36. 晋江正版36 饮品店设想、松柏园打造……
叶晗翻看着邮箱中的邮件,里面是各种推广与合作消息。
随着花间集的再次爆火,各大商家提出的合作条件无疑更加优渥,某些[nai]茶连锁品牌甚至开出了3万/月的高额租金。
这样算下来,一年的租金就接近40万,比入驻一些大型商场的费用都要高。
当然,这些品牌方一个个[jing]明得很,无利不起早,能给这么高的租金恰恰说明有利可图。
与带来的利润相比,这部分成本可能只占到前者的10%-20%。
要问开设一个[nai]茶店什么最重要?
毫无疑问是选址。
选对了地点,人流量滔滔不绝,利润巨大;一旦选错地点,三个月倒闭不是梦。
在选址上,花间集绝对是其中的佼佼者。
自开园的三个月以来,累计接待游客人次超过20万人,照此计算,全年的累计游客预计能达到80多万人次。
最重要的是,来这里的游客基本都是上班族、学生党,80%以上皆为年轻人,消费能力强。
不说其它,单从花间集发行了598元的VIP年卡之后,评论区有那么多人嚷着要买,就能说明很大问题。
可见600块对这些人来说根本不算什么。
花间集附近、原本快要倒闭的林间茶舍也是个很好的例子。
自从与花间集一起上线联票之后,这间偏僻的茶舍完全脱离了以往的困境,游客不断。
据说前段时间还重新装修了一番,又增加了几个茶室和包厢。
一看就赚得盆满钵满。
这才几个月啊,就扭亏为盈,甚至都有钱装修了!
周围的酒店房间销量也都扶摇直上,一到周末就满房,如何不让其他人眼红。
更何况,花间集还有一个非常大的优势——没有竞争。
一旦入驻就是独家,来这里的游客只有两种选择:要么不买、要么买这家。
不像那些大型商场,起码有十几家同类型的店铺在和它们竞争,用各种手段来瓜分顾客群体。
这就是为什么明明商场的流量那么大,有些店铺还会亏损的原因。
在这样的对比下,花间集的优势彻底凸显了出来。
拥有数量庞大的消费群体,有热度、有流量、上热搜的时候没准能顺带宣传一下品牌,并且没有竞争对手。
种种优势足以让多家连锁品牌动心,从而抛出合作的橄榄枝。
叶晗看向邮件中的合作条件:有高额的租金、充满诱惑的利润分成,以及其他各种优惠......
总之,花间集在合作中处于绝对的优势地位。
若是她提出其他条件,对方或许还会做进一步的退让。
只是,叶晗垂眸思索,她如今的想法和以前不同了。
换做刚开园的时候,她确实打算在这些门店中挑选,租金和装修风格都会考虑;然而现在——
叶晗的视线扫过给出的种种优惠条件,内心却没有浮起任何[bo]澜。
这或许就是金钱所带来的价值观感的不同。
与其和其他商家合作束手束脚,因理念不同而产生矛盾,不如自己打造一个花间集专属饮品区。
这样无论是装修风格还是特[se]饮品都能把控,也没有利益方面的纠葛。
叶晗觉得这样是最好的。
到时候只需要聘请专业的店长和人员即可。
她跟王芸说了一下想法,对方也觉得可行。
于是事情就这样定了下来。
叶晗将邮件一一进行回复,表示自己已经有了独立开店的想法,感谢他们提出合作。
至于地点,也有现成的。
就在园内1号[kou]入[kou]不远处,斜对着瀑布水池的地方有一个老旧的茶饮区,是之前的南山植物园遗留的。从开园后一直被当成游客临时休息区,现在正好可以利用起来。
叶晗找人测量了一下面积,大约46平,属于中型规模,比一般[nai]茶店的10-15m?大了三倍有余。
除去[nai]茶店的料理台、工作间等区域,右侧还能摆放5-6套桌椅。
通常饮品都是外带居多,这样的面积足够了。
这几天,叶晗准备找人设计一下,联系施工队重新装修,打造成具有花间集风格的样式。
至于招人也要同步进行。
像店铺的个体营业执照、卫生许可证等都要提前办理,还有一些用来制作饮品的设备,比如[nai]茶[cao]作台、多功能萃茶机、制冰机、封[kou]机等一整套设备都要备齐。
叶晗让王芸把需求岗位挂在了招聘网站。
预计先招一名经验丰富的店长,再由他进行店员的招聘、培训等,能省下不少[jing]力。
这样规划下来,前期的准备就差不多了。
叶晗关掉邮箱,开始思考任务的另一个部分。
——对展览温室进行填充,使得植物种类不低于200种、总量不低于2000株,特[se]景区不低于5处。
她盘点了一下目前已经打造的部分。
