第530章 电影中的名菜
不过对于要开一个什么样的价格,于多多却一下子顿住了。
这价钱开低了,他自己不愿意,可是要是开高了,却又担心船上的人说自己狮子大开口,一下子居然有点左右为难起来。
老梁见到他好一会儿都没有开口,还以为他想要反悔呢,开口对他说道:“小于,这条鱼你打算卖多少钱,你说一个价。”
想来想去,于多多觉得开多少都有点不合适,干脆对老梁说道:“梁哥,你说这鱼多少钱吧,这么大的大黄鱼我也是第一次卖钓到,也不知道卖多少钱一斤合适。”
说完,不放心的他马上又补充了一句:“只要价钱合适,这条大黄鱼就是你的了。”
老梁并不知道在这么短的时间里面,于多多心里已经转过了那么多的小九九,见到他不开价以后,也没有马上开价,而是对于多多说道:“上个星期码头上面有人卖了一条五斤二两的大黄鱼,当时被人出到两万八千块钱一斤买走了,一斤差不多5400块钱。”
“我看这条大黄鱼应该有六斤多了,我也不说五千块钱一斤、六千块钱一斤,只要这鱼确定上了六斤,我给7000块钱一斤,多一两我再加100块。”
老梁说完,一脸期待的看着于多多:“小于,你觉得我给的这个价格怎么样,行不行?”
听到老梁给出的价格之后,于多多恨不得马上大叫一声,这价格简直太可以了。
之前他还在心里说开七千会不会有点高呢,但是开6500心里却又有点不愿意,想不到别人直接给出了比自己心理价还要高的价格。
“可以可以,就按照梁哥说的价格来好了。”
“那我们先来称一下这鱼有多重。”
老梁看了一下两边的人说道:“大家谁带秤了,借来用一下。”
于多多虽然包里带着手提式电子秤,也有带电子秤的控鱼器,不过他还是打算用别人的秤来称这条鱼。
反正这条大黄鱼有多重他心里很清楚,重量绝对在六斤半上下,上下相差不会超过一两。
而按照六斤半来算,这条鱼的价格将会上升到7500块钱一斤,总价接近五万块钱。
一条鱼五万块,这是他钓鱼这么久以来,钓到的第二值钱的鱼了,就算是之前钓到的上百斤一条的金枪鱼和大旗鱼都没有卖这么多钱。
“船上有一台电子秤,我给你们找出来。”听到老梁要称鱼,一直在旁边边钓带鱼边关注着这边情况的刘华松说道。
刘华松很快就从船舱里面把一台电子秤搬了出来,按了归零之后,于多多把已经死翘翘了的大黄鱼放在了电子秤上面。
“六斤半还多四钱。”大黄鱼放上去之后,他又在电子秤上面按了一个“2”,上面马上就显示出一排数字“6.54”,也就是六斤五两四钱。
看到这鱼有六斤半的时候,老梁高兴的对一边的朋友说道:“六斤半,不大不小,用来做灌汤大黄鱼最好不过了。”
说完,又对于多多说道:“六斤多半斤,小鱼,那我们价格定在7500没有问题吧?”
“就按照7500来算。”于多多自然满口答应,这么高的价钱他哪里有反对的理由,恨不得马上就把大黄鱼交给老梁。
“6.54X7500=49050,你再算一下,看有没有算错。”
“就是这个数。”
已经用手机算过两遍了的于多多说道:“梁哥,你给四万九的整数就可以了。”
看到银行发过来的到账通知,于多多有点好奇的对老梁说道:“梁哥,你说的灌汤大黄鱼是不是电影<<金玉满堂>>中的那一道名菜啊?”
“小于,你也看过那一部电影啊?”
老梁有点惊讶的看着于多多:“我买这条大黄鱼回去就是打算做那一道菜的,想不到那么老的一部电影你居然看过。”
于多多说道:“正好过年的时候在家里看过,只是没有想到我居然能钓一条可以做灌汤大黄鱼这一道菜的鱼上来。”
过年的时候,于多多和杨娇娇在家里看过不下十部电影,其中就有好几部老电影,而这部<<金玉满堂>>就是其中的一部。
<<金玉满堂>>这部电影又叫做<<满汉全席>>,拍摄于上世纪九十年代,是一部由徐克执导,张国荣、袁咏仪、钟镇涛主演的喜剧电影。
电影讲述了由张国荣扮演的赵港生和满汉楼老板女儿嘉慧相爱,两人一同请到名厨廖杰出山,在“满汉全席”大赛上三人同心协力,最后代表满汉楼取得了比赛的胜利。琇書蛧
在电影中,钟镇涛饰演的廖杰完美诠释了灌汤黄鱼的风采,硕大完整的打环宇在金黄色的油锅中不断翻滚,鱼肚里面包裹着的食材在这样的高温下慢慢溶解,释放出诱人的香味。
做好的灌汤黄鱼,用筷子轻轻一戳鱼肚,里面犹如琼浆玉液一样的汤汁缓缓流出,一同流出来的还有洁白如珍珠的丸子和其他食材。
当电影中这道菜在酒店的灯光照射下出现的时候,好像散发着一种莫名的光辉,犹如一副绘制了古代宫廷御宴的画卷在缓缓展开,给周围的人带来了极大的视觉冲击。
反正当时看电影的于多多和杨娇娇两人是看得直流口水,就连一直咬个不停地瓜子花生都不香了,恨不得马上把冰箱里面的鱼拉出来来一个照葫芦画瓢。
可惜两人的厨艺都没到能够做灌汤黄鱼的地步,于多多做鱼也就老三样,红烧、清蒸、还有煮汤。
杨娇娇的厨艺相对来说咬好一点,但是比于多多也强不到哪里去,最后只好看着电影里面的各种美食干瞪眼,白白的流了一阵口水。
看完了那一部电影之后,两人还特意去网上搜了灌汤大黄鱼这一道菜的做法,想试着自己做一下。
可惜两人显然有点高估了自己,看过有关灌汤黄鱼的介绍之后,两人很默契的再也不提做灌汤黄鱼的事情了。
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