第20章 先发制人
邵美琳点点头, “我懂,就是妈常说的种瓜得瓜,种豆得豆。”
小丫头已经开始捧着小脸想象沙坑上长了一棵螃蟹树的模样。
邵华埋好螃蟹, 把沙子拍平,无情戳穿, “他忽悠你的, 你见这沙滩上哪里长了螃蟹树。”
邵美琳瘪瘪嘴, “妈你就不能哄哄我吗。”
“那你就不能哄哄我吗, 瞧你这小脸脏的。”邵华道。
一家六口一边说话一边回家。
回到家门口,正好看见张来男在她们家院子里收衣服。
张来男一眼就瞅见邵华手上提着的大桶和小桶, 里面装着不少的小螃蟹和海胆。
她又想起刘春来说她不如邵华这个后妈,天天给孩子做好吃的言论。
习惯性地抬高了头,用两个大鼻孔对准邵华, 准备哼上一声。
没想到, 这回邵华动作比她都快, 一扭头, “哼。”
傻了吧, 这招叫做,先发制人!
张来男傻眼了, 衣服都不收了, 冲到矮墙前, 伸出食指指着邵华, 跟得了帕金森似的, 一个劲地抖, 边抖还边道, “你!你!你!”
“你什么你, 就允许你哼哼不允许我哼了, 我告诉你,只有猪才冲人哼哼,你说你是人还是畜生。”
邵华一点面子都不给张来男,小嘴叭叭跟连珠炮似的,说得张来男回不上话。
张来男怔愣之际,邵华一行人已经进了屋,连背影都看不见了。
气得张来男回到家就开始摔摔打打,刘团长正在看报纸,见她一副生气的模样,“又谁惹你了?”
张来男刚想冷哼一声,猛然想到邵华说哼哼的是猪,硬生生把要到嘴边的话咽下。
改为“切”了一声,“还不是隔壁那个后妈,又开始装模作样地对她闺女跟两个继子好。”然后咬牙切齿地吐出四个字,“糖衣炮弹。”
刘团长一开始还没反应过来,等他闻到隔壁传来的饭菜香气就明白了。
他深吸了一口令人食指大动的香气,咽了咽口水,“秦厉这新媳妇,手艺还真不赖。”
全然忘了,当初是谁当着秦厉的面,说他新娶的二婚漂亮老婆是个面子货。
刘团长突然意识到他夸的是死对头秦厉的新媳妇,赶紧用力拍了拍嘴,“呸呸呸,这都是糖衣炮弹,糖衣炮弹。”
这边,邵华开始做午饭了。
部队发的肉票买的五花肉全都熬了猪油,那几天做菜都是用猪油炒菜,倒是省了不少油票,省下的油今天用来做酥炸小螃蟹正好。
院子里,秦厉正带着四个小孩洗螃蟹。
秦厉把桶里的小螃蟹都倒到木盆里,小螃蟹许是换了个新环境,都安静不少,不再干架,都在水面上吐泡泡。
他用左手食指和拇指把小螃蟹捏起,右手抓着一根废旧的毛打结的牙刷在小螃蟹身上洗洗刷刷。
邵美琳看着好玩,“秦叔叔,给我也试试吧。”
秦厉把牙刷递给她,“小心点,别让螃蟹钳到你。”
邵美琳接过牙刷,学着秦厉的样子抓起一只小螃蟹,呆呆看了三秒,眨巴着大眼睛看秦厉,“小螃蟹这么可爱,真的要吃了它们吗?”
秦厉于心不忍,“要不我劝劝你妈,今天中午吃海胆就行了。”
邵华手持锅铲从厨房窗户探出头,“想得美,你看它们长得可爱,我看它们长得还很好吃嘞。”
邵美琳瘪瘪嘴,“妈你有没有爱心。”
“没有,我现在肚子饿得前胸贴后背,就算玉皇大帝来劝我说别吃螃蟹都不好使。”
邵华缩回头,把窗户关上前还不忘叮嘱一句,“洗快点,麻溜滴干活。”
秦鑫装模作样地叹口气,拍拍邵美琳肩膀,“你说你,抓什么不好,去抓小螃蟹,不知道学学我,去捡贝壳,你看邵姨有说一句要煮贝壳吃没?”