蕨类植物和藤本植物大约30种,数量600余株,其中90%都是蕨类植物。
蕨类植物非常适合在假山、流水旁进行种植,外加昙花墙下面的围栏部分,故而引进数量较多。
除了造景方面,还有景观区内的130多盆昙花,150余株睡莲,5株‘中非彗星兰’和6株蝴蝶兰,这些全部加起来有900余株植物。
数量上完成了45%,但种类方面还差得远。
打造的特[se]景观区严格来说是2.5个。
睡莲区和昙花区已全部建成,兰花区布景完成,但种类和数量太少,需要填充。
所以接下来的任务是:引进不少于160种、1100棵植物,引进不同品种的兰花,并额外打造两个特[se]景观区。
这样分析下来,任务就清晰了很多。
打造两个特[se]景区,叶晗想,热带植物区可以算一个。
下周去的时候就把傅云泽办公室中的旅人蕉、天堂鸟等植物移栽过来,再咨询一下引进的渠道,方便引进更多的热带植物。
至于另外一个特[se]景区,她暂时没有什么头绪。
只是构成的种类必须要多一些,不然引进160种植物种类的任务无法完成。
想到这里,叶晗又觉得有些头疼。
其他植物园的展览温室光移栽植物就要半年以上,可见这件事情本就复杂。
而且如国家植物园等大型植物园皆拥有自己的研究中心、引种驯化中心,植物种类丰富多样,自然有多种植物能够选择。
相对而言,她的资源就少了很多,任务时间也缩短了一半。
叶晗深吸一[kou]气,在竹林的沙沙声中逐渐平复了心绪。
她准备把这方面放一放,先处理好其它的事情再说。
*
叶晗让王洪年起市场上咨询了罗汉松的价格。
罗汉松虽然是国家二级保护植物,但如今已经成为常见的别墅或园林盆景作物。
它的枝条塑造[xing]很强,树形和树姿非常优雅,同时具有一种宏伟坚韧的气质,深受园艺爱好者的喜爱。
在经过修剪或用钢丝进行缠绕定型后,[jing]心培育,会成为漂亮的造景盆栽。
一些造型较好的罗汉松盆景价格往往高达数万元,在某次盆景艺术展上,树龄高达200余年、造型极品的罗汉松,估价高达千万。
叶晗不由得想到了古树区的那棵罗汉松,已经有150余年的树龄,枝繁叶茂。
经过修剪后,每个树枝的大量叶子构成云片的形状,像是从树枝上长出了一丛丛绿[se]的云朵,确实极具观赏[xing]。
它的叶子并不像松叶那么扎手,而是叶片细长,一簇簇的长着一起,并不坚硬,摸起来有一点螺旋状的感觉。
而它的种子因为似罗汉的光脑袋,下方的红[se][rou]质种托似罗汉的袈裟,故名“罗汉松”。
叶晗去挑选的时候,老板极力为她推荐价值十几万的盆栽,据说是很名贵的品种,叫做‘金钻罗汉松’,有钱人的最爱。
可惜她要引进的是3米以上的罗汉松大树,人工培育的价格大约在3000-5000/棵。
价格绝对不低,是普通成品树的5倍有余。
在老板遗憾的目光中,叶晗挑选了罗汉松,狭叶罗汉松,短叶罗汉松,柱冠罗汉松等五六个品种,共80余棵大树。
合计花费近30万。
价格有点高,好在品相好,枝叶都被修剪过,树形优美。
至于罗汉松盆栽,其实也可以考虑,但绝对不是这种十几万品种。
毕竟单一的树木有些单调,的确要配合盆栽进行造景。
她直接将老板这里卖不出去的盆栽包了。
都是些枝叶稀稀拉拉、半死不活的类型,但叶晗相信在植物营养[ye]的灌溉下,它们的枝叶一定会繁茂起来,然后再聘请园艺师修剪下造型,绝对美观。
老板都惊了:“真的要这些啊?”
说完又觉得不妥,万一别人不买了怎么办。
他看着这些盆栽就糟心,里面还有几棵是来自宝岛的名贵品种呢,可惜水土不服没救活,请了专家看也没用。
唉。
老板立即改[kou]:“这些罗汉松其实也没有太大的毛病,就是长势不佳,没准您带回去养养就好了。”
反正现在没死,回去后死了也不关他的事。
最后,叶晗以5000块的价格将它们打包。
用单价不到300的价格,买到了二十多盆价值几千、甚至大几万的盆栽。
很划算。
将罗汉松挑选好移栽过去,叶晗接下来还要再引进油松类、金钱松、樟子松等松科植物。
这些都分布在不同的地方,而且有些培育基地不在W市,要去附近的S市。
有半山腰的人工培育的松林,也有坐落于山脚下的苗圃基地,总体来说需要耗费不少时间。
带回的二十多盆盆栽也要好好呵护,叶晗预计,松柏园至少要等下个月初开放。:,,.
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