第79章 小墨,我请你喝茶
这老者看起来和唐元明年纪相仿,虽然个子矮小,但眼眸明亮面色红润,气质一眼看去就是个老学究。
“您好,欢迎光临。”墨辰用龙国语说道。
“好啊,这里的环境真不错,唐老的字牌匾,这古朴的桌椅,还有你这字画……”
“你你你、你这字画!”
和唐元明的反应一样,这位老先生看到兰亭图和兰亭集序时,也是吓了一哆嗦。
不过他很清楚兰亭图在龙国博物馆里,而且看这画也不是古画。
但就这是笔法,这神韵,太恐怖了。
简直就是圣人复活,亲自现场创作的一般。
这老者名叫柳宗善,是纽约龙国传统文化协会的会长。
这个协会都是一些有人去捐助的,平时也就是一帮老文化人搞搞学术探讨。
协会里的年轻人,最小也都四十开外。
而唐元明推荐的这位小店主,看起来只有二十多岁,这让柳宗善很是满意。
能有新鲜血液的加入,才会让年轻人不忘本。
坐下后两人聊了一会,柳宗善对墨辰的谈吐也很是满意。
“小墨啊,以后你就在协会做个挂名干事,有活动时年轻来出出力,放心,工资不会比你开店少,你这小店开在这里,每月的租金压力很大吧?”
墨辰双眼放光道:“工资?多少啊?”
柳宗善伸出五根手指:“五千美元,还是税后,不少吧?咱们协会有一些爱国企业家支持,不会让年轻人白干活的。”
“这……呃,是不少,那就谢谢柳老师了。”
“别客气,咱们龙国出来的年轻人,能帮一把还是要帮一把的。”
“嗯嗯,柳老师来都来了,尝尝我的手艺?”
柳宗善点点头:“好,老唐最近身体不好,也没和我说太多,那我试试你的手艺?”
“好嘞。”
“等下”柳宗善叫住了墨辰,“我快七十了,怎么也算你的长辈,这顿饭,我可不能白吃。”
墨辰还要客气一下,毕竟今天的食材还剩下不少,但柳宗善严词拒绝,必须要付钱。
无奈,墨辰只好把菜单递了过去。
“你这孩子,饭馆新开的吧?怎么还有图画?你看看,这小数点都没标。”
柳宗善笑呵呵的看着菜单,完全没想到今天的一餐会让他钱包遭到洗劫。
“来,给我做一份剁椒鱼头,再搞个十全大补汤,嗯……小龙虾太辣,那就再来个煎饼果子当主食吧,好久没吃这东西了。”
“你别说,你这店开在这种奢侈街区,价格还实惠。”
柳宗善正自顾自的看着,咚咚咚一个一阵巨大的脚步声传来。
“大爷您好,您点了鱼头,大补汤、煎饼果子,一共是1075刀。”
王钢铁努力露出和善的微笑,却还是把老人家吓了一跳。
“一千……零75?”
柳宗善怀疑自己的耳朵出了问题。
“对!没关系,您可以吃完再付!”王钢铁喊道。
“我的天……”
看着那钢铁少女浑身抖动的肌肉,柳宗善才终于明白,菜单上不是小数点有问题,而是根本没有小数点。
雇佣一位这种杀手级的服务员,恐怕这店就是怕客人吃完不给钱吧?
柳宗善忽然觉得墨辰这年轻人,笑容可掬的外表下,有着一颗开黑店的心。
但是无奈,人家要请客,自己偏要充大户,当冤大头,这也怪不了别人。
柳宗善也不是什么有钱人,年轻时在米国当老师,虽然攒下点积蓄,但也就是小康。
经营传统文化协会,他们都是不拿工资的,资金都用在活动和给年轻的工作人员上。
这一餐下来,足够他和老伴一个月的开销了。
他无奈的摸了摸钱包,还好今天刚取了一千多块,不然的话那女服务生恐怕不会轻易放过自己。
“来啦,剁椒鱼头配手擀面!”
墨辰亲自把鱼头端了上来。
柳宗善拿起筷子,苦笑了一下。
“小墨啊,刚才是我小看你了,那五千的工资,对你来说恐怕只是九牛一毛吧?”
“呃……”
王钢铁没有眼力见的插话道:“当然,五千块都不够给我发工资的。”
“……”
柳宗善不想再说话,心中只有对唐元明这老家伙的怒气。
老唐这是真的老了,遇人不淑啊。
他儿子是土豪,想吃什么就吃什么,可他老柳,可没那样的土豪儿子。
夹起鱼眼,放在剁椒里蘸了一圈,柳宗善黑着脸张开了嘴。
嘎嘣嘎嘣……
咯吱咯吱……
老柳暗暗心惊。
还别说,这小子黑是黑,手艺却是地道,有龙国大厨那味。
这鱼头做的,火候的把控非常至极。
最外面的一层鱼皮,虽然沾满了浓稠的剁椒汤汁,但却能保持脆度,入口的感觉竟然可以媲美炸鱼皮。
而鱼头肉又没有烧的很老,嫩的像豆腐似的,一口下去浓郁的剁椒和蒜汁好似从鱼肉里冒出来的一样。
再说那剁椒,配合大火蒸过后渗出的鱼汤,两者合二为一,鲜甜、香辣所有比例都掌握的完美至极。
柳宗善记得上次吃这种级别的鱼头时,还是在自己获得青年进步奖,在国宴时吃到的。
最后再来一口已经喂饱了剁椒鱼汁的手擀面。
老柳觉得自己好像没那么生气了?
等墨辰把十全大补汤和煎饼果子端出来的时候,柳宗善看他的眼神都有点不对了。
“小墨啊。”
“你、你真是个人才啊!”
“走眼了走眼了,今天真是遇见大佛了,年轻有为啊!”
“柳老师过誉了。”墨辰谦虚道。
“不不不,一点不过,凭啥他们什么西餐高级厨子弄个牛排在火上烤两下就卖几千,咱们龙国的大厨差在哪里?”
“论烹饪工序的复杂程度,各种搭配的精致程度,用料的考究程度,咱们龙国还真是天下第一”
“这价格你受的起。”
柳宗善又闷头吃了一会,十全大补汤配煎饼果子,吃的面色红润有光泽,满意的摸了摸肚皮。
“真不错,下个月等老伴儿过生日,我带她也来品尝一下。”
吃的开心,老柳干脆利落的掏出一千二百块放在桌上。
“来,这是给那孩子的小费。”
墨辰连忙摆手:“柳老师,咱们龙国餐馆不兴他们那套,不收小费。”
柳宗善点点头:“也好,那我请你们俩喝茶吧,嘿嘿,我可是随身带了点极品好茶啊。”
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