邵美琳拍开他的手,抬高声音冲厨房嚷嚷,“妈,小螃蟹没肉,光吃填不饱肚子,再煮个贝壳加加餐吧。”
隔着窗户传来邵华模糊不清的声音,“贝壳不吃,里面又没肉,都是死的,我打算拿来串风铃。”
秦鑫笑得很得意,“听见了没,你的小螃蟹吃进肚子里就没了,我的贝壳用来串风铃,天天都能看见。”
邵美琳臭着一张小脸,“别忘了,里面有不少都是你抓的。”
秦鑫一噎,“没事,自己抓的自己吃,一点都不亏。”
秦厉露出一口白牙,“老三,活干完了,屁话那么多?”
秦鑫鼓着小脸,“洗洗洗,我这就帮你们洗小螃蟹,洗好了,邵姨拿去做酥炸小螃蟹,我一个人吃三大盆。”
他说完,冲邵美琳做了个鬼脸。
两小不点又开始每日拌嘴。
小螃蟹洗好了,都放在筛子里,数十只小螃蟹活力满满,在筛子里还不安分,张牙舞爪地想往外跑。
酥炸小螃蟹的做法跟酥炸小黄鱼差不多,邵华把小螃蟹倒进面粉里,小螃蟹身上都沾着水,很快就滚了一圈的面粉。
裹上面粉的小螃蟹重新放回筛子,上下抖筛,让小螃蟹能够更加均匀地沾上面粉,多余的面粉也能透过筛子筛掉。
浑身沾满面粉的小螃蟹倒进热好的油锅里,只听“兹拉”一声,油锅翻起了泡泡。
邵华用大漏勺翻了几下,不能炸太久。
还不到半分钟,小螃蟹就四脚朝天地浮在了油面上,邵华眼疾手快地用大漏勺把螃蟹都捞了出来,放在了大盆里。
酥炸小螃蟹做好了,就开始料理海胆。
先用剪刀把海胆外壳的刺剪掉,再给海胆开瓢,用筷子把里面不能吃的海胆内脏夹出来。
剩余的新鲜的橘黄色海胆肉,大部分挖出来放在碗里备用,拿来炒一锅海胆炒饭。
余下的六个个头稍小的海胆,用来做海胆蒸蛋。
这三样菜跟饭做起来都简单,不到一小时,饭菜就做好了。
秦厉推开厨房门,脸上笑开了花,道,“来来,我帮你端出去。”
也不等邵华搭话,他就端起装着酥炸小螃蟹的大盆,边走边往嘴里扔酥炸小螃蟹,咬一口,嘎嘣脆。
秦厉满意地眯起了眼睛,小螃蟹都是刚抓的,下油锅的时候还活着,新鲜得很。
邵华火候又控制得刚刚好,还复炸了一遍,外壳特别酥脆。
面粉糊里面应该是加了一些调料,吃进嘴里先是带点咸味,然后是酥脆的口感,紧接着是蟹肉的鲜甜味,口感富有层次。
从厨房走到客厅这短短的一段路,秦厉没忍住,吃了七八个酥炸小螃蟹。
等围坐在饭桌前的四个小孩见到那盆酥炸小螃蟹的时候,顶端的尖尖已经平了。
秦鑫大喊,“好啊,爸,你偷吃,我告诉邵姨听。”
秦厉威胁地眯眯眼睛,压低声音,“你敢?”
秦鑫怂了,嘟囔,“我悄悄说你又不知道。”
秦厉笑了,“你猜我知道不知道,你是不是皮痒了,还是肚子饿了,想加餐一顿竹笋炒肉?”
竹笋炒肉——竹子做的扫帚打屁股,可不就是竹笋炒肉么。
邵华把海胆炒饭和六个海胆蒸蛋端出来,问,“你们说啥呢?”
