第662章 蛟龙入海
次日很快到来。
徐来同柳致远以及杨明娜的第三场比赛，终于打响了。
今天早上的主题是鱼。
具体指的是淡水鱼。
苏州地处沿海地区，又是温和的气候，淡水水产也是十分丰富。
其中太湖银鱼更是全国独一无二的美味，驰名中外。
选择这个主题，倒是契合当下众人所处的环境。
一番客套之后，三人分别进入了各自的“小世界”，开始制作今天的美食。
这个举措让不少网友是又爱又恨。
恨是因为看不到制作过程，这期间又没有什么才艺表演打发一下时间，只能干等，多少让人有些猴急。
但爱也是因为这个。
选择封闭式“小世界”制作美食，意味着菜品不想让其他人看到，这说明三人准备的菜品都各自的“绝活儿”。
有人会不喜欢看“绝活儿”吗？
“你们有没有觉得今天的杨明娜有些不对劲？”
台下，王胖子突然问道。
杨明娜今天的表情有些凝重，脸色也有些憔悴，相比起昨天的“躺平”，今天的她像是完全换了一个人。
“是感觉不对劲。”
一旁的韩天明也点头道。
昨天没觉得，但知晓了徐来的猜测后，还真感觉出了不同。
白冰洋没有说话，低头思索了片刻之后，他再次拿出了杨明娜的资料。
“过去五年，她总共做了146道跟鱼有关的菜品。”
几分钟后，白冰洋皱着眉头说道。
此话一出，在场众人全都看了过来。
前面便说过，杨明娜的资料很厚，短时间内众人只能大致地翻一下。
她做过的菜品很多，早已破千。
但其中有多少跟鱼有关，还真没人统计过。
五年时间146道跟鱼有关的美食，这换算下来差不多一个月2道多。
另外这里还有一个小细节。
白冰洋只统计了过去五年的数据。
那是因为五年前杨明娜才成为九星厨神。
“如果徐来猜测正确的话，这回杨明娜恐怕要动真格了。”阿飞的心情一下子就悬了起来。
“放心吧，徐来没问题的。”韩天明一点都不担心徐来，这是过去无数次经验得出来的结论。
你打败了一些厨师，自以为某样东西你特别擅长，但实际上那是因为你没遇到像徐来这样的。
其实他现在很想笑。
那么多主题不选，偏偏选择了淡水鱼。
一个用青鱼肝就征服了陈慕言的厨师，你居然跟他比淡水鱼？
只能说，假情报害死人啊。
不过这也不怪他们。
徐来制作青鱼秃肺也就是前不久的事儿，而且当时为了尽快找出阿飞，他不得已只能隐瞒陈慕言在他身边。
所以，他特地嘱咐过同学们，不要将青鱼秃肺的事情发出去。
而此前徐来还真没做过什么淡水鱼的“大菜”，这也导致了对手给出了错误的判断。
拭目以待吧。
……
“卧槽，兄弟们快看，柳致远出来了！”
大约四十分钟后，柳致远端着他的作品率先走出。
他手里的盘子很大，呈现出长条状，经典的鱼盘。
看了一眼台上，发现徐来和杨明娜都还没出来，他当即嘴角上扬，有些许得意。
“两位大师是现在用餐，还是等他们一起？”
将盘子放在桌面上，柳致远问道。
其实这压根就不是个问题，本身就是先出来的先吃，可柳致远还是问了。
显然，他想要一份认可——“我比徐来快！”
对此，牛大师和陈慕言皆是点了点头，示意他开盖。
但网友们却不乐意了，当即就酸了起来。
“切，神气个啥，速度快未必好吃！”
“就是，美食说到底还得看味道。”
“我就搞不懂，人生不过三万天，本就短暂，搞那么快做什么？”
“这倒是其次，主要我就没见过哪个男人快还得意的。”
“……”
有些弹幕，聊着聊着就歪了，根本刹不住车。
柳致远也注意到了这些，但他并没有在意，反倒是倍觉欣慰。
“哗！”
盖子被揭开。
镜头随即跟上。
下一秒，一条造型别致，颜色艳丽，栩栩如生的金色巨龙，出现在众人眼前。
“哇！”
“卧槽，这是鱼做的？”
“这是鲤鱼跃龙门？相当霸气啊！”
“看起来有些像松鼠鳜鱼，不过这造型比那个要厉害多了。”
“那个肉肉看起来好好吃的样子，好像咬一口。”
虽然网友们对柳致远这个人不感冒，但对于这个作品，他们还是给出了最真实的反应。
台上的牛大师和陈慕言亦是如此。
“这是我原创作品【蛟龙入海】，请两位大师品鉴。”
柳致远拱手说道。
“好！好一个蛟龙入海！！！”
牛大师率先竖起了大拇指。
“菜如其名，不得不说，柳大厨这刀功真是炉火纯青！”
陈慕言也是感慨了一句。
两人不再废话，直接伸出了筷子。
牛大师选择了一块“龙鳞”。
“龙鳞”粗壮且厚实，仅凭肉眼就能看出，采用的是松鼠鳜鱼的刀法。
将其送入嘴中，金色酱汁立刻带来了酸甜的味道。
酸味馥郁，甜味适中，二者调配得很好，而且有一股淡淡的果香味在口腔内回荡，那是橙子味道。
牙齿咬下，鱼肉外酥里嫩，完全不输给名菜松鼠鳜鱼，体验极好。
陈慕言拿起了小刀，直接割下一节“龙身”。
却惊喜地发现，除了外层的“龙鳞”，小刀居然没有受到任何的阻碍。
他顿时产生了一个猜测，果断将那一截“龙身”整个吞到了嘴里。
大口咀嚼了片刻，他笑了。
因为一根刺都没有！
“真的假的？”
作为多年的好友，牛大师一下就读懂了陈慕言的意思。
他二话不说，当即就拿起小刀，对着这条金色的蛟龙狠狠来了一刀。
“牛逼！”
只是胡乱嚼了两口，牛大师便再次竖起了大拇指。
要知道，这可是鲤鱼啊！
鲤鱼的刺是比较多的，除了一根贯穿其全身的大刺之外，它的体内还会有很多小刺。
这些小刺不仅数量多，而且还比较细小，有时候分布也不太规则。
想要将一条鲤鱼做到完全没有刺，只有两个办法。
要么将所有的鱼肉打碎重新拼装，要么就只能慢工出细活，用细小的镊子一点一点将那些刺给挑出来。
从嘴里的口感以及鱼肉切割面露出的纹路可以看出，柳致远采用的是后者。
在这么短的时间内，能做到这些，这柳致远完全配得上“牛逼”二字！
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