第173章 卖鱼 午饭
第173章 卖鱼 午饭
听完老黄这番话,谢临风也微微的沉吟了一下。
其实,他也不知道这种巨物的具体价值。
毕竟,他也是第一次遇到这样的情况,所以稍微有些懵。
不过,一条鲶鱼鱼卖两万块,这可是远远超过了市价。
现在鲶鱼的市场价,野生的也最多不过二十来块一斤。
就算这条大鲶鱼五十斤吧,算下来也就一千来块。
而老黄给出的价格,已经超过了市价二十倍。
哪怕这鱼的巨物,本就不能以市场价来计算。
两万块!这个价格也已经不算低了。
而且,听老黄的意思,两万块还是暂时的价。
若是这条鱼的真实价值超过了两万,他后面还会补上。
若是没有超过两万,那也不需要谢临风退回多余的钱。
所以,怎么看都是谢临风占了便宜,谢临风又怎么会不满足呢?
于是,这场交易就这样达成了。
而这条大鲶鱼,也被老黄直接放入了他自己的鱼护中。
大鲶鱼上岸后,之后一直到中午,谢临风都没再怎么上鱼。
或许是被那条大鲶鱼给炸窝了吧,反正之后很久谢临风都没能上鱼。
倒是老黄,之后连之续钓上了几条十几斤的大鲢鱼。
老林虽然每上大鱼,但是三四斤的鲢鱼和鲤鱼就没有停过。
唯有老陈,运气最差,窝子里几乎没什么口。
就现在,依旧是之前那些渔获,搞得老陈狂躁不已。
这不,自己的窝里没鱼,他最后只能四处乱逛。
随后,每当有人上鱼时,不管大小,老陈都会跑去看热闹。
见到老陈这样,一旁的老黄不由地笑道:
“我说老陈,你窝子里没鱼,你不会换个地方啊?”
“你这一直跑老跑去的,晃得我头晕,伱还钓不钓了?”
老陈闻言,轻轻的摇了摇头,道:
“上午不钓了,现在已经快中午了,我下午再钓!”
说着,老陈将目光看向了谢临风,问道:
“谢老板,你下午还钓不?”
谢临风闻言,摇了摇头道:
“下午就不来了,山庄里还有一些事情需要处理!”
老陈闻言,笑道:“就是关于山庄监控和路灯的事?”
“那老林下午是不是也不来了?”
一旁的老林闻言,点点头笑道:
“对,下午我要跟着谢老板去山庄中四处考察一下地形。”
“所以,下午就你们父子俩和老黄钓吧!”
之前钓鱼的间隙,谢临风已经跟老林说过山庄监控的事。
两人已经约好,等下午谢临风带着老林去实地考察一番。
对于老林而言,钓鱼啥时候都能钓,反正已经跟谢临风认识了。
以后有的是机会来这边钓鱼什么的。
现在最重要的,还是关于山庄的基建,这可是关乎着山庄的运行。
所以,老林也乐得留出时间,帮谢临风解决一下这些事。
毕竟,这送上门的生意,也不可能推出去不是?
听见老林的回答了,老陈不由地笑道:
“那还好,下午人少了,鱼应该也好钓不少。”
“呵,下午我一定要重振旗鼓,非得钓上一条几十斤的大鱼不可!”
老林闻言,不由地翻了翻白眼,笑道:
“那我就祝你顺利咯!”
时间来到中午十一点,众人便开始收杆了。
几人准备先去餐厅吃个午饭,顺便将上午的渔获处理一些。
比如,那些几斤重的渔获,他们留着也没啥用。
所以,他们准备拿去餐厅售卖,回一下鱼。
当然,老黄买下的那条大鲶鱼,他们自然不会动。
将船从湖中心开到岸边后,众人一起将鱼给抬上了车厢。
车厢中,有一个专门用来放置渔获的大塑料桶。
塑料桶的直径超过了一米,倒是刚好能够将大鲶鱼放进去。
至于其他的渔获,只留下了两条十几斤的大鱼。
都是老林钓的,他说是要拿来送人的。
其他的渔获,被放入了车厢中的小桶中,准备等下拿去餐厅回鱼。
将所有渔获搬上车后,谢临风看了看众人,笑道:
“船应该就不用管了吧,就让它暂时停止岸边吧。”
“这里平时没什么人过来,也不怕有人会去动它!”
