第1021章 这个我会啊
三虾面上了桌，剩下的菜肴必须在最快的时间内完成烹饪，否则等顾客吃完主食，这道菜的品尝价值就会大打折扣。
时间紧迫，对于付宇和张金玉来说，这是一次严峻的考验！
餐厅那边不时传来愉悦的说笑声。
看来三虾面获得了一致的好评。
汗水湿透了付宇的鬓角，张金玉更是汗流浃背，身上的衣服被打湿了大半，都在为了尽快完成烹饪而努力！
初春的夜晚，厨房里热气蒸腾，满屋子香气逼人，充满人间烟火的温暖味道。
餐厅里，刘先生一家都不敢作声，生怕打扰到老太太吃面。
不过，好在付宇的厨艺确实好，老太太尝了两口面，表情明显变得愉悦起来。
这一下，所有人都松了口气。
付宇这边将所有的配菜全部挑拣好，将鱿鱼和海蜇分别切成丝，再用开水焯一下，随后捞入凉开水中浸泡。
整桌菜肴中，还剩下一道老醋全家福没有烹饪。
这道菜算是凉菜中很有特色的菜式之一，做法简单，味道鲜咸适口，老醋味浓。
配着丰盛的海鲜席吃，既开胃，又爽口。
老太太那边因为吃到了心心念念的三虾面，心情明显好转，这是一个好消息，他们这边只需要将最后一道菜烹饪完成，就可以顺利交差了。
刘先生一家看到老太太吃的满意，也跟着纷纷品尝起来。
这第一口面进了嘴，刘先生心想，难怪老太太念着这一口，确实是好吃。
当初老爷子还在的时候，一家人去店里吃，他就觉得味道很不错。
现在经过自己亲手处理，立马觉得滋味更加鲜美了！
刚才上菜时，那位帮厨就说了，还有最后一道菜，今天这一桌席面就上齐了。
于是一家人在吃面时，特意放慢了动作。
付宇将主食材处理好，又开始切制备菜。
剥好的松花蛋切成块。
西芹、黄瓜洗净切成斜刀块。
小葱切成段，连同花生米一起放入碗中，鱿鱼和海蜇捞出放在上面。
这道菜，烹饪时最关键的地方，一是食材的切制，二则是调料的配比。
像海蜇和鱿鱼本身肉质肥厚，不易浸入滋味，切制时在薄厚度的掌握上就显得尤为重要。
而调味的关键则在于陈醋的选用。
这道菜吃的就是老醋那股独特的味道，付宇从千里马带的陈醋都是从山西购进的正宗老醋，酸醇、味烈、味长。
付宇熟练的调制料汁，然后浇在碗中搅拌均匀。
这道菜只需要稍微腌制几分钟就可以食用了。
腌制的过程中，付宇并没有趁机休息，而是认真的仔细搅拌着食材。
既要小心避开松花蛋，还要尽量让鱿鱼和海蜇丝可以全部浸泡到料汁中，充分的入味。
付宇搅拌的非常仔细，眼瞧着腌制的差不多了，这才开始做摆盘。
不是像店里那种普通的盛盘，而是一层鱿鱼丝，上面盖一层海蜇丝，最上面将裹满料汁的松花蛋摆成环绕的花型。
完成最后的造型，付宇吩咐张金玉：“行了，上菜吧！”
这一刻，两人都是由衷的松了一口气。
其实整桌席面的烹饪操作算不上多难，真正觉得累的其实就是三虾面的备料。
以前都是由专门的小工负责，到了大厨这边，都是直接上手烹饪。
付宇那会儿已经开始跟在赵猛身边帮厨了，还真没轮上做河虾三宝的处理。
现在亲手做起来，才知道这点加倍的工资挣着，可真是太不容易了。
张金玉送了菜过去，回来之后，挺高兴的跟付宇汇报，刘家人吃的挺合口味，一桌菜，都吃的七七八八了，最后那道凉菜刚一上桌，就被夹光了一半。
已经晚上七点多快八点了，一大家子人跟着干了半天的活，现在眼瞧着老太太心情好转，顿时也跟着松了一口气。
原本一家人就有点饿了，现在一桌美味的菜肴摆在面前，顿时敞开怀的开始吃饭。
一盘又一盘的菜肴连配菜都夹光了，还意犹未尽。
老太太这两天牙口不太好，还想着海鲜菜吃起来不容易嚼烂，结果没想到，几乎大部分的菜肴都是入口即化。
