第1522章 鱼骨

这么大的鱼，力气自然也大，尾巴抽在腰上格外疼。

  水娃是一边揉腰一边踢着大鱼泄愤：“让你打我！让你打我！”

  “好了，好了，别打了！”

  龟爷爷拉住水娃，然后从旁边的木头上掰下一根树枝，顺着鱼鳃插进鱼头中。

  原本被水娃踢得乱蹦的大鱼当即停止挣扎。

  水娃蹦跳着跑到木排后方，从最大的那根木头上解下一把菜刀。

  因为冶铁工业落后，在金锋来到这个世界之前，大康的铁器价格都非常昂贵。

  这把菜刀是龟爷爷的师父传给他的，已经用了几十年，刀身都被磨去了一小半，如果是在前世，恐怕早就被扔掉了。

  但是龟爷爷和水娃非但没有扔，反而极为小心的保管。

  龟爷爷每次出门都要带在身上，放排的时候，都要把菜刀牢牢捆绑在最大的那棵树干上。

  万一放排的时候出现危险，或者木排被冲散了，龟爷爷只要没死，也可以找到菜刀。

  之所以如此小心，是因为这把菜刀是爷俩最贵重的家当，万一弄丢了，爷俩剖鱼都没工具了。

  水娃握着菜刀来到大鱼旁边，蹲下身子便准备剖鱼。

  但是这种大鱼他是第一次见到，一时之间竟然有些不知道从何下手。

  龟爷爷笑着接过菜刀，一边熟练的处理大鱼，一边说道：“这条鱼太大了，咱们吃不完，等下给你虎子叔送几块，回来我再教你怎么晾晒盐巴，然后咱们把吃不完的腌一下。”

  这条大鱼就算去掉鱼头和骨头，也至少有七八十斤重，别说爷俩，就算他们给关系要好的放排工送一些，短时间内也根本吃不完。

  现在天气热了，不腌制一下，恐怕一两天就放坏了。

  水娃这个年纪的孩子正是好奇的时候，一边帮忙，一边问道：“龟爷爷，听虎子叔说，盐巴就是用海水晒成的，真的吗？”

  “是真的，”龟爷爷指着左侧的海滩说道：“看到那边的滩地了吗，那就是用来晒盐的，以前这里可热闹了，现在国师大人造出了更好更便宜的盐巴，不用再来东海拉盐，这里好像没落了。”

  “龟爷爷，咱们川蜀也有海吗？”水娃又问道。

  “我只知道咱们川蜀到处都是大山，没听说哪里有海。”龟爷爷笑着回答。

  “你刚才不说盐巴是海水晒出来的吗，咱们川蜀要是没海，国师大人从哪儿弄的海水晒盐？”水娃又问道。

  龟爷爷虽然是放排圈子中的泰斗，其他方面的知识却不多，甚至连矿盐都没有听说过。

  不过龟爷爷也没有不懂装懂，而是笑着说道：“这个我哪里知道，我要是知道了，就自己去晒盐了。”

  “那等我见到国师大人了，一起问问他。”水娃说道：“等我问出来了，回来告诉龟爷爷。”

  “好！”龟爷爷笑着点头，心里则微微叹了口气。

  他和水娃都是地位低下的放排工，对于他们来说，县令就是高高在上的大人物了，更何况金锋呢？

  龟爷爷觉得，水娃能远远见金锋一次就不错了，想要近距离提问，无异于痴人说梦。

  但是看着水娃期待的目光，龟爷爷又不忍心告诉他实话。

  谁年少时没有一些美好的期待呢，长大后就清醒了。

  龟爷爷也是从小在水边长大的人，吃的鱼比正经粮食都多，剖鱼技术更是没得说。

  嘴上和水娃说着话，手里的大鱼已经被他分成了大大小小的条状肉块，就和集市上屠夫卖的猪肉一样，只不过新鲜的鱼肉比猪肉剔透得多。

  船上携带木材和生火都不方便，一些渔民出海时，为了省事，会把某些鱼肉切成薄片直接吃。

  此时木排上剩下一副完整的鱼骨架和一个硕大的鱼头。

  鱼骨架上还有一些肉，和鱼头一样，都是用来煲汤的好材料，但是爷俩的陶罐太小了，炖不下这么大的鱼骨头和鱼头。

  水娃从龟爷爷手里接过菜刀，就要去砸鱼头，却被龟爷爷一把拉住了。

  “你把鱼脑取出来，鱼骨上的肉也剃干净就行了，鱼头和骨架留着。”

  “留这玩意儿干什么？”水娃纳闷问道。

  “这么大的海鱼在川蜀可是新鲜货，两河乡有个员外郎特别喜欢买大鱼骨头，挂在家里当摆件，几年前我们从东海带回去一个鱼骨架，还没有这个大，被他花五百文钱买走了！”

  龟爷爷揉了揉水娃的脑袋：“咱们这个鱼骨架这么大，肯定能卖个好价钱，到时候给你买猪肉吃！”

  淡水鱼一般个头都不大，三五斤已经算是大鱼了，这条大鱼至少好几十斤，在淡水鱼中非常少见。

  物以稀为贵，这种鱼在海边不稀罕，但是在川蜀却是稀罕货，一斤海鱼肉至少可以换好几斤野猪肉。

  “一堆不能吃的破骨头也能卖钱，真不知道有钱人是怎么想的。”

  水娃嘴上说着，手上却没停，按照龟爷爷教的办法，开始挖鱼脑。

  水娃潜水无人能及，在地上就不行了，更不会打猎。

  爷俩基本上天天靠吃鱼为生，而淡水鱼的腥味儿比较重，又没有调料，甚至连油盐和铁锅都没有，只能用陶罐炖着吃。

  什么好东西吃多了都恶心，水娃现在一想起来炖鱼汤的味儿就想吐。

  猪肉可以榨油，吃起来也更香，水娃有时候实在馋得慌了，就带着抓到的鱼去镇上换野猪肉吃。

  只不过他们距离镇子实在太远了，沿着山路都走大半天，等到了镇上，鱼都渴死了，卖不上价钱，好几斤鱼才能换一斤野猪肉。

  最重要的是，山路上还有土匪，有一次水娃差点被土匪拦住，及时跳进了一个池塘，游到池塘对面才逃掉一命，从那件事之后，龟爷爷就不让水娃去镇上野猪肉了。

  水娃现在一想到猪肉的味道，就馋得口水往下淌。

  两人处理好大鱼，水娃挑选了两块最大的，准备去后边的木排上，送给一直照顾他们的虎子叔。

  刚用草绳把鱼肉串好，爷俩突然看到一艘飞艇绕过楼船，冲着木排开来了。


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