不过荤菜吃久了子升也容易腻，今天他刚好可以换些清淡的。
子升不知道，在他打量这两筐子食材时，敖丙颇为紧张。
敖丙当时只是为了嘴上逞能，事后他才意识到，这两样真的可以做成吃的吗？
海中也有生灵在吃，但是那些生灵一旦成了精都不屑于吃。敖丙也没怎么吃过，他甚至认为这两样难吃得不行。
敖丙心里发怵，子升却看着这两样在餐桌上常出现的食材神色很是平常。
不过……
子升用筷子拨了拨大水母，倒是“咦”了声，这让敖丙顿时紧张。
“怎么了？可是这两样无法做成吃食？”
子升微微疑惑，随后又笑道：“不就是海带和海蜇，怎么可能吃不了？我只是惊奇这二者品相太好，好到我都没有见过。”
敖丙总算是放下了心，他拍了拍胸口，“子升可真是把我吓着了。我向家中长辈夸下海口，说这二者可以做成美味吃食。若是子升做不了，我都无颜见家中长辈。”
子升一听这话，便能猜到敖丙口中的长辈应该是海中龙王。
他当下让宫人将这些东西拿去清洗，应对敖丙道：“既然是关乎敖兄颜面问题，那我可要打起精神。不过这样，那这分成我也……”
敖丙立马止住了他，“子升说的是什么话？我们之前说好，每次子升为我做菜，我按盘数给子升珠子，另外食材对半分。我库中珠子还很多，我又常与海物接触，若要得到这些海物只是随手一抓，况我来时已准备了子升那份，子升莫要与我客气。不过……”
敖丙停顿，揽过子升，小声道：“此事实在关乎我的颜面，子升可要尽你所能将菜做好。届时我一盘菜按三枚珠子算，子升做多少盘我要多少盘，一点也不嫌多。”
子升听完后乖乖点了点头，脸上也露出了和善的笑容。
“敖兄放心，我定为敖兄做好。”
敖丙在外等候，子升则让人将这二者带下去清洗。尤其是海带，他更是让人洗了十来遍。
葱姜是自古就有，只是蒜不太好找。不过这也无碍，有龙在，龙龙国际航班什么东西找不到？
子升只是稍微描述了一下蒜的模样，第二日敖丙便捧着一大筐蒜交给了子升。
敖丙道：“我还以为找这东西得费些工夫，没有想到比辣椒还好找，直接在我家后院就翻到了。”
子升：……
若不是我知道你家是片海，你家后院是个大洲，恐怕谁听了都以为这东西是真的好找。
关于海蜇与海带的做法，人们最常想到的便是凉拌。
子升也有这个打算，于是他让人将二者分别切好，再放入锅中焯水。蒸汽升腾，空气中夹杂着淡淡的腥味。
宫人早已准备好两盆凉水放到一旁，待到将二者捞出后，放到凉水里面冰一下。
取出四根小葱，将葱白与葱叶分开，葱白单独从中划开，一宫人未做好防备，被葱汁辣到了眼睛。
子升让宫人去休息，又换人将葱白切成段。
因为这一年半子升对吃食感兴趣，于是他让人收了二十几种口味不同的醋，又让人弄了一小瓶酒放到厨房。
因殷商禁酒，子升也尽量控制住量，能省则剩
他取出了一种最适合凉拌的醋先往碗里倒一些，酱料也选取了最鲜美的那种加入其中。紧接着盐，花椒粉，香料粉等佐料依次放入。
待到将海蜇与海带捞出后分别装于两盘中，辣椒被磨成粉撒了上去，上面再盖了些葱段。
荤油被烧至冒烟，空气中弥漫着油香。
宫人捧着陶锅将热油泼到辣椒粉上，发出了“滋滋”声。
敖丙坐在膳房外闻到气味后动了动鼻子，他不由时不时转过身向后张望。
料汁也被分别倒入其中，浇上些酒，宫人们再将其拌匀。每一根菜上被裹上料汁，有辣椒粉做点缀，不由让人味蕾大开。