老陈闻言,点点头笑道:
“行,那就麻烦谢老板帮忙看着点吧。”
“我们这就先去餐厅吃饭了,下午再过来!”
谢临风闻言,点点头笑道:
“行,你们去吧,这里我会帮忙看着点的。”
“嗯林老哥,等下是你来找我,还是我等下去餐厅那边找你?”
老林闻言,笑道:“等下我来找你吧。”
“反正等下他们还要回来钓鱼,我跟他们一起过来就行。”
“免得等下搞得那么麻烦!”
“好!”谢临风闻言,点点头笑道:“那我们就下午见吧!”
“嗯!”老林闻言,轻轻的点点头。
随后,众人便跟谢临风告别了,直接开车朝着餐厅那边行去。
见众人离开后,谢临风也提着自己的鱼护和钓具,回到了小院。
小院中,许红豆正和陈南星一起围坐在屋檐下喝茶。
见到谢临风走进院子,许红豆连忙起身,跟陈南星一起迎了上来。
“回来了,收获怎么样,有没有钓上几十斤的大鱼?”
许红豆微笑的走到了谢临风身前,轻笑着问道。
谢临风闻言,微微一笑,扬了扬手中的鱼护,道:
“收获还行吧,里面还留了一条三十来斤的鲢鱼。”
“原本还有一条五十来斤的大鲶鱼的,结果被黄老哥买去了。”
“啊?五十斤的大鲶鱼?”
许红豆闻言,有些惊讶的看着谢临风询问道。
“对!”谢临风闻言,笑道:
“称过重的,49.6斤,差几两就五十斤了。”
许红豆闻言,疑惑的问道:
“那么大的鲶鱼,你怎么没有带回来,而是就这么简单的卖了?”
谢临风闻言,笑道:“我本来也没准备卖的,只是谁让黄老哥出的价格高啊?”
“就那一条鱼,黄老哥就出价两万!”
“而且,这还不是最终的价格!”
“因为这样的巨物,价值不能以市场价计算。”
<div class="contentadv"> “但是,我们都不清楚那条鱼的具体价值。”
“所以,黄老哥说了,他回去的时候打听一下。”
“如果,那条鱼不值两万,那就按两万计算,我不用退他钱。”
“反之,如果价值超过了两万,差多少他会直接给我补上。”
“所以,这样的价格,我干脆就卖了,反之这里还留着一条大鲢鱼呢!”
许红豆听完谢临风的解释后,也不由地点点头,笑道:
“这么高的价格,确实还是卖了好,留着吃也太浪费了。”
“五十斤的大鱼,凭借我们几个人也吃不完。”
“所以,还是卖了好,这可是好几万,抵我之前一个多月工资了!”
谢临风和许红豆说话间,一旁的陈南星已经先一步从谢临风手里接过了鱼护。
她直接撑开鱼护朝着里面打量了一番。
见到里面那条大鲢鱼后,不由地惊叹道:
“好大的一个脑袋,这是大头鱼吧!”
谢临风钓上的这条,是一条花鲢,有些地方也被称为“大头鱼”。
和它的近亲白鲢相比,花鲢的脑袋要更大一些。
巴蜀名菜之中的剁椒鱼头,所使用的原材料便是花鲢的头。
所以,谢临风钓上的这条花鲢,仅仅鱼头恐怕就有十几斤。
似乎是想到了什么,陈南星直接朝着谢临风问道:
“今天中午我们就吃这条鱼吗?”
谢临风闻言,轻笑道:“南星,你想吃它吗?”
陈南星闻言,点点头笑道:“当然想了,看到它,我现在特想吃剁椒鱼头!”
“剁椒鱼头?”
谢临风闻言,有些失笑道:
“做倒是可以做,不过今天中午就算了吧。”
“今天中午时间有些晚了,做剁椒鱼头就太费时间了。”
“这样吧,中午就先吃鱼身,我等下做个熘鱼片。”
“然后,鱼骨和鱼头,我们留着晚上再做。”
“鱼骨晚上我炖汤,鱼头就给你做成剁椒鱼头,如何?”