就连锅包肉都用了鲜嫩的鱼肉烹饪，嚼着不费劲儿，酸甜的滋味调的恰到好处。
吃饭中途，一家人还给老太太送上了精心准备的礼物。
大儿子一家文质彬彬，孩子礼貌却不扭捏，女儿一家性格直爽，一家人互相脾气特别合得来，尤其是都非常孝顺。
老太太的生日办的热闹又圆满，一大家人心情好了，胃口大开，一顿饭，几乎将所有的菜肴全部光盘。
酒足饭饱，刘先生亲自将付宇和张金玉送出家门。
他腆着肚子，脸色酿出酒红：“付厨，虽然这顿饭是请的上门服务，但我们一家真心感谢你，这一趟儿让你受累了！”
付宇听着耳畔突然响起的电子提示音，也来不及查看，只是笑着说道：“您太客气了，让顾客满意，原本就是我们的职责，只要老人家吃的高兴，生日过的舒心，我们这一趟儿就没白来。”
刘先生嘴上说的客气，付钱时也很大方，除了结清上门服务的费用之外，还给付宇额外转了五百块钱的辛苦费。
这种小费是可以收的，付宇道了声谢，就直接收下了。
毕竟多干了两个来小时的活，收点辛苦钱也是应该的。
原本采购员孙伟还打算在外面等着他们这边完事一起走，结果付宇得知要做三虾面，就特意打电话让孙伟先回去了。
离开刘家，付宇打了辆出租车，带着张金玉回去店里。
坐在车上，张金玉有些激动，捏着手机，总忍不住想要刷一下转账界面。
刚才从刘家离开，付宇转手就把多收的那500块钱直接转给他了。
张金玉万万没想到，上门服务的好处费有这么多！
他推拒着不敢要，付宇却特别大方，承诺以后再有这样挣钱的活，还带着他一起出来。
张金玉忍不住竖起大拇指，由衷的赞美道：“付厨，你可真是太好了，越来越像领导的样子了！”
能跟着这样一位又体贴下属，又大方待人的领导，简直是再幸运不过的事情。
张金玉说的是真心话，他可是打从付宇转正后，就一直跟在旁边做帮厨。
说句臭不要脸的话，付宇也算是他看着成长起来的。
只是这进步提升的速度是不是有点太快了？
有种全然不顾他人死活的冲刺成长即视感！
但是想来天才跟普通人终归还是不一样啊！
就像是今天，但凡换个人，都不一定能接手做三虾面这个活。
当时他完全没有过脑子，就觉得顾客提了要求，肯定得尽力去完成。
却没想过，这河虾还没到长脑子产虾籽的时候呢！
今晚这份三虾面，但凡在用料和面条的比例方面有一点掌握不好，这口味上肯定达不到预期的那种鲜美滋味。
所以，跟着付宇，张金玉是真心觉得特别幸运，也特别塌实！
之前上菜时，看到刘家人欢欢喜喜的用餐，张金玉忍不住笑了！
除了难以言喻的成就感之外，还因为他发现付宇现在真是越来越像一个带队的大厨了。
付宇坐在出租车上，同样非常激动！
因为他刚才亲耳听到系统提示音，他又完成了一项任务！
虽然还没来得及查看到底获得了什么奖励，但还是非常期待的，毕竟今晚顾客的反映非常好，说不准系统一高兴，又给打赏了什么好的奖励。
可是，看着跟在自己身边的张金玉，付宇硬是忍着没有马上翻看任务奖励，而是先给张金玉派发了奖金。
毕竟，今晚张金玉跟着自己出来干活，任劳任怨的熬到现在，连口热乎水都没能喝上。
没有功劳还有苦劳呢！
给张金玉转账了奖金，付宇这才腾出功夫翻看任务奖励。
只是他没想到，一个上门服务的活，竟然可以爆出这么优异的奖励，实在是有些惊讶。
【叮！触发NPC干爹赵猛的长期连环任务：完成所有的既定目标，超越车宇航，将他达成的全部成就逐一击破，说到做的。既定任务（7）在没有烹饪条件的情况下，满足顾客的要求。挑战任务已完成，获得奖励：车宇航的个人技能一项（随机）、等级+1、技能点+2】
