第30章 万术不如一道，李文明的“家文化…
江陵百货对面空地以前是临时停车场，现在被李文明改造成临时办公室，除了门口几个铺面，里面还搭建了少许活动板房。
岳文强看了看板房里面的情况，“李叔，怎么还有这么多一线员工在里面，不是已经放假了吗。”
李文明给自己点了一根烟，“之前你说的对员工要将心比心，以人为本，我现在算是感受到了，今天一大早，我准备来公司交代完事情就去营业部给你加油的，结果没想到，早上9点我刚到门口，发现所有人几乎都在。”
“大家告诉我，这个工资他们白领觉得心里不踏实，希望能做点事，于是我便把他们安置在那边。”
“我原本以为大伙只是良心上过意不去，走走过场。但中途我过去看了好几次，他们好像真的在做事情，而且比我想象的都要好。”
“根据你的理念，我告诉他们，如果能把服务和客户体验做好，那么公司就有救，于是我根据我自己的想法做了一版操作细则给到每个部门。今天我过去的时候发现他们各自以部门为单位，正在进行头脑风暴，那个场面，说实话，这么多年我没看到过大家这么积极。”
“短短半天，他们已经在我的基础上完善了不少岗位职责与管理制度，说起来真是惭愧，很多细节和流程我确实都疏忽了。”
说完，李文明一根烟抽完，继续给自己点了一根。
“李叔，正常的，一线员工更能了解客户所需，特别是服务行业，每天都要和大量的人接触。之前大家遇到客户建议可能都不会向上反馈，更不要说主动去思考改进了。”
“只有当大家认同公司，认同公司企业文化的时候，才会发挥主人翁精神。”
“李叔，这是好事情只要你能从顶层设计上坚持家文化这个理念，那么慢慢的，氛围就会形成，到那个时候公司的企业文化也就基本诞生。”
“最终公司和员工变成什么样子，其实是取决于你的态度和理念，这是核心，也是道之所在。有了道，才有术，万术不如一道，员工手册，规则制度可以被竞争对手轻易模仿和抄袭。”
“但道却无法复制。”
“听君一席话，胜读十年书。可惜了，如果不是你投资领域天赋更加优秀，我说什么都要让你来公司当总经理。”
“说正事吧，李叔，我今天可还没复盘。”
“那我们抓紧，我目前的规划是负一楼和一楼为商超，二楼为女装区，三楼为男装区，四楼童装，五楼电影院，六楼员工食堂和儿童托管中心，顶楼为员工电影院、健身房、KTV、茶水间、休息室。”
岳文强听完后，感觉配置好传统，和之前变化不大，除了大幅增加了员工福利之外，没有任何新意。这样的规划不能说不好，但中规中矩在充分竞争的商业百货市场就是原罪。
虽然服务品质顾客体验重新营业后会大幅提升，但这种程度在岳文强这个职业投资人眼里是远远不够的。
“李叔，你看能不能这样，商超的规划没有问题，但我建议负一楼增加一个美食区域，不仅要有传统小吃，还可以卖现场烹饪和加工的食物。另外要有半成品菜品，方便各种顾客所需。”
“现场烹饪和加工的食物，或者熟食铺的砧板，刀具等消费者最直观看得见的地方，一定要保证干净整洁。现场需要加工的食品，一定要在等候区通过电视屏幕将后厨直接呈现在顾客眼前，让客户确保能看见是自己的食物，并且全程干净、卫生的被加工。”
“另外我建议尽可能在每种食材下都做一个标签，做基础介绍，然后在每一大类商品区域设置菜谱食谱推荐，方便大家浏览，另外还可以让曾毅伟他们开发二维码小程序，把菜谱推荐做法等信息整合在里面。”
“二楼以上的布局，我的建议是不要按照传统男女装做楼层划分，而是走精品路线，传统的划分比如女装，一层楼甚至二层楼都是女装品牌，但真正营业额和人气聚集的永远是小部分品牌，是呈二八分化的。”
“我们要做的就是只保留能吸引人气的大品牌，走精品路线，而且不用具体的按照性别来分楼层，而是按照功能。我们可以把男女装甚至运动品牌集中到某一层。”
讲到这里，李文明感觉这和传统的自己认知的商场已经完全不同，于是开口问道：“这样的话，后面留这么多楼层做什么用？”
岳文强回道：“李叔，不要着急，听我说完。”
“我的想法是二楼，三楼以精品男女装，运动品牌为主，中间可以穿插一些休闲餐饮，咖啡店，奶茶店，书吧等。”
“四楼围绕儿童来打造，包括教育、亲子、娱乐等所有项目。”
“五楼整层则为品牌饮食。”
“六楼您之前的规划是用来做员工福利区，但和顶楼的功能设计重叠了，我建议员工福利区集中在顶楼，六楼腾出来做影院和其他大型休闲娱乐项目。”
“老年人喜欢逛超市，有孩子的家庭可能更多的是考虑孩子的需求，年轻人更热衷于吃喝玩乐。这样布局的好处不仅能够吸引人流，也能带来更好的购物体验。”
“而且每一层的布局，都充分考虑到了购物累需要休息这个因素，特别是有些男士不愿意逛商场的原因是因为大部分商场没有足够的休息区，他们只能陪女朋友或者老婆干逛，这种体验是不好的。”
“我们除了每层楼提供固定的休息区域之外，还额外提供甜品店，咖啡屋，美容美发，书吧，按摩等付费项目供大家休息放松。”
......。
李文明沉醉于岳文强描绘的布局规划中，脑中居然产生了画面。
“小岳，按你这么布局的话，当真是一网打尽，我能想到的场景就是，周末一家三口甚至一家五口，上午出门来到这里，逛完超市后在美食街或者楼上用餐。然后下午孩子们学习，玩耍，大人们购物、看电影、甚至看书喝茶按摩，最后吃了晚饭回家。”
“对啊，争取让每个人或每个家庭都能尽情享受，李叔，这样的商场，你觉得怎么样?”
【作者题外话】：大家喜欢的多，多阅读及转发，谢谢。
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