秦鑫捂嘴,“我们啥也没说。”
秦磊上前帮邵华端菜,“邵姨,这是什么?”
“海胆炒饭跟海胆蒸蛋,海胆炒饭我做了一大盆,等会谁想吃自己拿碗舀就行,海胆蒸蛋一人一个,谁偷吃我揍谁。”
说到偷吃两字,邵华还特意斜了秦厉一眼。
别以为她没发现,她眼尖得很,指定又是秦厉监守自盗了,怪不得自告奋勇来端菜呢。
邵华帮邵美婵在脖子上系上小围脖,给她舀了一小碗海胆炒饭,金黄色的海胆配上炒饭,粒粒分明,看着就有食欲。
把海胆炒饭还有海胆蒸蛋放邵美婵桌前,再把小勺给她,她自己会吃。
秦厉看着也琢磨出几分意思,“你不喂老四吗,万一她吃饭把衣服弄脏了,你不又得洗。”
他算看出来了,邵华是挺讨厌做家务的人。
其实他猜错了,邵华不是讨厌做家务,是讨厌做不必要的事情。
在现代,有扫地机器人,洗碗机,洗衣机,要不想做饭了,还有煮饭机,再不成还能点外卖。
一朝来到这,碗得自己洗,地得自己拖,做饭倒没啥,她本来就喜欢做饭。
所以能不讨厌洗衣服洗碗嘛。
“洗就洗,就算老四吃得一身都是,我都给她洗。”邵华一边扒饭一边道,“再过几月,翻了篇她都四岁了,总不能连自己吃饭都不会,我不可能每天追着她给她喂饭,”
邵美婵倒不是不会自己吃饭,她是懒,懒得动,想别人把饭喂进她嘴里。
邵华发现这点后,每次吃饭就把饭端她面前,把小勺子塞她手里。
然后就不管了,小奶娃肚子饿了,没办法,自己会抄起小勺子吃饭。
现在邵美婵都不用催,饭一放面前,就抄起小勺子吃得嘎嘎香,衣服弄脏得也少了。
邵华厨艺好,早上又忙了一上午,又累又饿,一家五口都使劲往嘴里扒饭。
“慢点吃,没人跟你们抢。”邵华道。
她突然注意到,其他人都在吃,就邵美琳傻呆呆地看着眼前的一大盆酥炸小螃蟹。
“干啥,你咋不吃,这不是你辛辛苦苦抓来的,还催着我让我赶紧炸螃蟹吃。”邵华问她。
邵美琳小嘴一瘪,从一大盆酥炸小螃蟹里扒拉扒拉,挑出两个拇指盖大小的小螃蟹。
小螃蟹因为个头小,连面粉糊都裹不全,露出里面被煮熟的白色身子。
“妈,你看!”邵美琳声尖尖的,她把两只小螃蟹放在邵华掌心,让她看。
邵华低头看了一眼,两只小螃蟹翻着肚皮,正好能看到肚脐,肚脐眼尖尖的是公的,圆圆的是母的,这两只螃蟹宝宝正好一公和一母。
“嗯,看到了,一公和一母。”邵华想了想,又补充一句,“你想说啥,男女搭配,干活不累?”
邵美琳鼓着小脸,眼圈一红,哇啦一声哭出来,“这是我的小螃蟹,我还给它们取了名,大点这只叫皮皮,小点黑色这只叫点点,我特意抓回来打算当宠物养的,妈你把它们炸了,你赔我小螃蟹。”
额……她说呢,这一圈小螃蟹里,就这两只个头最小,简直就是螃蟹祖孙。
她当时炸的时候还在吐槽秦厉,说了让他挑个头大的抓,抓这两只小的回来,塞牙缝都不够。
不过蚊子也是肉,她就一起炸了,万万没想到,这是她亲闺女抓回来当宠物的!