付宇有些惊喜，竟然可以直接获得一项车宇航的个人技能。
他几乎是迫不及待的查看这项随机奖励。
【叮！恭喜您随机获得车宇航的个人技能：海鲜烹饪基础判断技能（高级）】
付宇顿时错愕了！
他难以置信的又重新翻看了一下自己获得的技能，彻底傻眼了！
不是
这个我会啊！
随机技能，再随便，也不能只给这么一个无用的基础技能吧？
他一个海鲜饭店打杂出来的大厨，还能不会做海鲜烹饪的基础判断？
这技能给他，能干什么用啊？
而且还是高级别的！
怎么着，这海鲜拿到手里，还能立马知道，高矮胖瘦，体质如何，应该怎么烹饪，烹饪多久合适？
再往高端了说，用什么样的方法煮味道最好？
海鲜烹饪基础判断技能，这一看，就是掌握海鲜烹饪方法和时间呗？
可问题是，这些还用单独练一手个人技能？
人家海鲜的采买都是采购员负责，自己再厉害，也不能去抢孙伟的活吧？
想到这里，付宇可真是有点笑不出来了。
这个技能可真是给的有点太随便了。
叹了口气，付宇只能自我安慰。
算了，算了！
好歹也是个高级技能，哪怕单纯用来填充技能库，看着还是挺赏心悦目的！
跟张金玉吃完饭，已经是半夜了。
两人在宿舍门口道别，各自回去了房间。
付宇进了门，先给刘雨晴打了个电话。
他原本还打算趁着晚上下班的时候，把从韩国带回来的礼物给刘雨晴送过去。
结果临时接了个上门服务的活，东西也没能送成。
电话接通了，付宇听说刘雨晴还没睡呢，顿时来了精神。
他兴致勃勃的提议：“我正好回来了，要不过去找你啊？”
刘雨晴还挺惊讶：“这么晚了？你怎么突然要过来找我啊？”
付宇看了眼早就收拾好的礼物，笑呵呵说道：“给你送礼物，特意从韩国带回来的，挺沉呢，正好还有给我师傅带的一份，我直接给你送过去吧。”
刘雨晴一听也兴奋了！
付宇这一趟儿去韩国，走了两三天，回来才刚打了一个照面，下午又跑没影了。
两个人正是热恋阶段，浓情蜜意的，恨不得时时刻刻黏糊在一起。
挂断电话，刘雨晴也不在沙发上窝着了，腾地一下站起来，急忙冲进卧室去临时补妆。
她这又是拍隔离，又是画眼线的，一系列操作把刘雨侬都给看愣了。
刘雨侬跟到卧室门口，看着刘雨晴这风风火火的样子，忍不住吐槽：“不是，你至于吗？”
刘雨晴一边扒着眼皮描下眼线，一边说道：“付宇马上就过来了，我得去见他呢！”
刘雨侬翻了个白眼：“从你们店过来，就是跑的最快也要十分钟，你急什么？”
刘雨晴画完眼线，对着镜子眨了眨眼睛，特自豪的说道：“我男朋友那么优秀，我哪舍得让他等我啊！”
一句话，把刘雨侬憋得够呛，瞪着眼睛，愣是找不出反驳的话来。
刘雨晴的注意力都在自己脸上，并没有察觉到刘雨侬的反应，她一边迅速上妆，一边美滋滋的说道：“付宇真是太厉害了！全国大赛已经不够他发挥的，现在已经走出亚洲，冲向世界了！”
提起这件事情，刘雨侬也不由露出笑模样：“这小子纯粹就是运气好，要不然以着他的资历哪有参加活动的资格啊！”
刘雨晴顿时瞪大眼睛，反驳道：“运气好，也是个人能力的体现！对了，姐，付宇这么厉害，你怎么不把他挖到咱们家当大厨啊？现在姚厨都走了，我看千里马是没什么好发展了。”
刘雨侬想都没想的说道：“咱们家店的经营模式不适合他发展，以着他的实力，完全可以自己单独创业开店了。”(本章完)
(https://www.lw00.net/2167/2167587/776297620.html)
1秒记住乐文小说网：www.lw00.net。手机版阅读网址：m.lw00.net