陈南星闻言,微微有些失望的点点头,道:
“那也行吧,正好晚上可以把阿遥和晓春一起叫上。”
“对了,还有马爷和胡老师,都可以一起叫上,人多更热闹一些。”
谢临风闻言,点点头笑道:“行,那就晚上都叫上吧!”
说着,谢临风有看了看主屋放心,对着许红豆询问道:
“对了,马爷和胡老师今天在家不?”
许红豆闻言,自然知道谢临风这番询问的意思。
所以,许红豆微微的摇了摇头,道:
“马爷和胡老师上午去镇上了,说是一起去逛一逛,买点什么东西。”
“具体我也不太清楚,不过今天胡老师不上班,下午她们应该会回来的。”
谢临风闻言,点点头道:
“这样啊,那我中午就少做一点饭菜吧,免得做多了吃不完。”
“喏,你和南星先把鱼拿去厨房吧,我去放一下渔具。”
“对了,鱼护中其他的渔获,你们直接放在水池子养起来。”
“至于这条大鲢鱼,等下我来收拾就行,记得把饭煮上哈!”
谢临风吩咐了一声,见两女点头后,便提着渔具朝着杂物间走去。
将渔具放置好后,谢临风这才缓缓的走进了厨房。
此时,两女正在将其他的渔获放进屋檐下的水池中。
厨房一旁的屋檐下,有着一个大水池,是谢临风专门找人做的。
水池是一块直径超过三米的大石头,掏空后制成的。
直径超过三米,高度也在一米五左右。
想着就是用来专门放置一些平时钓到的渔获。
前两天刚被仓叔和工人们一起搬过来,没想到这么快就用上了。
以后,一些暂时吃不完的渔获,就不用放生了。
完全可以带回来放到水池里面养着,想吃的时候就捞一些。
许红豆还好,她身高达到了一米七,所以放鱼挺顺手的。
唯有陈南星,她身高只有一米六多一些。
所以,放鱼的时候,稍微有些费劲。
因此,陈南星负责将鱼护中的鱼分出来,交给许红豆放置。
见到谢临风过来时,陈南星不由地叫苦道:
“我说谢老板,你这水池干嘛建那么高啊?”
“也不看看我这身高,搞得我放鱼都那么费劲。”
谢临风闻言,轻笑道:“没事,这不有红豆在吗?”
“当初这个水池的尺寸,是按照我和红豆来设计的。”
“所以,稍微没有考虑到你,在这里是我的不对,我道歉!”
陈南星闻言,轻轻的翻了个白眼,道:
“你这是道歉,还是在挖苦我呢?”
“算了,不跟你计较了。”
“喏,鱼我们已经分好了,剩下的就交给你负责了!”
说话间,鱼护中的其他渔获,已经被两人分发完毕。
现在,鱼护中就只剩下那一条大鲢鱼。
谢临风见状,轻轻的点点头,道:
“行,交给我吧,你们帮忙把饭煮上就行!”
说着,谢临风从地上提前装着大鲢鱼的鱼护,转身朝着厨房走去。
很快,那条大鲢鱼便被谢临风杀好,直接将其尸首分离。
将鱼头用保鲜膜包好,放入了冰箱的保鲜层。
然后,用薄菜刀将鱼肉拼了下来,切成了几毫米薄的薄片。
剩下的鱼骨,也被谢临风用盆子装好,暂时放进了冰箱。
最后,只剩下一盆纯鱼肉,被谢临风放到案板上备用。
从厨房角落的泡菜坛子中,捞了一大碗酸菜。
洗净后,将其切成了一厘米左右大小的酸菜片后备用。
先放入少许油,将酸菜干炒一番,炒干水分。
随后,先将酸菜起锅,再放入油开始炒料。
将花椒、姜蒜沫、辣椒酱等各种调料翻炒一番。
然后,在倒入一些清水,煮至沸腾。
待调料的香味全部挥发出来后,倒入炒干的酸菜。
稍微炖煮几分钟后,最后倒入鱼片。
轻轻的将鱼片翻匀,待鱼片由半透明变成雪白微卷。
便可以直接起锅,将做好的熘鱼片倒入准备好的空盆中。
然后,在鱼片上撒上一些干辣椒,再淋上一勺热油。
最后,撒上一些葱花点缀,一份美味的川味熘鱼片便完成了。
熘鱼片耗费的时间不多,大部分时间都耗费在材料的准备上。
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