第198章 宫保鸡丁
整个二层全都是后勤的地盘,除了最前端的餐厅、厨房和医务室占据了四分之一左右的位置外,其余部分全部都用来做养殖和种植用了。
凭借着基因工程改造过的农作物和牲畜生长速度极快,完全有条件满足五百人的口粮需要。
厨房里安排了二十多人,毕竟每天要做五百人的三顿饭,任务还是很重的。
‘阴佳腾’鼓足了勇气查看了一下厨房里准备的食材,长出了一口气。
基本都是现实世界中常见的米面肉菜,没有那些恶心人的虫子和难以下咽的青草,自己终于能够展示一下自己的厨艺了。
众人还在厨房里熟悉着环境,一个穿着军装的平头男子走了进来,先是敬了一个标准的军礼,然后自我介绍:“大家好,我是自然之怒号飞船的后勤部部长杜志国,厨房的工作就由我来分管,今天大家第一天登船,我想问一下你们最擅长做什么饭菜?”
排队时看到的那个大腹便便的谢顶大叔第一个站了出来,笑的满脸肉都挤到了一起:“杜部长您好,我是厨师李福顺,在花都市开了十几年的小饭店,我的拿手菜是炒各种树叶和昆虫!”
杜部长摇了摇头,耐心的解释道:“老李,咱们自然之怒号装备了最先进的碳循环系统,完全可以保证植物的生长,所以米面、蔬菜甚至肉类供应比较充足,我们是不需要吃炒树叶、青草和昆虫的。你会不会做米饭、面食或者炒蔬菜和猪肉鸡肉之类的?”
杜部长的一番话让李福顺愣住了,在花都市大米两百块一斤,面一百块一斤,鸡肉一斤五千,猪肉上万,基本都是他没接触过的食材。
这相当于问一个村口的小吃铺你能不能做佛跳墙和开水白菜,属实有点强人所难。
杜部长已经从李福顺的表情中看出了答案,稍微有点失望,把目光投向了其他人。
“你们呢?有人会做我说的那些菜么?”
鸦雀无声...
‘阴佳腾’在自然之怒号上一天的工资是三百块,一个月九千块,不购买一斤猪肉的。
会做这类餐食的大厨月收入都在十万以上,自然之怒号是招聘不到的。
“米饭还可以尝试一下,面食做过薄皮大包子,但是杜部长你说的炒菜实在是没碰过啊...”一个厨师说出了所有人的想法。
便利店里的包子已经是他们处理面食的极限了,包子皮比现实世界中的混沌还要薄,几十个包子蒸完了一看刚用了二两面。
买一袋面比某师傅方便面养的唯一一头牛用的都久。
“不会就算了,你们应该有不少都是老厨师了,后边慢慢学吧。”杜部长无奈的叹了口气,虽然早就预料到了这种情况,但是当现实来临的时候还是有些失望。
自己在军营里也是天天吃草,好不容易登船了还想好好开开荤呢,结果没人会做。
刚要转身离去,就看一个长相有些猥琐的年轻人举起了手。
“你举手干什么?你会做?”
“会做。”
‘阴佳腾’回答的轻描淡写,但是厨房里的人都被震惊了。
你一个会处理顶级食材的大厨跑来宇宙飞船上挣这一个月九千块钱?
脑子坏掉了吧!
“你会做什么菜?”杜部长提问时甚至忍不住舔了舔嘴唇。
“常见的蔬菜都会,白菜、菠菜、生菜都行,肉类您提到的牛羊肉鸡肉猪肉都没问题。”
满屋子人的眼睛都亮了!
杜部长是在暗暗庆幸自己有口福,其他的厨师、红白案、打荷则是觉得自己遇到了高人,希望能学个一招半式。
“说说你的招牌菜吧!”老李笑眯眯的看着‘阴佳腾’,觉得这个年轻人有点吹牛。
‘阴佳腾’想了想,自己在老顾家常菜从来都是别人点什么就做什么,谈不上哪个擅长,不过做的最多的好像就是顾悠悠最爱吃的几道菜。
“宫保鸡丁、咕咾肉。”‘阴佳腾’选了两个自认为做的比较正宗的菜报了出来。
厨房里响起了一片倒吸凉气的声音。
“我没听错吧!宫保鸡丁不是传说中已经失传了四百年的传统菜式么?”
“鸡肉不就是水煮么?”
“咕咾肉是什么?你听说过么?”
“没听说过!是用牛肉还是羊肉做的啊?”
众人这种没见过世面的反应让‘阴佳腾’有一种国家队球员冲进了小学操场的感觉。
“你现在能做一下你说的这两道菜么?”李部长也不淡定了,当年刚参军时前往一个海边城市救灾,面对海啸都没这么激动过。
‘阴佳腾’二话不说从冰柜里取出了一块鸡胸肉,以及大葱、辣椒等调味料。
匹斯星球上的调味料倒是很齐全,估计是为了遮盖各种难吃的食材味道。
将鸡胸肉用刀背稍稍拍松,然后切块备用,花生仁去皮、葱切段、干辣椒去籽剪成小段、豆瓣酱剁碎、姜切小片、蒜切末。
凉锅中放入少许油,然后将花生仁放到锅内。小火炸制花生仁成金黄色捞出晾凉备用。
锅内再度倒油,先放入花椒和干辣椒小火煸炒出香味,然后鸡肉下锅,不断翻炒至金黄色,再用糖、盐、香醋、酱油等调成汁淋在了鸡肉上。
加入葱段、炸好的花生仁继续翻炒,直到香味四溢,点上一点香油,关火出锅!
‘阴佳腾’觉得最近没怎么做饭,厨艺有所下降,也就发挥出了八成的水平。
可是其他的厨师已经对他惊为天人了!没等杜部长吩咐就举着筷子勺子凑了过来,顾不得刚出锅的菜烫嘴争先恐后的试吃。
“(╯▽╰)好香~~”
“好吃!”
“给我留一点!”
“老赵你都吃了三口了!不许再吃了!”
“我宣布我这一辈子最爱的就是鸡!”
“好吃!真是人不可貌相!”
吃过了宫保鸡丁的杜部长非常满意,军队里一直有个说法叫做炊事班就是半个指导员,对于星际探索队来说也是一样的。
长达一二十年的星际探索,枯燥又单调,如果食堂能够每天做出美味可口的饭菜,对于整个舰队的士气都是一个巨大的提升!
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