秦厉吃饭的动作突然顿住了,夹着螃蟹的筷子塞进嘴里,拿出来不是,不拿出来也不是。
他小心翼翼地把筷子拿出来,再小心翼翼地把酥炸小螃蟹嚼烂,刻意压低了嚼得嘎嘣脆的声音。
等酥炸小螃蟹都咽进肚子里了,牙缝里一点蟹肉都不剩,才对邵美琳道,“这事都怪我,我忘了跟你妈说了。”
邵美琳瞅他一眼,两只小手揉成拳,一边抹眼泪,一边哭得更大声了。
秦厉搓搓手,“要不这样,明天,最迟后天,我再去海边帮你抓两只小螃蟹回来,不,抓四只,而且一模一样的,你说好不好?”
邵美琳继续哭,不过是干嚎,边嚎边道, “你,你说的嗷。”
可算把这小祖宗给哄住了,秦厉拍胸脯保证,“我说到做到。”
邵美琳这才停住哭声,打着哭嗝儿。
秦厉可算松了一口气。
邵华看着掌心里翻着白肚的两只小螃蟹崽崽,“那这两只咋办?”
邵美琳刚止住的哭声又响了起来。
秦厉瞪邵华一眼,有你这么挑事的吗?我好不容易才安抚好。
邵华举手投降,拍着邵美琳的后背,哄道,“好了,闺女,别哭了,你看你秦叔叔不说了明天再抓给你吗。”
邵美琳仍是哭,这可是她辛辛苦苦抓来,又精心挑选的两只螃蟹崽崽,她还准备养它们长大,然后再下一堆螃蟹崽崽的。
邵华没招了,看小丫头都快哭岔气了,谁劝都不好使,只好转移她的注意力,“要不,要不你先吃点,吃饱了才有力气哭。”
邵美琳止住哭声,打了一个哭嗝儿,摸了摸肚子,小肚子已经瘪了,正在唱空城计。
她小嘴撅得能挂酱油瓶,“就吃一点。”
嗯,亿点。
秦厉给她拿了一只酥炸小螃蟹,“你试试看,很好吃的。”
邵华斜他一眼,刚你还说我,现在你自己犯傻了。
秦厉醒悟过来,刚想把酥炸小螃蟹收回来,邵美琳闻到香味,接了过去。
发泄似的,咬得嘎嘣脆,三两口吃掉一只,边吃边哭还边嘟囔,“呜呜呜,好吃。”
秦鑫吐槽道,“你想想你那两只小螃蟹的在天之灵吧,还吃得这么香。”
邵美琳边吃边嚎,“要你管。”
一盆酥炸小螃蟹,被邵美琳吃得只剩下十来只,连海胆炒饭跟海胆蒸蛋都没动多少。
这十来只酥炸小螃蟹也没浪费,秦厉晚上要值班,邵华又炸了一遍,炸得热乎乎的给他打包带走。
她还特意准备了一个三层的铝饭盒和水壶,铝饭盒里面除了装酥炸小螃蟹,还有秦厉喜欢的辣味海苔,还有晾晒好的凤尾虾干,水壶则装的是薄荷糖水。
凤尾虾干是她最近捣鼓出来的新东西,去壳只留虾尾,从虾背处对半切开的凤尾虾,装在笸箩里放到房顶晾晒成虾干。
秦磊秦鑫都不怎么会剥虾壳,这种去壳只留虾尾的凤尾虾干吃起来正合他们的意。
吃虾肉还补蛋白质,邵华隔段时间就晒上一笸箩,放在家里,四个小孩时不时吃上几个,吃得喷香。
秦厉提上铝饭盒,手上还抓着一个凤尾虾干,“我走了啊。”
邵华摆摆手,“赶紧走。”
他走了正好,晚上她跟邵美婵这个小不点睡一张床,想怎么躺怎么躺。
秦磊送秦厉到门口,“爸,你慢走。”
邵美琳在屋内挥手,“秦叔叔,别忘了我的小螃蟹啊。”
晚班秦厉通常是晚上六点左右到部队,先是带着团里的人跑操,让各班班长组织开思想会,讲话,唱唱歌,然后就是他个人比较自由的值班时间了。
秦厉忙完一圈,去澡房冲了个澡,回到办公室,已经九点半了,肚子开始打鼓。
