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186、自然生情


听到孙熙妍的话,明泉才松了一口气,“熙妍,真的!”这时明泉对孙熙妍的称呼也变了,有点得寸进尺趁势而为的甘娟,这完全是在向孙熙妍暗示他说心里那点心思啊。

“明泉,其实我……”孙熙妍话还没出口,就被明泉打断。

“熙妍,啥也别说,就让我们好好享受生活吧。”明泉看着孙熙妍微笑着点了点头。

明泉的话,孙熙妍那里不懂呢?看着眼前这个身材高大比自己小几岁的男子,而且随着交流的深入,孙熙妍也愈发地觉得,跟这个男人在一起,安全感满满的,这个男子善解人意不说,还把事情安排的妥妥的再交给自己,真实无微不至,让孙熙妍感动同时也心生一种男女之间的情愫!

中饭,孙熙妍让人买了盒饭,明泉也没嫌弃,端着盒饭便吃了起来,“熙妍,这饭很香!”

看到明泉狼吞虎咽的样子,孙熙妍美目含情柔情满满。

这时,明泉的呼机响了起来,明泉拿起一张纸巾擦拭了一下嘴巴后,拿起传呼,是委办主任梁铭扬来的,要明泉下午两点半赶到县委办公室。

饭后,时间还早,孙熙妍陪着明泉坐在经理办公室。办公室很简陋,就一张桌子几把椅子,连沙发都没有。

“熙妍,烧烤店这样的布局呢,也行,但中餐厅那边可不能太过简陋了,你以后在那边办公,接待啥的,太简陋就显得寒酸了。”明泉环顾着办公室说道,“要知道你这个餐饮公司的总经理,本来形象是没得说的,要是办公的环境太过寒酸,会被人看轻不说,还不利于餐厅的形象,更不利于公司长远的发展。”明泉笑道。

“嗯。”孙熙妍点了点头,“听你的!”孙熙妍微笑着看着明泉!

“对了,文宝的客群确定了吗?中餐厅装修方案出来了吗?”明泉突然想起那天文宝说的,他留在这里先确定客群定位,在确定装修方案的事。

文宝是在确定了中餐厅的客群定位以及装修方案后,第二天早上便赶回了明源市,临走的时候给明泉发了信息。

孙熙妍拉开抽屉,从里面取出几页纸递给明泉,“这是文总写的方案。”

明泉接过方案看了起来……

方案里,文宝的意见餐厅首先要根据消费水平来定位客群,进而锁定目标消费群体,这就是是定位的意义所在,最后在根据客群定位,在环境、菜品、价格、服务等方面都针对性的满足客群的需求……

明泉合上方案,略微沉思了一下,“知道自己的受众究竟是谁,在那里,喜欢什么……因而打造出相应的菜品,环境,服务……进一步规划出品牌的个性和远景,这就是建立一个百年老字号品牌的良好开端。”明泉看着墙上的宣传画说道。

“文总的客群定位,在中等偏上的收入人群,装修呢,也按照这种定位进行设计装修。”孙熙妍坐在明泉旁边的椅子上说道,“那天,我,钱广和文总一起讨论了半天,最终才确定装修方案。”孙熙妍说着站起身,“那天商量决定后,下午就约了装修设计公司过来,估计后天方案可以出来,到时候,我和钱广会向你汇报!”

“嗯。”明泉点了点头,“熙妍,我估计我们南域工业园的建设马上要启动了,你也考虑一下在工业园附近搞一个高档的餐厅,那样可以方便来我们南域投资的客商,特别是广深那边的企业家老板。”明泉继续说道,“菜品呢,要照顾来自不同地方的食客的需求,可能的情况下,可以聘请粤菜师傅过来。”明泉说着站起身来,“只有本地的人才更能领会食材的真谛!”

“再就是,我们公司目前除了烧烤店和中餐厅,你也考虑一下是否增加火锅店等等。”明泉靠在桌上抱着手臂看着孙熙妍。

“另外,如果我们一家店的生意不行了,可以换一种方式再进来,比如,中餐厅顾客对餐厅的菜品很了解进而乏味了,一般情况下,很对店面便会选择转手。我们呢,当然也采取这种方式,不过我们的转手不是要易主,而是革新,这种革新呢,就是我们自己再接手,换一个名字,换一些风格和主打菜品再进来……”明泉详细的阐述着他的想法,今天和孙熙妍聊这些,也算是他对南域餐饮公司未来发展方向的定位吧!

看看时间,已经下午两点了,明泉站起身看着孙熙妍,“我要去县委了,熙妍,今后我们南域餐饮公司的发展就交给你了,对了,现在是两家店面,我不想你太累了,招聘两个助理吧,一个协助你负责烧烤店,一个协助你负责中餐厅,这样做的目的,一是为公司发展培养经营人才,防止具体负责店面的人一旦出现什么状况,好接手;第二,也防止偏听偏信一个人的。助理要有从业经历,而且要能够抓在你的手里……”明泉说完后,走出了办公室。

两点半,明泉到了县委办主任梁铭扬的办公室。

“明泉。”梁铭扬笑着照顾明泉坐下,“县委常委会已经确定,我们南域工业园的建设马上启动,今天找你来呢,一是想征求一下你目前对工业园建设的看法,第二,我也向你通报一下县委的决定。”梁铭扬笑着看着明泉。

“主任,工业园建设上马,是不是我们已经在思想上理清并排除了干扰?”明泉看着梁铭扬说道。

梁明艳微笑着点了点头,“我在去年给你说过,以前你接触的那些企业还保持着联系吗?”

“主任,上次你跟我说了之后我和他们一直保持着联系,我一会儿就把我们工业园启动建设通报给他们,同时邀请他们到南域来一次,把他们落户的事定了!”明泉接着分析了去年谈定的几家拟落户南域工业园的企业情况……

“主任,根据我们工业园一期建设规模,我也深入地思考和梳理了一下,第一批落户企业规模至少不低于十家,这十家企业也是具有相当的规模。同时,我会邀请巴松先生再来南域,尽快把肉鸡养殖基地定下来。”明泉继续说道。


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