拿到厨具 ……
对于这两人的心思,还在库房中忙碌的郑琬丝毫不知,她和众人将库房打扫干净之后,迅速离开公厨。
反正接下来的这两顿和她也没什么关系,也没必要继续在这里待下去。
至于被抓走的刘松和孙武,既然做了坏事,就要有被抓的准备,以为只剩下一点大豆就能难倒她,真以为千年的美食文化是假的。
离开厨房之后,她继续回到自己的房间处理食材。
今天早上加入的番椒油,算是让她明白了,大家对于这种极具刺激[xing]的东西接受能力还是很强的。
那么她之后想要售卖的香辣小鱼干自然也就不会存在什么问题,想到这,她碾碎辣椒的动力更大了。
等到午膳时分,她从赵青悠的嘴里得知了孙武和刘松的处理结果。
两个人都被直接赶出都水监,以及两倍偿付库房的损失,这样的处理已经算是对两人格外开恩了。
“儿倒是觉得这样便宜了那两个家伙,他们可是差点耽误了今个儿的朝食。”
说到两人的惩处,赵青悠一脸的不满。
郑琬倒是接受良好,反正这两个看起来也不是什么简单的人物,说不准这样的处罚还能给某些人留下祸患,毕竟这件事又不是她主导的,就算是找麻烦,相信他们两人也知道自己是为了谁而出气。
她选择跳过这个问题,转而关心其他。
“今[ri]送去各司留下来的小鱼在何处?儿今个忙忙碌碌大半天差点把这件事给忘了。”
“他们都给你准备好了,全部放在他们的住所,等今夜刘大厨离开之后,儿陪着娘子一起去取回来,顺便把他们的厨具也带回来。”
“多谢阿姊,那他们聚餐的菜肴定下了吗?”
“暂未,今[ri]夜间再商议。”
“好,儿也不耽误阿姊的时间,儿在房中处理食材,晚些时候再说。”
听到这话,赵青悠的眼神不由自主地往房中火红的辣椒粉看去,感受那独特的刺激味道,惊讶地说:“这就是番椒磨成的粉?”
“是,今[ri]早膳的番椒油就是用它磨成的粉末做的。”
“这滋味比不上番椒油,但是也不挺刺激的。娘子不知,今[ri]午膳,刘大厨似乎撞了邪,做出来的饭食比以往更加难以入[kou]。不少人想到娘子留在后厨的番椒油,每人随意支取一点,尽将一大碗饭解决干净,可真是个好东西。”
“能够让饭菜更加入[kou]些,才算是不枉将它从杂货铺的仓库带回来。”
“你的这份心可真是难得,好,不多说了,要是去晚了,刘大厨手底下的人又该有怨言。”
说罢,赵青悠转身就走,对于最近刘大厨这种闹腾的举动是越来越看不懂了。
郑琬则是继续处理自己的食材,忙忙碌碌一整天,总算是把所有买来的材料都处理好了。
夜深人静的时候,郑琬和赵青悠一道往男子杂役们的住所靠近。
刚靠近大门的位置,就发现有几双亮晶晶的眼睛盯着自己,要是胆小的,估计现在早就吓得惊声尖叫了吧?
或许是看出两人的恐惧,负责前来商议的王屈,迅速将自己的身形暴露在月光下,满面笑意地看着两人说:
“差点吓到两位娘子,是我等的过错。”
“原来是王二郎,儿差点以为是什么狸奴在此地。为何不站在月光下?此地也无人巡视,不必如此偷偷摸摸的。”
赵青悠这次是真的慌了神,连王屈的排行都直接叫出来了。
王屈也知道自己这边有点莽撞,不好意思地说:
“再次对两位娘子道歉,方才看到刘棕,担心他发现,这才躲到暗处。这是我们自己买的泥炉和铜镬,若是郑娘子不嫌弃的话,尽管去用。”
说着,身后跟着的两人立即把自己手里的泥炉和铜镬亮出来。
泥炉似乎是自己做的,有点粗糙,看着不知道什么时候就会散开。铜镬更像是从哪里淘换而来的旧物,边缘坑坑洼洼偶有残缺,外层裹着满满的一层烟灰,似乎很久没有打扫。
或许是王屈等人看出郑琬眼神中的惊讶,慌忙解释道:
“这泥炉是秦四自己寻摸的,他家之前是干这一行的,只是后来他来了都水监干杂役,就歇了这个行当。至于铜镬,经年累月使用,残破不堪。所有某才说郑娘子不必花钱租借,根本就不值几个钱。”
郑琬仔细打量了几眼,对于王屈说的话信了八分。
虽然对方不要钱,但她也不能白拿东西,“那不知王郎君几人小宴准备吃些什么?[ri]子定在什么时候?儿也可早些准备。”
“郑娘子同意了!”
王屈身后的杂役忍不住喊出声,足见对方的激动。
实在是这几天的朝食,已经让大家明白了,郑琬做出来的吃食才是人吃的,或许也才是上层人士可以吃到的美味。
现在他们不费一毫一厘就能享受,那可真是一件大好事。
而且他们这些运送活鱼的杂役,干的本来就是费力的工作,不吃点好的,根本就坚持不下去。手里的这两样餐具就是这样出现的,但是苦于他们自己的厨艺也没好到哪里去,都是将家人准备的配料,混合着鱼[rou]一起下镬,勉强混个肚饱。
往后有了郑琬的帮助,那还不是美滋滋?