光是两样菜还是不够的，子升让人切了一些海带丝，又出门试探着问敖丙，“可否为我找一条鲫鱼来？”
敖丙虽不如寻常渔夫知道鱼类名字，但他认识海中的多数海物。子升稍微一说起鱼的特征，敖丙脑海里便浮现出了一条鱼的模样。
他让子升稍等，他去去就来。
鲫鱼海带汤是暂时无法做了，子升先让人准备其它食材。
他目前除了两份凉菜与海带鲫鱼汤以外，还准备红烧海带，海带丝炒瘦肉，豆芽炒海蜇。
因为担心菜放久了不好吃，几个陶锅同时用上。
瘦肉被切成小块，再与姜丝抓匀，放置一旁静置去腥。
豆芽早就被泡发好了，宫人正在一遍一遍清洗。
龙宫生灵吃遍了海味，很少去吃陆地上的素菜，它们认为吃素菜就相当于啃草，却不想每一道食物都有自己的精髓。
豆芽豆味清香，芽口感脆。
红烧的做法这个时代不常有，人们也不常用油来处理菜。
油可以榨出菜里的水分，同时也将香味炸出来。荤油里面富含脂肪，本身便会让人感觉食物香美。
豆芽和海蜇口感皆脆，子升先将豆芽炒熟，再将过完凉水的海蜇轻轻放入翻炒两下便盛出。
子升拿出一个小碗为自己拨了两小口，放到口中一品，酸辣脆爽，这是在殷商这个口味寡淡的时代所尝不到的口味与口感。
红烧海带将酱味裹入海带中，又不失海带原本的味道。
待海带被盛出时，浓郁的热气盘旋在盘子周围。
宫人们光一闻味道，便知这食物是以前的他们怎么都做不出来的。
瘦肉炒海带丝，荤油翻炒爆香，待二者气味混合，便被呈出装入盘中。
过了一会儿，敖丙便提着两条鲫鱼来了。
其中一条，是他给子升的酬劳。
鲫鱼被刮除鱼鳞，去除鱼鳃内脏黑膜等物。
锅中放置的肥肉被熬化冒烟散出香味，整条鲫鱼便被扔入其中来回翻炒。
另一边，宫人将海带切丝，又准备好了姜片葱段。
热油煎得鲫鱼浑身金黄，空气中散发着鱼鲜味。
待到鲫鱼熟透之后，宫人加入滚烫的热水、海带丝、切好的姜片与少许佐料。
大约煮了四分钟，汤成了奶白色。
大陶罐已在一旁准备好，鲫鱼被倒出。浓浓的汤汁让人垂涎欲滴，就连敖丙也忍不住吞口水。
鱼汤被撒上葱花点缀，卖相更勾人味蕾。
——
太香了，敖光今日不知道分了多少次神。
他嗅着空气中的香味，向一旁打量。
龟丞相在他旁边候着，见敖光是这幅神情，便低头问道：“陛下，您可是有什么事？”
敖光摆了摆手，他起初想说自己无事，但他活了这么多年，还是第一次闻到这股香味。
他自诩不重食欲，今日这股香味让他胃不停地翻滚。
他应该是饿了，可是他早已得道，又怎么会饿？
敖光总算是忍不住，他转过头问龟丞相道：“你可闻到有股香味？”
龟丞相向低下头轻声道：“臣……闻到了。”
他怎么能闻不到？
他的岁数可要比龙王还大，但他活了这么多年也没有闻过如此香味。
但他要在龙王跟前侍奉，又怎能随意离去去看？
龟丞相不动声色地吞了吞口水。
敖光再也忍不住一拍桌子，对着龟丞相道：“走，去看看是何物！整个龙宫都是本王的，也不知是哪个小子私藏吃食，也不知先给本王送来，真是没有规矩1
龟丞相躬身道：“是。”
他的手指动了动，像是早已等待不及。
(https://www.lw00.net/2054/2054154/10066879.html)
1秒记住乐文小说网：www.lw00.net。手机版阅读网址：m.lw00.net