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026 特特,咱们做什么生意?


  家里人都散了,左圣泰对左景殊说道:

  “这个小驴车,花了六两三分银子,卖车的人家急等着用钱,要不,也不会这个价就卖了。正常情况下,这个驴车怎么也能卖八两多银子呢。”

  左景殊点头:“刚刚大爷爷说了,这头驴才两岁口,车也很结实,买得值。”

  左圣泰把买驴车剩下的银子交给左景殊。

  左景殊接过银子:“泰伯,咱们家这不是有马了嘛,我在县城定做了一辆车,以后,这马车就交给你来赶,喂马的事情也归你了。

  只要地里不用车,你就赶车往房场拉石头和木头,攒够了,就盖房子。”

  左圣泰一听有马车,很高兴。说真的,他很不喜欢这小驴车:

  “好,喂马的事情就交给我。我盖个简单些的马棚和车棚,你们家盖房子,到时候再盖个像样的。”

  “肯定会盖的。泰伯,开伯呢?”

  “他呀,最近可是忙得很,他已经决定要做吃食方面的生意了,就是一直拿不定主意,到底要做什么。”

  “开伯很会做吃食吗?”

  左圣泰笑了:“我哥最讨厌做饭了。”

  左景殊也笑了,笑过叹了口气:

  “也是难为他了。泰伯,开伯能赶这个驴车吗?你明天问问他,如果他不会赶,你就教会他。告诉他,明天别出去了,中午我找他有事。”

  “好。”

  送走了左圣泰,左景殊来找自己老爹左圣通:

  “爹,明天开始,你这个大总管就上任了。你带着大家继续挖塘泥,三哥四哥和我哥,让他们也跟着挖,暂时一切以家里的事情为主,农闲时再读书。

  我明天上午要去一趟县城,回来咱们就开始准备做生意了。”

  “特特,咱们做什么生意?”

  “明天你就知道了。”

  ……

  吃过早饭,左景殊就骑马去了县城。

  来到一个肉铺:“老板,猪肉多少钱一斤?”

  肉铺老板把左景殊上上下下打量了一遍,看她一身破旧的衣服,虽然骑了匹马,没准是借的,就很敷衍地说道:

  “十五文。”

  左景殊又问:“猪头和下水怎么卖?”

  “如果你全要,六文一斤,零买七文一斤。”

  左景殊转身走了,听到身后肉铺老板哼了声:

  “没钱买还问那么多,穷鬼。”

  左景殊又来到一个肉铺,肉铺老板很热情,他这里的猪肉也是十五文一斤,只是猪头和下水要便宜一文。

  “如果我全要了呢?”

  “小姑娘,如果你全要了,那就四文一斤。”

  “我都要了。”

  “好嘞,这就给你称一下。”

  肉铺老板手脚麻利地把筐子里的猪头和下水称了一下,去掉筐子的重量:

  “一共是三十八斤六两,算你三十八斤。小姑娘,这猪蹄和尾巴你要不要,免费送你。”

  还有这好事儿,“要。”

  肉铺老板就把毛哄哄的猪蹄和尾巴也给扔进筐子。

  左景殊付了钱,看着筐子,又看看自己的马。

  肉铺老板一看,“小姑娘,我这有个破袋子,虽然破了些,装这些东西应该不会漏出来,送你给吧。”

  “那就谢谢大叔了。”

  “不谢不谢。我姓潘,以后要买肉,只管到我这里来,你放心,肯定不会缺斤短两。”

  “好,潘大叔,那你再给我称十五斤肥肉吧。”

  潘大叔潘有,又给左景殊称了十五斤四两的肥肉,算帐的时候,四两也给抹了。

  潘有又找出个小破袋子,装了猪肉,两个袋子用绳子系在一起,搭在马背上。

  左景殊暗自点头,这才是做生意的态度呢。

  她告别了潘有,找了个杂货铺子,准备买些调料。

  让她失望的是,这里的调料品种很少,就常用的几样。

  左景殊忽然想到,好多调料都是中药,到医馆试试。

  果然,医馆里有好多的调料。

  想到以后要常用,左景殊一样来二两。怕将来有人知道她这个卤肉的配方,她还特意买了几种常用的中药材。

  医馆坐堂的老大夫问道:

  “小姑娘,你买这些东西,做什么用啊?”

  旁边一个老大娘听了笑道:

  “老先生,人家买药,自然是回去治病,难道还是回去吃的吗?”

  左景殊笑了,被老大娘猜对了,她还就是回去吃的。

  左景殊从县城回来,刚刚到自家院外下了马,就看到二伯回来了,手里拿着断了把的铁锹。

  “二伯,你回来正好,帮我把这些东西收拾一下吧。”

  看到左景殊拿出来的猪头猪蹄和猪下水,左圣达皱着眉头,“这东西能吃吗,臭哄哄的?”

  左景殊笑了:“二伯,左克华来咱家闹腾那回,我做的那个野猪头你没吃吗?这个可比野猪头好吃多了。”

  左圣达想起了那个野猪头的美味,“我这就收拾去。”

  怕左圣达收拾得不干净,左景殊认真地指点了一下。收拾肠肚要用玉米面,粮食金贵,就用草木灰代替,一样能洗得干干净净。

  左景殊开始兑卤肉的汁。

  肥肉两家分分,留着炼猪油,剩下的,左景殊准备都卤出来,这几天家里挖塘泥,很累,吃点好的给大家补补。

  左圣达收拾干净了,左景殊最后清洗一次,猪头一劈两半,连同下水一起放进加了卤汁的锅里,开始烧火。

  没多久,卤肉的香味就飘散开来。

  皮氏在院子里闻到了,气愤地小声说道:

  “又吃肉,怎么不噎死你们。吃肉不会偷着吃吗,弄出这么大的味儿,馋谁呢?”

  想到以往的教训,她不敢大声骂左家人了,小声骂,又感觉不解气,太憋得慌,也只能忍了。

  左邻右舍闻到了,十分地羡慕:

  “左家今天又吃肉了,真香啊。”

  “是啊,这左克华跑了,左家的日子可是要兴旺起来了。这几天,左家人都在挖那个臭水塘,也不知道要做什么,没准是为了挣大钱呢。”

  “肯定是为了赚钱啊,要不,费那力气干吗?天啊,这肉味儿可真香,能吃一口就好了。”

  “想得美,你和左家有交情吗?”

  左作太家的人,都来左作平家吃饭。二合面的饼子,卤的猪头猪蹄和猪下水,拌的野菜。

  本来左景殊还想熬点玉米糊,奶奶安氏拦住了她:

  “咱们庄户人家,没那么多讲究,这有肉有菜的,已经很不错了,还熬什么糊糊,浪费粮食。”

  【作者题外话】:《作者的话》:首先,老步在这里,祝各位朋友新春快乐,心想事成。

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