第123章 厨艺
厨房里,不知道外面众人刚才提心吊胆场面。
他正在专心致志的处理手中的食材,旁边其他食材让佣人处理,手中动作干净利落,很快就把他们今天钓回来的鱼儿处理好了。
千叶总司手中刀起刀落,一顿操作行云流水。
鱼肉被切成薄片,刀片滑落,粉白色的肉片铺满了圆盘,层层叠起,摆放整齐,看着就让人心里舒畅。
紧接着加入适量料酒、姜粉、鸡蛋清,抓匀,放在旁边腌制20分钟左右。
紧接着把酸菜、泡椒、干辣椒切成小块,姜蒜切片,配菜也配齐后。
往锅里放适量的食用油,直到油烧热有微小气泡,把蒜片、姜片和花椒丢入锅中爆香,锅铲翻动。
随后放干红辣椒、酸菜和泡椒一起拌炒,直到炒出酸菜味。
加入清水,再撒入适量的盐和白糖调味儿。
盖上锅盖大火烧开,直到酸甜的香味飘出下鱼片,锅铲轻轻的滑开鱼片,直到粉白的鱼肉微微浮起,点缀上一点葱花。
这么一道简简单单的酸菜鱼就好了。
香气扑鼻,旁边的佣人都有些被勾动,谁知道千叶少爷居然会做菜而且厨艺高超啊,这是他这种清冷矜贵少爷该学的吗?
当然,会做饭的男人还真是有魅力啊,有几个女佣暗戳戳看着认真炒菜的千叶总司。
弧度漂亮的侧脸,身形笔直立于灶台前,像是高高在上的神明被人间烟火包围出现着的人气。
之后,千叶总司又是炖上了一只鸡,就这么放在桶里蒸着,没有加什么东西,就靠着水蒸气不断闷熟鸡肉。
之后,又油炸了一道小酥肉,还蒸了水晶蒸蛋,倒一点点酱油,和一点点的葱花。
接下拿出几个土豆洗净,削皮然后切丝。加白醋浸泡,去除表面的淀粉、让土豆丝变得清爽可口。
油锅烧热到三四成热,把蒜叶爆香后倒入干红辣椒段,把控火候稍微煸炒,然后倒入控水后的土豆丝到锅中,大火爆炒,均匀翻炒后倒入盐和生抽等调料,随后光火。
再来一道酒酿粉蒸肉,弄一个汤菜。
最后就是迹部景吾最喜欢的约克夏布丁,还有向日、慈郎几个人喜欢的甜点,亚久津钟爱的栗子糕也做了,忍足喜欢的西米露,宍户亮跟泷荻之介倒不是很喜欢吃甜点,就做了不是很甜的蛋糕............
终于,做完了,千叶总司忙碌了半天。
伸了个腰,随让他们把菜端上去,之后又准备去通知正在苦苦等待的各位。
向日岳人早已经等不及了,他跟芥川慈郎在厨房外面扒拉着,有些悄咪咪的探头,正好跟出来的千叶总司撞了个正着。
千叶总司笑了笑,对着面前两颗脑袋就是一薅,两双跟小动物一样可怜兮兮的眼神对上千叶总司。
香,真的好香啊~
向日跟芥川两个人都要被香味迷晕了,从刚才开始厨房里就不断的飘出来香味也在不断钻进他们的鼻子里。
咕咚..........是向日岳人跟芥川慈郎两个人不自觉咽口水的声音。
看到两只等不及的小馋猫,千叶总司笑了笑,说可以去洗手吃饭了。
带着两个人去客厅吃饭去了,向日岳人跟芥川慈郎听到可以开饭了,脚步都变得十分的欢快。
看着前面两个欢快的人,千叶总司在后面眉眼柔和,真是,平时也没见他们这么着急吃饭啊,看来是等着急了。
冰帝众人:“并不是!”
因为可以吃到总司亲手做到的菜,意义不一样,而且总司做菜看着就好吃,再听听迹部夸的天上地下的绝美,自然是很期待。
长长的餐桌被撤了下去,倒是弄了一张大圆桌上来,冰帝八个正选再加上一个榊教练。
一盘盘的菜被摆放在圆桌上,中间是热气腾腾的酸菜鱼,还有鸡肉。
其他菜肴也在一股一股的热气往外冒,迹部喜爱的酒酿粉蒸肉还在散发着香甜的米酒味道。
围过来吃饭的众人都被这独特的味道吸引住了,稍微愣了愣,眼睛都是亮了不少。
众人入座,榊教练也跟着众人一起用餐,是总司邀请过来的。
其他人看到教练后,不自觉都有些紧张,就像是跟家中很有威严的长辈一起用餐的不自在感,拘束感。
千叶总司跟迹部景吾他们三个倒是没有什么,都是很正常的入座。
向日他们想要快速品尝美食的心情,压下了与榊教练一起的紧张感。
芥川慈郎眼神一下子就锁定了桌上那道酒酿粉蒸肉,筷子伸出把外面的糯米轻轻扒开,里面刹那间就散发着一股极为特别的气味,原本紧缩着肉香随着酒香混合升起,香气交织。
露出漂亮粉白的肉片,娇嫩又被赋予上汁水,看起来很是诱人。
入口就让芥川慈郎眼睛瞪圆睁大,因为好好看啊!
肉片吸满了酒酿,一口下去是唇边间都是醇厚的酒香,糯米软糯甘甜,肉香带着酱香与酒香,交织在一起形成了极为丰富的口感。
酒水不会显得十分冲击,反而一口下去进入胃中有一股暖流轻轻划过。
这道菜榊教练也很是喜爱,夹菜动作优雅,但速度却不慢。
迹部看到不一会,自己最喜欢的菜就被分了个差不多,有一点委屈,往日这道菜都没有人跟他抢的。
不过,还好有其他菜,今天迹部大度不计较,火速把目标放在其他菜上。
还真的是,一场餐桌上的战争打响了。
向日岳人跟芥川慈郎从一开始还保持着礼让,到后面让什么,不要抢我的小酥肉,不要抢!
啊啊啊啊啊啊啊!那个也好吃,给我们留一点!
“喂喂喂!宍户,把那一块小酥肉放下!”
“不要!”
“鱼片呢,鱼片呢?”
“你们怎么吃这么快啊!”
向日从一开始还顾忌榊教练到后面完全沉浸在美食中,直接放飞自我。
忍足他们则是默默吃着,速度默默加快。
亚久津手上动作不慢,筷子甚至是跟迹部交锋了一下,所有人都被总司的厨艺征服了。
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