第71章 真、败家玩意儿
要说现在这个酒,也不是随随便便就能卖的,虽说后世卖酒也要酒类专卖证,但是比现在宽松多了。当下这个时代,都是官造的酒,他们叫榷酒,想卖酒还得去官府申请资格,酒也是官衙统一分派的,你能卖什么酒,供应多少,那都不是你自己说了算的,跟徐达以前办的烟草专卖比较类似。
偶有可以私酿的酒窖,那也是人家大皇商才有资格。他们之前压根没想到这个事情,这事儿还是昨日应掌柜来吃饭的时候,见徐达他们没有售酒这才提起,徐达他们才知道原来这儿卖酒还挺复杂。
这会儿这位大哥想要秋叶白,春丫也不知道秋叶白是个啥,不过上帝的要求,就是出发的指令,她露出50分恰到好处的笑容,“这位客官,咱家小店昨日才开张,这会儿还未能上酒,不过这酒我可以帮您去外头买,实报实销即可。”
那男子面无表情的答了一句,“要一角酒即可。”
也不知道一角是多少的春丫应声答是,便拉着他爹退了出去。
“爹,我现在去鹤仙居一趟,您给我点银子呗。”春丫急着往外走,外头铺子里人还是很多,徐达拉住了她,悄声说了句:“买菜钱都被你娘没收了!”
对这爹,春丫也是无语了,深深叹了口气,“早知今日,何必买那么多猪肉!
得了,我找我娘要去,您赶紧的,留着晚上用的前腿肉给炸一份桂花肉,酒香草头给他来一份,还有啥,今天八宝辣酱好,现成的给他盛上去就行,那前肘子我扔茶叶蛋的锅里了,您赶紧拎出来,肯定已经很软烂了,一会儿您用藕粉熬芡汁注意下浓度啊,那玩意儿厚薄不太好控制啊。”
徐达就不耐烦她女儿絮叨,“行了行了,赶紧去吧,我还不懂这些?快去快回。”
“您再切仨茶叶蛋,豆干也切几块,给他凑个拼盘。”那扒锅肘子得用后腿肘子,她今天只卤了个前腿,补他三个鸡蛋意思意思。
“你来做吧,我去买酒,来来来,你来。”
老头子坏得很,今天脾气真暴躁。春丫朝他爹做了个鬼脸,找了张氏拿了钱,直奔鹤仙居而去。
到了鹤仙居,他也不找掌柜的,就往后厨找陈师傅去了,求陈师傅帮忙买一角秋叶白,想着陈师傅也许有员工内部价呢,陈师傅一听要秋叶白,便问:“怎的?你爹发财了?”
“没啊,客人要的。这秋叶白,很贵吗?”春丫想着应该不便宜,没想到听陈师傅口气,那应该不是不便宜,而是很不便宜啊。
陈师傅也不打趣她了,伸出一根手指,“十两一角,沛丰县除了我们这儿,别地儿都没卖的。”
十两一角你伸一个手指?有谱没谱?春丫心里吐槽完陈师傅,又开始吐槽那长腿男,要西哦,十两银子喝一角酒,真想让奶奶蔡氏来见识下什么才是真正的败家玩意儿。
这一说要十两,春丫反正钱也没带够,带够了也不敢买,一会儿路上碎了算谁的?跟陈师傅打了个招呼,说一会儿让人自个儿来买,就匆匆要走。
见她要走,陈师傅又喊住她,“那辣椒调料有眉目了没?”
“我们今天用那辣椒做了个八宝辣酱,一会儿让人送来给您尝尝?不过那辣椒我用完了,要再想吃,恐怕得等明年了。”这是运气好的话,运气不好,您就得给我再去讨一盆。
“第一时间,什么是第一时间知道不?下次一定要第一时间!”陈师傅显然很在意没有第一个吃到这件事儿。
春丫一边诶诶诶胡乱应着,一边又拔腿往铺子里赶。要了命了,穿来之前一年的运动量,大概还没在这儿一天多。
回到铺子里,春丫跟包厢里的贵客说了秋叶白在鹤仙居有,让吴放带上一小盆八宝辣酱,带着那贵客的小厮一起去买。
那客人见春丫出去只是问哪儿有卖,而不是直接买回来,微微皱了下眉,不过也未多说什么,只对小厮轻点下头,道:“去吧。”
此时桌上徐达已经上了一盆八宝辣酱和一盆酒香草头,酒香草头一点没动,八宝辣酱倒是下去半盘,春丫拎着个壶出来,说给去添水。空口吃酱,大爷好本事,也不怕咸。
刚刚春丫一回来就进了包间,徐达都来不及问,这会儿见春丫出来了,便喊她到一旁,悄声问,“你这孩子,怎么带了钱不直接把酒买回来?”
“十两一角。”春丫面无表情的回答。
“呃。。。。。。这肘子好了,你给端进去吧。”说完便一扭头走了。
对着她爹后背做了个怪腔,春丫端着扒锅肘子便去了包房,放了肘子,又转身去厨房拿了一小碗蒸米饭,拎上菊花茶,到包间伺候贵客去了。这可是金主爸爸,跟谁过不去都不能跟钱过不去不是?
不过春丫进去,就发现包间里悄无声息,对,没错,就是悄无声息。这人吃饭没一点声音的,筷子也不会碰到盘边碗边,说话那是更不会了。
才站了一小会儿,春丫就觉得尴尬的不行了,说一句您慢用,就想走,那人却开口问了,“这扒锅肘子的做法,你们是哪儿学的?”
哪儿学的,上厨房app呗,还能上哪儿学。不过说是肯定不敢这么说的,春丫就随便找了个垫背的,“我爷爷以前是跑单帮的,做法是他告诉我爹的,具体我爷爷哪儿吃到的,他自己跑的地方多,可能也忘了。”
徐老汉:我拥有了很多我自己都不知道的知识。
听完如此,那贵客便也不再问什么,春丫道一声您慢用便退了出来。徐达此时正好要让她把最后一道桂花肉给送进去,春丫不太喜欢那令人窒息的气氛,便让她爹自己进去。顺便提一嘴,扒锅肘子是爷爷教的。
徐达:???嗯?关我爹啥事儿?
不过进去之后,他就知道,关他爹的事儿了。
没多一会儿,那人的小厮也买了酒回来了。春丫看着那小厮手里的小壶,都不敢靠近,他们家现在这情况,万一把酒不小心给碰碎了,她娘可能会手撕了她。既然他都带小厮了,那还是把空间留给他们俩吧。
过了一刻,包房里便传出小厮的声音,“掌柜的,结账。”
春丫和徐达相视一笑,搓了搓手,进去了。
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作者有话说:
诶诶诶?番茄后台改版了。如果阅读有啥问题的话,告诉我呀。爱你们。啾咪。
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