他的习惯是晚上边看书边值班,他从书柜里抽出一本伟人语录,左手拿着书,右手熟练地打开铝饭盒,从里面摸出一只酥炸小螃蟹,嚼得嘎嘣脆。
又嫌吃得不过瘾,再摸一只凤尾虾干,虾肉甜甜的,比酥炸小螃蟹更多了一股嚼劲。
最后吃辣味海苔,也不知道邵华那辣椒粉咋做,又辣又麻,秦厉吃得直呼过瘾。
吃腻了,再喝杯薄荷糖水解腻,然后又开始新一轮的吃喝。
刘团长就坐在秦厉正对面,这边部队里一般是两个团长一个办公室,两张办公桌,好巧不巧他跟秦厉一起。
晚上正好又排班排到一块,秦厉吃吃喝喝的时候,他的肚子也开始叫了,可惜这个点食堂不开门,不然他非得去点上三大碗臊子面不可。
秦厉在这头咬一口酥炸小螃蟹,刘团长死死盯着,眼珠子都快落上边了。
秦厉在这头吃一只凤尾虾干,刘团长在那头咽了咽口水。
秦厉喝一口薄荷糖水,刘团长砸吧砸吧嘴,没滋没味地喝了一口凉白开,心想,也不知道秦厉杯子里那绿绿的是啥,看起来就好喝。
刘团长这么大动作,秦厉当然发现了。
他起了坏心眼,伟人语录也不看了,把书一合,故意慢悠悠地在刘团长面前吃东西,一只酥炸小螃蟹,他能分四口吃就绝不分三口吃。
刘团长腹如鸣鼓,没忍住,问出声,“秦老弟,你这吃的是啥啊?”
秦厉不急不慢地吃光一片辣味海苔,舔了舔手指,才慢悠悠地道,“哦,这个啊,我媳妇做的,这个是辣味海苔,这个是凤尾虾干,这个是酥炸小螃蟹,这个是薄荷糖水。”
他不光给刘团长介绍,他还一样一样指给刘团长,还形容形容口感,“你知道啥是辣味海苔不,就是紫菜做的,外面撒上辣椒粉跟白芝麻,别说小孩爱吃,我一个大人吃起来也不差。”
刘团长深深地咽了口口水。
秦厉用余光扫见,心里憋笑,面上仍装出一副正经科普的模样,“还有这个,这个是凤尾虾干,刚开始吃还没啥,越往后吃味道越甜,后劲足。”
“还有,还有这个,酥炸小螃蟹,就海边遍地都是的那些,裹上面粉糊糊,放油锅里炸,一口咬下去,又酥又脆,哎妈,不说了,我先吃一个。”
话音刚落,他就顶着刘团长能生吞酥炸小螃蟹的目光,连吃了三个酥炸小螃蟹。
秦厉指了一圈,装模作样地叹口气,“唉,她们女人,就爱捣鼓这些吃吃喝喝的东西,我说部队有食堂,不让乱带东西,她非是不听,晚上我来之前,死活给我塞怀里让我带上。”
全然忘了当初是谁买了两大包紫菜,求着邵华做海苔的。
刘团长听他这一句酸里酸气的‘我媳妇’,脸都快抽抽了。
还你媳妇,你媳妇的,早几年的时候你可没这么潇洒,都是天天吃食堂的货,谁比谁好。
刘团长嘴里冒酸泡泡,嘴上却是客气道,“老弟,分我点呗。”
秦厉无辜地眨眨眼睛,“老哥,我也想分你,可这不是没了吗,下次,下次一定啊。”
刘团长刚想说,你饭盒里不还有吗。
就见秦厉以迅雷不及掩耳之势,把饭盒里的吃食一扫而空,末了还把搪瓷缸子里的薄荷糖水喝得一滴不剩,抓着握柄,杯口朝下,示意刘团长,是真的一滴都木有了啊。
气得刘团长直运气,呼,呼,要冷静。
这些都是糖衣炮弹,糖衣炮弹!
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