王屈虽然也很想笑出声,但是看着郑琬的样子,觉得自己还是十分有必要保持自己的“威严。”
强忍住内心的激动,解释道:“某这边晚膳过后都有时间,看娘子那边的安排。”
“那吃什么呢?儿就是帮着几位郎君处理食材,制作成一道菜,其他的不会涉及。告知主料也成,配料这边儿看着安排。”
闻言,王屈迅速转身往身后的人看了一眼,几人用眼神对话了一番。
而后,王屈才转身说:“那还是我们都水监最常见的鱼吧,而且我们买鱼也方便,与鱼师们[jiao]接的时候,买上一两条多出来的鱼也不是什么难事。至于其他,某希望郑娘子能将朝食的番椒也用在其中,早上咸豆腐脑中的番椒油实在是太美味了!”
郑琬和赵青悠看着王屈情不自禁流露出来的幸福表情,脸上忍不住浮现出笑意。
对于郑琬来说这个要求简直就是没有要求,鱼加辣椒的菜[se],后世能够他整出几百上千道。
“当然可以,王郎君帮了儿这么大的一个忙,这个要求儿肯定会满足的。”
“那[ri]子就定在明[ri]?”
“可以。”
“多谢郑娘子!这些泥炉、铜镬什么的都太重,我等帮着娘子送到住处。”
郑琬看了一眼几人手里的东西,感激地点点头,实在是这两样之外,还有她让人留下的一大桶小鱼,要是没有人帮忙的话,估计她和赵青悠要来回来跑上好几趟才能解决。
几个人帮忙把东西都抬到她的住所,这时她才发现自己房间的空间有点小,于是赶紧提议道:
“我看不如就放在旁边檐下的位置,也不用担心被雨淋湿。”
说来,都水监的建筑还是挺奢华的,她们杂役的住所撑开的屋檐都有近一米宽,这些东西放在下面完全不耽误空间。
王屈几人看了也觉得挺合适的,他们还注意到,郑琬住的是最靠近边沿的杂物房,估计空间不大,有这个屋檐的空间已经算是很好了。
之后,几人按照郑琬的话,将所有东西放好,而后回到自己的住所。
郑琬和赵青悠则是趁着时间还早,用自己娴[shu]的功力将所有的小鱼处理干净,摊开晾晒在屋檐下的空位,等到明天有时间了,再进行下一步的处理。
翌[ri]醒来,郑琬准备去后厨看看,再思考今[ri]做什么早饭。
没想到安管事居然如他说的一般,早早就在库房门前等候,监视过路人的一举一动。
不知怎的,郑琬觉得,安管事仿佛在看到自己的时候,突然松了一[kou]气。
安管事看着来人,立即将昨[ri]晚膳后再也没有打开的库房门打开,看着里面整整齐齐的食材,他再次在心中唾骂刘松那个监守自盗的家伙,让他每天起早贪黑,估计在这样下去,他觉得自己也非常有必要在杂役所住的区域弄一间房休息。
“郑娘子自个儿去看吧,这就是今个儿早膳的食材,娘子若是想要什么食材,还请早些[jiao]上来食材单子,不然就只能用这些生下来的食材。”
“儿明白,多谢安管事提点。”
这个时候郑琬才记起,她之前一直在为自己的买卖忙活,一时间把这件事给忘了,往后还是得提早一天思考明天的早膳才行,每天现做还是有不少缺点的。
想到这,她脚下的步子不停,继续往前走,将整间库房剩下来的食材都看了一遍。
发现昨天剩下来的居然有豚[rou]、玉米,她还意外在一个角落里发现了不知何时存放在这里的虾干和紫菜。
有了这些材料,再配上库房里一直存放的面粉,那么好吃经典的馄饨这不就来了。
要是她的记忆没有出错的话,现在特别流行五般馄饨和二十四气馄饨,不知道她的这个猪[rou]玉米馅馄饨会得到大家的什么评价?
她立即生出跃跃[yu]试的兴味,听到身后断断续续的脚步声,她转身看到又是第一批赶到的赵青悠等人。
笑盈盈地喊道:“诸位请进!今[ri]儿准备做些馄饨,需要用到面粉、豚[rou]、玉米……”
郑琬每说一样食材,就有人将其拿出库房,或许是由于这两天赶来后厨吃早膳还总有吃不上的,今天取出来的食材特别多。
估计要所有人一边揉面皮,一边烹煮才能将食材消耗完。
大家都如此卖力了,她自然不甘落后,跟在众人身后回到后厨,一边动手揉面,一边对着大家伙提点道:
“馄饨的面皮一定要加入盐,增加筋[xing],还要往里面加入[ji]蛋清为面皮增加延展[xing],到时候擀出来的面皮更薄、更光滑。”:,,.
(https://www.lw00.net/2305/2305772/11111081.html)
1秒记住乐文小说网:www.lw00.net。手机版阅读网址:m.lw00.net